Biodynamisk odling: trädgårdar och sammanhang
Shipping Class 2 = 69 SEK
Shipping Class 3 = 89 SEK EUROPE SHIPPING #1 Shipping Class 1 = 100 SEK
Shipping Class 2 = 150 SEK
Shipping Class 3 = 200 SEK EUROPE SHIPPING #2 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 200 SEK
Shipping Class 3 = 250 SEK EUROPE SHIPPING #3 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK OUTSIDE EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK
NOTE: You can buy as many items you want within the same shipping class. Read more » ×
Biodynamisk odling skapar en bördig matjord med cirkulära metoder – en jord som förmår upprätthålla och till och med öka sin bördighet över tid, och som ger skörd med hög kvalitet vad gäller näringsinnehåll, lagringsförmåga och smak. Men vad är det egentligen som gör att den biodynamiska odlingen kan generera sådan kvalitet både i gröda och matjord?
I Biodynamisk odling: trädgårdar och sammanhang beskriver trädgårdsmästare och odlare ett dynamiskt hantverk genomsyrat av omsorgen om allt levande. Boken består av tre delar: en övergripande introduktion, en inspirationsdel med fyra platsreportage och slutligen en handbok med fakta, tips och övningar för den som vill utforska biodynamiken i sin egen trädgård.
I inspirationsdelen får vi först stifta bekantskap med Skillebyholm, som i mer än femtio år har varit ett centrum för lärande inom biodynamisk odling. Därefter besöker vi Uppmälby gård, som visar att det är möjligt att försörja sig på ett biodynamiskt småbruk – och leva gott därtill. Vi besöker också Rosendals Trädgård, där biodynamisk odling och gastronomi förenas och skapar en hållbar och sinnlig mötesplats, samt Wij Trädgårdar, där det omsorgsfulla odlandet framstår som en konstart.
Related products
-
Food & Drink - GardeningLätt att odla. Gott att laga.
Den fantastiska känslan att tillaga en rödbeta som just skördats ur den egna köksträdgården, fick kockarna Paul Svensson och Camilla Esseteg att fortsätta sina första trevande odlingssteg. Det var där och då, för tio år sedan, som de kände att de nu hade lagat mat från grunden. I den här boken får du ta del […]
319 SEK -
Gardening
Odla örter, blommor & blad
Örter, blommor och blad kan göra underverk för din matlagning! Agnes och Mauritz Larsson Stormgaard har arbetat på flera av Sveriges bästa restauranger, men för sju år sedan började de odla grönsaker på heltid på sin gård i Grödinge utanför Stockholm. Att odla eget ger en förståelse för hur grönsakerna fungerar och vilken sorts tillagning […]
Original price was: 255 SEK.139 SEKCurrent price is: 139 SEK. -
Climate - Gardening
Fatta spaden! Historisk kristidsodling för framtida skördar
Vilka grödor odlades i svenska köksträdgårdar under 1900-talets första hälft, med fokus på perioderna av krig och ransonering? Hur togs råvarorna tillvara? Och kan vi som lever idag lära något av de som hade huvudansvaret för kristidshushållningen, alltså kvinnorna? Den här boken tar avstamp i historien men landar i nuet och blickar mot framtiden. Med […]
299 SEK -
Climate - Gardening
Det goda hemmet: Självhushållning för resiliens & hållbarhet
Närmare hälften av Sveriges befolkning bor i eget hus och har egen trädgård. Trots det beger vi oss till mataffärer, ibland en bra bit bort, för att handla.
349 SEK