Malmö Cooking : Min stad – vår mat
Shipping Class 2 = 60 SEK
Shipping Class 3 = 90 SEK EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 100 SEK (approx 10 EUR)
Shipping Class 2 = 150 SEK (approx 15 EUR)
Shipping Class 3 = 200 SEK (approx 20 EUR) OUTSIDE EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 150 SEK (approx 15 USD)
Shipping Class 2 = 200 SEK (approx 20 USD)
Shipping Class 3 = 300 SEK (approx 30 USD)
NOTE: You can buy as many items you want within the same shipping class. Read more » ×
Stjärnkocken Titti Qvarnström är vår ciceron i Malmö, staden som har tagit sig upp på den gastronomiska världskartan. Hon låter oss möta krafterna i den unga matstaden och ger oss en urban matupplevelse med egna recept inspirerade av berättelser från stadens mataktörer.
Vi besöker ett svamplaboratorium, fermenterar med Surtanten, träffar skånska vinodlare, en dessertmästare, marmeladkokerskan som tar hand om villaträdgårdarnas överblivna frukt, grönsaksodlaren med öga för det udda och många fler. Tillsammans med Titti plockar vi vilda örter i staden, besöker fiskehoddorna vid slottet och handlar på marknaden på Möllevångstorget med mat från världens alla hörn.
Related products
-
![Mathias Dahlgren: Hemkunskap]()
Food & DrinkMathias Dahlgren: Hemkunskap
I Mathias Dahlgren: Hemkunskap tar stjärnkocken ett större grepp om köket och hur vi bäst arbetar i det. I bokens tre huvudkapitel – 20 minuter, 40 minuter och 120 minuter eller mer
235 SEK -
![PA&Co - ännu en kokbok]()
Art - Food & Drink - LifestylePA&Co – ännu en kokbok
PA&Co – ännu en kokbok är den totala boken som publiceras i samband med den legendariska stockholmska stjärnkrogens 30-årsjubileum. Utöver mer än 100 recept innehåller boken ett digert konstnärligt material med fotografi av stjärnfotograferna Mikael Jansson, Pelle Bergström och Magnus Reed, målningar av konstnären Dan Perrin samt texter av författarna Claes Britton och Bobo Karlsson. […]
365 SEK -
![Kött, vilt & fågel]()
Food & DrinkKött, vilt & fågel
Kött, vilt & fågel innehåller ett urval riktigt bra recept. De cirka 100 recepten är fördelade på lika många vardags som festrätter, till exempel fläskkotlett med plommon och radicchio, biff Lindström, olika varianter på råbiff och helstekt fågel. Recepten är oftast ganska enkla, både klassiker och moderna varianter. Det viktigaste när du lagar mat hemma är […]
275 SEK
Top 10 Books - December 2024
-
The Nordic Home: Scandinavian Living, Interiors and Design Books 579 SEK -
Who’s Afraid of Romanée-Conti? – A Shortcut to Drinking Great Wines Books 425 SEK -
Pythian pratar Books 275 SEK -
Ottolenghi COMFORT Books 425 SEK -
Växla Ringar Med Mörkret Books 275 SEK -
Stillness: An Exploration of Japanese Aesthetics in Architecture and Design Books 695 SEK -
The Casual Style Guide Books 475 SEK -
Sofia Coppola – Archive Books 995 SEK -
Liguria: Recipes & Wanderings Along the Italian Riviera Books 625 SEK -
Pasta wizard Books 285 SEK