Mitt kinesiska skafferi : En guide med recept
Shipping Class 2 = 60 SEK
Shipping Class 3 = 90 SEK EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 100 SEK (approx 10 EUR)
Shipping Class 2 = 150 SEK (approx 15 EUR)
Shipping Class 3 = 200 SEK (approx 20 EUR) OUTSIDE EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 150 SEK (approx 15 USD)
Shipping Class 2 = 200 SEK (approx 20 USD)
Shipping Class 3 = 300 SEK (approx 30 USD)
NOTE: You can buy as many items you want within the same shipping class. Read more » ×
VÄLKOMMEN TILL MITT KINESISKA SKAFFERI
Alla hemmakockar som någon gång besökt en asiatisk livsmedelsbutik har nog upplevt både extas och förvirring inför de otaliga utbudet av burkar, flaskor och kryddor. Men var ska man egentligen börja? Vad är ens MSG och varför finns det femtioelva olika sorters soja? Mitt kinesiska skafferi ger dig svaren, med både lättlagade recept och autentiska paradrätter är det här en guidebok som tar dig på en resa genom Kinas matkultur och dess viktigaste smaksättare.
På ett opretentiöst och förklarande sätt bryter Jimmy Guo ner sitt skafferi ingrediens för ingrediens och ger dig kunskapen till att lyckas laga kinesisk mat hemma – vare sig du är nybörjare, erfaren eller avancerad matlagare.
Jimmy Guo (född 1991) är tidigare copywriter inom modebranschen och vann tittarnas hjärtan i Sveriges Mästerkock 2022. Med sin kärlek för stora smaker, sitt öga för vackra uppläggningar och kinesiska bakgrund vill han inspirera flera till att upptäcka och laga asiatisk mat hemma.
Related products
-
Food & Drink
Dumplings & annan dim sum
Dim sum betyder “att beröra hjärtat” på kinesiska och bland rätterna finns något för alla – från olika fyllda dumplings, fluffiga ångade baos och friterade vårrullar till eggtarts och silkiga risrullar. Att träffas för yum cha, kantonesiska för att dricka te, handlar mycket om att umgås och samlas med familj och vänner och att dela […]
255 SEK -
Food & Drink
Kinamat varje dag
I Kina finns inte bara ett kök, det finns hundratals. Från den kummindoftande muslimska maten i norr till den kinesiska thaifusionen i Yunnan i söder. Sen har vi också all kinamat som uppstått utanför landets gränser. Som den poppiga, småknäppa taiwanesiska gatumaten eller den amerikaniserade version man hittar i New York s alla chinatowns. Den […]
265 SEK -
Food & Drink
Facing heaven : Välkommen till sichuanköket
Facing heaven – Välkommen till sichuanköket är en bok för dig som inte lagat sichuanesisk mat tidigare. En väg in i en värld av smaker och upplevelser. Den kittlande smaken av….
245 SEK -
Food & Drink
Vegetarisk kinamat varje dag
Har man ambitionen att äta kinamat varje dag ingår det ju helst att man minst några gånger i veckan väljer vegetariskt. Därför kommer även en separat, helt växtbaserad version där vissa av de 70-tal recept som
265 SEK