Persiana: 10th Anniversary Edition

Zeina Mourtada driver den mycket uppskattade och välbesökta Zeinas kitchen – en flerfaldigt prisbelönad blogg med matrecept från större delen av världen. I den här boken koncentrerar sig dock Zeina på mat från Mellanöstern och länderna där omkring. Hennes mat har de autentiska dofterna och smakerna – det får hon ofta höra av sina följare. […]

The all-new collection of more than 100 crowd-pleasing recipes for everyday eating from the author of the award-winning, Sunday Times bestselling cookbook Persiana. Designed to ensure maximum flavour with the greatest of ease – including no-cook, quick-prep, quick-cook and one-pot dishes, Persiana Everyday is full of generous, inviting and delicious recipes to cook again and […]

Meze – Det stora blå presenterar läckra mezerecept från östra Medelhavet. Krögaren Uluc Telmen (Halv Grek Plus Turk) har gjort en matresa längs den turkiska kusten i en gulet – en traditionell turkisk motorseglare i trä – tillsammans med sin vän, kläddesignern och stylisten Camilla Thulin. Resultatet finns samlat i den här boken, som på […]