Vinets universum: ett spel om vin

Måste vin vara snobbigt, svårt och exklusivt? Absolut inte hävdar Petter och Alf som bestämt sig för att ta ner vinet på marknivå och göra det tillgängligt för alla. Häng med hem till middagsbordet, ner i vinkällare

Hur blandar man en perfekt Negroni? Vad skiljer olika Whiskysorter åt? Vilka drinkar passar till vilka tillfällen? I en elegant och grundlig guide går bartendern Leo Lahti igenom de viktigaste teknikerna, knepen och recepten för att blanda fantastiska drinkar hemma. Utöver de 160 recepten få vi en djupdykning i olika spritsorter, vackert illustrerade smakkartor och […]

Törst är en illustrerad tidskrift om kulturen kring vin med fyra utgåvor per år. Varje nummer har ett tema som utgår från en plats, ett begrepp eller fenomen i vinvärlden. I detta nummer: I Törst nr 23 tar vi oss an temat temperatur – såväl i vingården som i jästanken och i glaset förstås. Serveringstemperaturen och lagringstemperaturen är avgörande […]

Att välja rätt vin – hemma eller på restaurang – kan kännas smått omöjligt. Men så behöver det inte vara! I Vinets universum lär Alf Tumble dig allt du behöver veta och mycket mer. Boken innehåller mängder av tips på viner och producenter, och ger en grundlig genomgång av hur och var vin odlas i världens alla […]