Bokförlaget Semic

Äntligen kommer Sveriges största vegoprofil med en ny bakbok! Här är boken för dig som väntat på att kunna bjuda dina veganska vänner på semlor, gräddtårta och kanelbullar. Mattias Kristiansson har skapat över 50 söta veganrecept som snabbt blir gästernas favoriter. Du lär dig baka klassisk sockerkaka, fluffiga kanelbullar, cheesecake med körsbär och chokladkladdiga brownies […]

Upplev vår vackra natur och mängder av utomhusäventyr! Här finns tips på olika vandringsleder i skogen, glittrande skärgårdsturer och charmiga bondgårdar, men också hisnande äventyrsbanor, dundrande forsar och spännande övernattningar i vildmarken. Från Lappland i norr till Skåne i söder får du förslag på inspirerande friluftsliv och roliga dagsutflykter till klassiska besöksmål och hemliga smultronställen. […]

Läckra och lättfixade smårätter som passar båda vardag och fest! Här bjuder succébloggaren Katarina Kling på lyxiga munsbitar, drinkar, tilltugg och desserter med klassiska medelhavssmaker. Vad sägs om souvlaki med yoghurtröra, gratinerade musslor, filodegsrullar med fetaost, dill och spenat arancini, pesto rossa och boureki? Eller avsluta vilken måltid som helst med en finessrik baklava eller […]

Ta skärmpaus! Nu kommer en ny bok som hjälper dig att ha kul utan datorer, mobiler och surfplattor – 100 % skärmfritt! Välkommen till succéserien Smartast i familjen, som bjuder på teknikfritt umgänge som är enkelt och roligt. Använd saker som finns hemma. Det behövs inga specialprylar. Här finns tricks, kluringar och tankenötter, från superlätt […]

Soppa går snabbt, är lätt att laga och passar för alla tillfällen! Här bjuder Katarina Kling, som driver den populära matbloggen KlingsKitchen, på ett fyrtiotal läckra sopprecept, med såväl grönsaker som kyckling, kött och fisk. Vad sägs om en grekisk kikärtssoppa med olivfylld focaccia till festbuffén, en svalkande grön ärtsoppa en varm sommardag eller en […]

Kantarell och karljohan i all ära, men i skogens skafferi finns så mycket mer! Lär dig fler bra matsvampar, var svamparna växer och hur du ökar dina möjligheter att fylla svampkorgen framöver. I denna inspirerande och praktiska handbok lär du dig att känna igen nya svampar, får ledtrådar till var och när du kan hitta […]

Gustav Lindh tar dig med rakt ner i ölkoket och förklarar kul, kunnigt och inspirerande om kemin, biologin och magin som resulterar i den ädla dryck vi känner som öl. Att brygga fullt drickbart öl är enkelt som att baka bullar, men du har allt att vinna på att förstå vad som sker under bryggningens […]

En uppslagsbok med helt otroliga bilder av Peter Bergting, Sveriges kanske mest etablerade fantasytecknare. I den här boken finns de allra mest kända drakarna från böcker, filmer och populärkultur samlade. Från Smaug till Katla – alla favoriter är med. Läsvärda faktatexter med allt man vill veta om drakarna som man mött i film och litteratur. […]

Grilla hela middagen! Per Ehrlund, en av Sveriges bästa och mest rutinerade grillare, är tillbaka med en ny glödhet grillbok där långt mer än konsten att grilla en köttbit till perfektion lärs ut. Här lagas också rejäla vegorätter, klassiker som beercan chicken, helgrillad fisk, rökiga rotsaksgratänger, mustig böngryta, hemgjorda majstortillas, Louisiana-inspirerande såser och mycket mer […]

Förvandla säsongens frukter, bär och grönsaker till sylt och marmelad, smakrika inläggningar, läskande saft och värmande glögg. Här bjuds det på en lång rad härliga recept för dig som gillar att sylta, safta och lägga in. Vad sägs om aroniasylt med lakrits, saltinlagda citroner till den marockanska kycklinggrytan, snabbinlagd gurka (rengjord i tvättmaskinen!) och kanderade […]

Vardagsmat som alla gillar! Sveriges mest uppskattade vegoprofil har samlat sina bästa vardagsrecept och bjuder på massor av tips och inspiration. Här finns förslag på veckomenyer med alla veckans måltider som gör det enkelt att bli mer vego, med smarta rätter som ofta räcker till bra lunchlådor eller kan utgöra grund för middagar senare i […]

Enkelt att laga, en fröjd att äta! Här hittar du snabba, goda och gröna rätter lagade från grunden. Härliga grönsaker och råvaror i säsong väcker matglädjen, och med inspirerande, smarta recept som alla gillar går det snabbt att få middagen på bordet. Här finns även tips på vad som är bra att ha hemma i […]