Natur & Kultur

Fattiga familjer som blivit bestulna på sina barn. Adopterade som vuxit upp med uppdiktade berättelser om sin första tid i livet. Och en svensk stat som duckat ansvar. År 2021 slog Dagens Nyheters granskning av adoptionsindustrin ner som en bomb. Patrik Lundberg, Josefin Sköld och Alexander Mahmoud belönades med Stora Journalistpriset i kategorin Årets avslöjande, […]

Britta Persson bokdebuterar med Alla är barn, illustrerad av Emma och Lisen Adbåge. Dikterna återfinns i musikalisk form på albumet med samma namn

Har du drömt om Farmor Ankas perfekta äppelpaj-slajsar sen du var barn och följde du Sopranos mest på grund av Carmelas ziti-gratänger? Kollar du regelbundet om de bästa restaurangscenerna från Mad Men på Youtube och har du någonsin googlat Dolly Partons bästa casserolerecept? Då är Americana antagligen boken för dig. Americana handlar nämligen inte nödvändigtvis […]

Har du drömt om Farmor Ankas perfekta äppelpaj-slajsar sen du var barn och följde du Sopranos mest på grund av Carmelas ziti-gratänger? Kollar du regelbundet om de bästa restaurangscenerna från Mad Men på Youtube och har du någonsin googlat Dolly Partons bästa casserolerecept? Då är Americana antagligen boken för dig. Americana handlar nämligen inte nödvändigtvis […]

“Jag vill och tror att Är det barnen, baby? kommer att bli en klassiker vad gäller att skriva om erfarenheter av kärlek, föräldraskap, vänskap och närhet, så bra är den. Kristofer Folkhammar gestaltar skickligt både de universella och specifika erfarenheterna: Så här är det att vara människa i världen, också. Skildringen går rätt in under […]

Hur ser mamma ut? Trettio år äldre än sist, när var det? Johanna lämnade Norge och klippte banden med sin familj. Hon har bott utomlands i tre decennier och kom inte ens hem till sin fars begravning. När hennes man plötsligt dör beslutar hon sig för att flytta tillbaka hem. Hon är nu en välkänd […]

I Argentina är asado inte bara en form av grillning. Det är en nationalrätt, en ritual och en livsstil. Och kanske framför allt ett tillfälle att samlas med familj och vänner och umgås en hel dag runt elden. Asado går att göra med nästan vilken utrustning som helst, från två stenar och ett galler i […]

Joan Didion föddes i Sacramento, Kalifornien 1934 och dog i New York 2021. Hon inledde sin journalistiska bana på Vogue och debuterade som författare med romanen Run River 1963. Mest känd är hon för sina reportage och essäer. Flera samlingar har publicerats i USA; Slouching towards Bethlehem och The White Album hålls idag som klassiker. […]

Att omfamna ett vattenfall rör sig mellan New York och Paris på 1920-talet, och Europa sommaren 2010. Två unga kvinnor försöker leva sina liv på villkor de själva formule­rat, liv som innehåller konst och arbete, sex och vänskap. June Mansfield drömmer om att bli skådespelerska men dansar med män mot betalning på en dansbana vid […]

Mimmis katt har fått åtta små kattungar i olika färger. Men när kattmamman Missan hoppar ut genom fönstret blir Mimmi ensam med ungarna. Men hallå, ska jag passa dem helt själv? ropar hon. Ungarna kikar nyfiket ut ur korgen och börjar ge sig ut på upptäcktsfärd. En kryper innanför tröjan, en annan puttar omkull en […]

Autisterna – om kvinnor på spektrat är en personlig essä om kvinnor med högfungerande autism. Boken undersöker hur den autistiska kvinnan har tagit plats i kultur, myter och verklighet

Azur syftar på havet, Medelhavet. Varje region längs Medelhavets kust har sin egen identitet. Samtidigt har de olika folkens seder och bruk korsbefruktats genom århundradena. I Azur gör kocken Joel Åhlin en personlig smakresa för att upptäcka både de lokala specialiteterna och de gemensamma nämnare som knyter ihop Sydeuropa, Mellanöstern och Nordafrika. Bland bokens 60-tal […]

I Asien är bakverken inte bara fluffigare, lenare, knaprigare och godare än någon annanstans de är också urgulliga! I Baka kawaii lär du dig knepen för att lyckas med mochi donuts, harajuku crêpes, baobing och de allra finaste spritsade småkakorna. Upptäck underbara sötsaker och bakverk från länder som Taiwan, Kina, Japan, Korea och Vietnam för […]

Den bitska och skoningslöst ärliga författaren har roat och oroat mängder av svenska läsare med den självbiografiska romanen Gift. Gift är tredje delen i den trilogi Köpenhamnstrilogin som nu fullbordas i och med utgivningen av Barndom och Ungdom. Här möter vi den begåvade flicka som på tjugotalet växer upp i arbetarkvarteret Vesterbro i Köpenhamn. Hon […]

Hur ser friheten ut när man är fri? Sex kvinnor samlas i Kapstadens hamn för att segla över Atlanten. De är fullständiga främlingar för varandra. De flesta är över femtio, på andra sidan om karriär och familjeliv. En all female crew. En ovanlig syn i en mansdominerad båtvärld. Men förpliktigar det? Och i så fall […]

Battle om svensk rap är det allra första spelet om en av världens största musikgenre och en resa genom 40 år av svensk rap.

Billies mamma är nere i tvättstugan. Klockan går långsamt och Korven blir otålig. En gång fick Billie gå ut med Korven själv, så då kan hon säkert göra det igen? Korven blir jätteglad och drar iväg med Billie hela vägen till parken. Bara Korven bajsat ska de vända tillbaka hemåt igen. Väl inne i parken […]

Vad innebär det att ta sig an någon annans barn? I ett område där överlevnad inte är en självklarhet, där barn mördar och mördas? Nicolas arbetar med utsatta barn och är van att fånga upp dem, få dem att lita på honom. Men han har hamnat i ett svårt läge. En av ungarna från basketen, […]

De senaste åren har en bukett av småskaliga kreativa blomsterodlingar slagit ut i landet. Följ med på en roadtrip från Smygehuk i söder till Västerbotten i norr och träffa blomsterbönderna och deras fält av närodlade snittblommor. Alla odlar de hållbart och med omsorg. Här får du möta både nybörjare, rutinerade proffs och frontfigurerna inom den […]

Sannolikheten att det bor en bryggmästare i din kropp är stor. Vi hade ingen aning om att det kunde vara så, men nu står vi här, och inser att vi sen vi började brygga öl 2013 egentligen inte gjort något annat

Oftast börjar du skolan det år du fyller sex. Det är något nytt och stort som du kanske har längtat efter. Men hur går det egentligen till att börja skolan?

Hur ser klassrummet ut? Måste man sitta stilla och räcka upp handen? Vad händer på rasten

Steget från att dricka lokalt producerad öl till att brygga egen öl hemma behöver inte vara särskilt långt. Hemmabryggt öl, gjort med enkel utrustning, har potential att bli minst lika gott som proffsbryggt i många fall till och med bättre. Henok Fentie och Karl Grandin, grundarna till fantombryggeriet Omnipollo, tar fram alla recept hemma i […]

Har du också drömt om att bygga en egen bastu men inte riktigt vetat var du ska börja? Bygga bastu är en praktisk handbok som håller dig i handen genom hela processen, från första hammarslaget till första skopan vatten på stenarna. Pedagogiska steg för steg-kapitel behandlar alla moment i bygget och varvas med snickartips, metoder […]

Det här är en handbok för dig som vill göra hantverksmässiga charkuterier, allt från färska korvar och smörgåsmat till hela lufttorkade skinkor. Lär dig hur du väljer rätt kött och sen smaksätter och förädlar råvaran genom traditionella tekniker som insaltning, mjölksyrning, konservering, kall- och varmrökning och lufttorkning. Bland bokens cirka 130 recept – som alla […]

Alla kan göra en perfekt cookie med rätt kunskap! Det här är en guide till en värld av mjuka, gooey, ibland tjocka med bitar, och ibland sega cookies. Boken innehåller ett 30-tal recept indelade efter kakornas konsistens som chunky & gooey, soft & gooey och chewy & soft. De flesta med en liten twist som […]

D e kroniskt handlar om kroppen som valuta. Om tid som går baklänges. Språkets speglingar och narrspel. Brott och straff. Berättelsens joddlande tjatter. Jordplattorna som rör sig. Romernas morgonrockar som blir studenternas rekvisita

En frånvarande pappa hämtar sin son på internatskolan efter en chockerande våldshandling. Två flickor som fascineras av Mansonmorden börjar fota varandra i en lek som spårar ur. En ung kvinna inser att hon kan tjäna pengar på att sälja sina använda trosor till främmande män. I tio noveller målar Emma Cline upp ett samtida panorama […]

Det är 2020-tal i Sverige. De unga människor som dör i våldsspiralerna är knappt längre nyheter utan en del av bakgrundsbruset. Framför allt är de slagträ i den politiska debatten.

Dagbok från en invasion är en annorlunda rapportbok. Läsaren följer i realtid hur Andrej Kurkov bevittnar det otänkbara, kriget mellan landet han föddes i och landet han räknar som sitt eget. Här ställs ländernas olikheter i skarp belysning. Imperiets Ryssland, med en befolkning i ledband och de frihetliga, bångstyriga ukrainarna. Boken tar sin början vid […]

Med avstamp i de sju dödssynderna beger sig Henrik Brandão Jönsson ut på en jordenruntresa för att skildra den osannolika historien om hur ett av Europas fattigaste länder en gång i tiden var världens mäktigaste nation

Amine Belhaj är en stilig marockan som strider i den franska armén. Mathilde är en envis kvinna från Alsace som längtar bort. Kriget för dem samman. Ett omaka par, löjliga i vissas ögon: hon är ett huvud längre än honom, romanläsare, frisinnad.

»Alliansfrihet i fred syftande till neutralitet i krig.« Så löd formeln som trummades in i oss svenskar under Kalla kriget. Men någon svensk försvarsplan för neutralitet fanns inte.tyrannens tid

Vissa böcker blir aldrig klara. Ändå räknas de till våra klassiker. Hit hör Vergilius Aeneiden, Chaucers Canterburysägner, Gogols Döda själar, Musils Mannen utan egenskaperoch otaliga andra. Men varför avslutades aldrig somliga böcker? Svaret på frågan leder in på död, sjukdom, missbruk, krig, ångest. “Bränn allt!” sa Kafka, Ovidius och Mallarmé på dödsbädden, men eftervärlden struntar […]

Mohsin Hamids romaner rör sig i en förhöjd verklighet, nu är han tillbaka med en roman som på ett träffsäkert sätt skildrar vår tids konfliktlinjer

1987 skrev Vivian Gornick den bländande memoaren Starka band. Då var hon kring femtio. När hon skriver den andra delen av sitt liv har det hunnit bli 2015, världen är en helt annan, och Vivian Gornick själv är 80. Den udda kvinnan och staden är hennes vidräkning med hur det blev. Livet som kvinna och […]

Det sjunger i mitt huvud. Melodin har ännu inte lämnat mig. Fortfarande har jag kvar känslan av att vara där, minnet dröjer sig kvar i mitt skelett. Jag har börjat sörja, men är bedövad. Förstår ännu inte vad jag förlorat. Skogen är Melas värld. Där finns de tysta tallarna och den mjuka mossan, fåglarna och […]

Vad kan vi lära av naturen? Biomimikry kallas det när biologer samarbetar med arkitekter, ingenjörer och designers för att hitta och efterlikna naturens bästa lösningar. Runt om i världen inspireras allt fler av vår uppfinningsrika natur för att utveckla tekniska innovationer och på andra sätt tackla de utmaningar vi står inför i dag. Några härmar […]

Redan under inbördeskriget förstod president Abraham Lincoln att USA måste tämja rasismen, eller gå under som nation. 160 år senare är hans farhågor på väg att besannas. När Kapitolium i Washington i januari 2021 stormades av tusentals republikaner, nationalister och högerextremister var det en attack på själva idén om USA som mångfaldens demokrati. Det är […]

Läs inte den här boken på offentlig plats. Den väcker minnen som kommer att överväldiga dig. – Washington Post För första gången får ögonvittnena säga sitt om 11 september-attackerna 2001. Över 500 olika röster hjälps åt att slussa läsaren genom dagen, ibland sekund för sekund. Det blir ett väldigt panorama över ett av historiens mest […]

En sommarkväll när himlen välver sig rosa över det nybyggda bostadsområdet kommer en man fram till en lägenhet och ringer på. Dexter har rest långt för att komma till Rinkeby och i lägenheten finns en kvinna han längtat efter. Det är Kai. Hon är också glad att se honom, men nästa morgon slår dörren igen […]

Den hyllade nyöversättningen av Ingvar Björkeson. Det förlorade paradiset är ett av västerlandets mest berömda versepos – och ett av de yngsta. Den engelska puritanen John Miltons mästerverk utkom ursprungligen 1667. I centrum står syndafallet, Adam och Eva och inte minst Satan. Genom dem ställs frågor om gott och ont, revolt och frihet som är […]

En försommarkväll i slutet av 1960-talet kliver den hol­ländske jazztrummisen Sjon Kastelein ur en turnébuss mitt i Stockholm. Han blir förtjust. I staden, den möjliga framtiden, och i Eva, som han träffar samma kväll. Kärle­ken är stor och tillsammans vill de skapa ett liv, där det är ljuvligt lätt att andas. Framåt, uppåt. Trumvirvel på […]

Det mänskliga luktsinnet är, tvärtemot vad många tror, utomordentligt känsligt. I djurriket är det bara hunden som slår oss när forskarna testar känsligheten för lukter. Att känna lukter är det enklaste och naturligaste i världen. Vi gör det hela tiden. Du andas in var fjärde sekund. Det blir nästan uppemot 1 000 inandningar i timmen […]

Djupsinne tar oss med under havsytan där vi får en titt på den egensinniga och synnerligen intelligenta bläckfisken. På levande och elegant prosa spårar Godfrey-Smith medvetandets uppkomst från det ögonblick då

Allt som står mellan en man och ett maffiamord är en pingvin. Den aspirerande författaren Viktor bor i Kiev. Det går inget vidare för honom: hans noveller blir för korta, han har nyligen blivit dumpad och dessutom fungerar inte elen i hans lägenhet. Men han har sällskap i Misja, en tam pingvin som han räddat […]

Genom låtar som Jolene och 9 to 5 har Dolly Partons i årtionden synliggjort kvinnor som sällan hörs: vita arbetarklasskvinnor i den amerikanska södern. Partons karriär är en osannolik resa från akut fattigdom i Tennessee, i huset hon växte upp

Dim sum betyder “att beröra hjärtat” på kinesiska och bland rätterna finns något för alla – från olika fyllda dumplings, fluffiga ångade baos och friterade vårrullar till eggtarts och silkiga risrullar. Att träffas för yum cha, kantonesiska för att dricka te, handlar mycket om att umgås och samlas med familj och vänner och att dela […]

Frågan om det galna geniet har varit intensivt omdiskuterad i flera tusen år. Men genom den banbrytande forskning som Simon Kyaga och hans kollegor har gjort vid Karolinska institutet kan sambandet nu bekräftas. Det handlar om två sidor av samma mynt. De personlighetsdrag som vi förknippar med det galna och annorlunda visar sig inte bara […]

På en balkong i Teheran sitter Minou och hennes son Nima och väntar. Det är hösten 1978, hon är gravid och på gatan nedanför har revolutionen tagit fart. Två år senare är Shahen störtad, och i landsflykt i Panama kämpar han för att dölja sin sjukdom för såväl omvärlden som för sina närmaste. Under förberedelserna […]

För fem decennier sedan chockade boken Tillväxtens gränser världen genom att visa att befolkningsökning och industriell tillväxt hotade mänskligheten. Idag inser allt fler att vi balanserar på randen till avgrunden

“En odyssé är en infallsrik, underhållande och småsorglig berättelse som gör läsaren nyfiken på människor, också på de som hon har känt i hela sitt liv och vet allt om – eller tror sig veta allt om.” BTJ En odyssé är en personlig berättelse om en far och sons transformativa resa genom att läsa – […]

Los Angeles, en förmiddag i maj 1953. Den berömde för­fattaren Aldous Huxley, 59 år gammal, intar fyra tiondels gram meskalin för att i sällskap med hustrun och läkaren notera vad som händer. Han får lyssna på Mozart, känna på bokryggarna i biblioteket, betrakta renässansmålningar och blicka ut över Änglarnas stad från Hollywoods höjder. När han […]

Efterlängtad ny roman av författaren till Stål och Där livet är fullkomligt. Om någon hade bett Elisa tala om exakt när hennes och Beas vänskap började skulle hon inte ha kunnat svara. Var det den där kvällen när Beatrice dök upp på stranden – plötsligt, som en stjärna som föll ner från himlen? Eller var […]

Att laga enkel mat innebär att man inte använder sig av en massa avancerade tekniker eller specialutrustning. Att laga god enkel mat betyder att man inte tar några genvägar och bara använder de bästa råvarorna man kan hitta och har råd med. Mat ska vara god men behöver inte vara krånglig. Boken innehåller ett 60-tal […]

Utsedd till Årets bästa brödbok 2010 och en värdig uppföljare till bästsäljaren Surdegsbröd. Enklare bröd handlar om knådfria bröd som alla kan baka, när som helst och var som helst. Det enda som behövs är en ugn. Med lite tid och en gnutta finurlighet kan du baka fantastiska bröd utan vare sig degblandare eller världens […]

Det finns minst två universum – ett astronomiskt och ett dolt på jorden. Båda är komplexa och omfattande på ett sätt som de flesta kanske inte inser, och mänskligheten är fullkomligt beroende av båda. Den framstående biologen Alexandre Antonelli arbetar i Carl von Linnés efterföljd med att kartlägga nya arter, deras evolution och ekologiska livsvillkor. […]

David Attenborough har sett mer av världens natur än någon annan. I över sjuttio år har han i sina naturfilmer visat oss vår planet i all sin storslagenhet. David Attenborough är idag 93 år gammal. Han har besökt jordens alla kontinenter

David Attenborough har sett mer av världens natur än någon annan. I över sjuttio år har han i sina naturfilmer visat oss vår planet i all sin storslagenhet. David Attenborough är idag 93 år gammal. Han har besökt jordens alla kontinenter

Linda Åkerberg reste världen över i jakten på nya äventyr tills hon hittade en perfekt utmaning hemma i Sverige. På fyra månader tog hon sig till fots, i kajak och på cykel 486 mil genom alla våra 25 landskap, från Smygehuk i Skåne upp till Treriksröset i nordligaste Lappland. Här får vi följa med på […]

I Sverige tillåts börsnoterade bolag att driva skolor som är 100 procent skattefinansierade. Inte sällan är även riskkapitalbolag ägare. Denna marknad, som är världsunik, har växt fram i ett land som har styrts av socialdemokrater merparten av tiden. Boken Experimentet tittar på vilka beslut som har lett fram till dagens situation. De ansvariga statsministrarna Ingvar […]