Louise Malmros Manfrinato

I Vegetariana Siciliana samlas italienska Francesca Maugeri Holmströms bästa vegetariska recept från Sicilien. Kapitlen kretsar kring typiska sicilianska råvaror som citrus, nötter, kronärtskocka, zucchini och aubergine med recept som pistaschgnocchi, penne med citron och valnötter, chokladtårta med chili och mycket mer  För alla som älskar den genuina italienska maten. På sicilianska!