En julsaga

Feeling stuck in his life, New York Times food writer Jeff Gordinier met René Redzepi, the Danish chef whose restaurant, Noma, has been repeatedly voted the best in the world.    

Gala dinner: Salvador Dali s surrealist cookbook Les diners de Gala is uniquely devoted to the pleasures of taste If you are a disciple of one of those calorie-counters who turn the joys of eating into a form of punishment, close this book at once; it is too lively, too aggressive, and far too impertinent […]

2015 lämnade Andrev Walden ett undanskymt jobb som AD och började skriva. Idag, tre år senare, betraktas han av många som landets bästa krönikör. Hösten 2017 blev han också den första krönikören att nomineras till Stora Journalistpriset. I denna krönikesamling varvas de bästa texterna om barnen, rymden och undergången de tre bärande väggarna i Waldens […]

When Miko moves temporarily to live and study in New York she leaves behind behind Ben, a confused, obsessive, 30-year-old theatre manager who finds himself desperately trying to answer the big questions…..

Måste vin vara snobbigt, svårt och exklusivt? Absolut inte hävdar Petter och Alf som bestämt sig för att ta ner vinet på marknivå och göra det tillgängligt för alla. Häng med hem till middagsbordet, ner i vinkällare, ut på krogen och in på Systembolaget. Med Petter och Alf som reseledare utforskar vi vinvärldens alla hörn […]

Add to the mix a first-rate food scene and an abounding wine region on its doorstep and you may just find yourself agreeing with the Melburnians loving their city. The Monocle Travel Guide to Melbourne will lead you down our favourite laneways, drop by the cutting-edge galleries shaking up the city’s art scene and show […]

Vad är det som får en mer än 230 år gammal kulturinstitution att plötsligt falla samman? Handlar det, såsom framställts,om en konflikt mellan tradition och modernitet, om frågor om makt och kön? Eller handlar det bara om sådant som förr eller senare måste uppstå i en organisation med en så problematisk struktur, nämligen bristen på […]

Crème Caramel is a project by renowned Barcelona based production house and editorial studio CANADA. A short film born out of a commission from NOWNESS, which ended spinning off into an object and new line of projects: CANADA books. “A behind the scenes of Crème Caramel” is the first issue of what has become a first editorial collection […]