Grekisk mat
Shipping Class 2 = 60 SEK
Shipping Class 3 = 90 SEK EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 100 SEK (approx 10 EUR)
Shipping Class 2 = 150 SEK (approx 15 EUR)
Shipping Class 3 = 200 SEK (approx 20 EUR) OUTSIDE EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 150 SEK (approx 15 USD)
Shipping Class 2 = 200 SEK (approx 20 USD)
Shipping Class 3 = 300 SEK (approx 30 USD)
NOTE: You can buy as many items you want within the same shipping class. Read more » ×
De senaste åren har någonting hänt i Grekland: En ny generation kockar lagar enkla och underbara rätter med större medvetenhet, men utan att tappa bort den grekiska identiteten.
Det är just den sortens recept den här boken innehåller. Från klassiker som grekisk sallad, moussaka och stifádo till rätter som inte är speciellt kända utanför Grekland. Som ostfyllda, sammetslena pitabröd från Kreta, den chokladigaste av chokladkakor och giouvétsi – en gryta på kött och den lilla risformade pastan orzo.
Recepten går i linje med den nya tidens grekiska mat, där man visar omsorg om råvarorna. Ingenting är speciellt komplicerat och allting är gott.
Sara Berg är frilansjournalist och barista, baserad i Malmö. Hon skriver om mat och kultur i bland annat Sydsvenskan, Expressen och Gourmetoch har tidigare gett ut Pasta på italienska och Berlin för foodisar. Tillsammans med fotograf Miriam Preis har hon rest till Grekland för att utforska det grekiska köket.
Related products
-
![Azur (Natur & Kulturs receptsamling)]()
Food & DrinkAzur (Natur & Kulturs receptsamling)
Azur syftar på havet, Medelhavet. Varje region längs Medelhavets kust har sin egen identitet. Samtidigt har de olika folkens seder och bruk korsbefruktats genom århundradena. I Azur gör kocken Joel Åhlin en personlig smakresa för att upptäcka både de lokala specialiteterna och de gemensamma nämnare som knyter ihop Sydeuropa, Mellanöstern och Nordafrika. Bland bokens 60-tal […]
255 SEK -
![Berlin för foodisar Saga Berg]()
Food & Drink - TravelBerlin för foodisar
Författaren och frilansjournalisten Sara Berg har under många år rest till Berlin. Staden har förvandlats och genom förvandlingen har en matkultur väl värd ett besök, vuxit fram. Om detta berättar Sara Berg i sin nya bok Berlin för foodisar. När jag började resa till Berlin på allvar hade staden precis inlett sin förvandling från skitig klubbstad till […]
199 SEK -
![Greece: The Cookbook]()
Food & DrinkGreece: The Cookbook
Greece: The Cookbook is the definitive work on the rich and fascinating cooking of modern Greece. Greece: The Cookbook is the first truly comprehensive bible of Greek food in English. Rapidly increasing in popularity, Greek food is simple to prepare, healthy and delicious, and, more than most other cuisines, bears all the hallmarks of the […]
549 SEK -
![]()
Food & Drink - TravelLe Sud
From James Beard Book Award finalist Rebekah Peppler: The definitive guide to the food, drink, and lifestyle of southeastern France, featuring 100 recipes that reflect the simple, seasonal, and multicultural French table from a modern perspective. For centuries, artists, vacationers, and food writers have fallen hard for the charms of the south of France. And […]
349 SEK
Top 10 Books - November 2024
-
Ottolenghi COMFORT Books 425 SEK -
The Nordic Home: Scandinavian Living, Interiors and Design Books 579 SEK -
Växla Ringar Med Mörkret Books 275 SEK -
Stillness: An Exploration of Japanese Aesthetics in Architecture and Design Books 695 SEK -
Pythian pratar Books 275 SEK -
The Casual Style Guide Books 475 SEK -
Sofia Coppola – Archive Books 995 SEK -
Liguria: Recipes & Wanderings Along the Italian Riviera Books 625 SEK -
Den första boken Books 285 SEK -
Pasta wizard Books 285 SEK