Svensk sprit : Groggar, bål & cocktails
Release date: August 29, 2025
Sverige har lyckats bli ett spritland att räkna med och både stora och små svenska destillerier har nu hamnat i det internationella rampljuset. I den här boken ger sig Emil Åreng, en av landets bästa bartenders, ut på en resa genom landet för att blanda klassiska cocktails, styva groggar och helt nya drinkar på enbart svensk sprit och svenska ingredienser.
“De 15 senaste åren har vi bartenders i Sverige gjort klassiska cocktails från grunden samtidigt som vi rest runt jorden för att hitta ny sprit, nya tekniker och annorlunda ingredienser för att ge gästerna nya upplevelser – men har vi verkligen gett Sverige en chans?” frågar sig Emil som driver Facit bar i Umeå och som uteslutande jobbar svenskt.
Följ med till de bästa svenska destillerierna och grotta ner dig i nya sätt att blanda cocktails på med ledord som spritigt & stökigt, syrligt & fräscht, sött, bål och drinkar med lite alkohol. Lär dig rätt handgrepp och teknikerna som inte går att vara utan, och få tips på smarta genvägar – som gör att du kan blanda bra drinkar hemma utan att behöva köpa en hel bar.
Emil Åreng är en prisbelönt bartender med 20 års erfarenhet. Han är dryckesredaktör på Café, har startat legendariska baren Open/Closed, varit kreativ ledare för Cadierbaren på Grand Hotel i Stockholm och nu senast grundat Facit Bar i Umeå.
Related products
-
Food & Drink
Signature Cocktails
A collection of 200 iconic drinks from around the globe, each of which has changed the culture of the cocktail. A signature cocktail is a bespoke drink that expresses the nature of the time, person, or place for which it was created. In this book, the author curates a collection of the most celebrated cocktails […]
425 SEK -
Food & Drink
Handbok i sprit och drinkar
Hur blandar man en perfekt Negroni? Vad skiljer olika Whiskysorter åt? Vilka drinkar passar till vilka tillfällen? I en elegant och grundlig guide går bartendern Leo Lahti igenom de viktigaste teknikerna, knepen och recepten för att blanda fantastiska drinkar hemma. Utöver de 160 recepten få vi en djupdykning i olika spritsorter, vackert illustrerade smakkartor och […]
315 SEK -
Food & Drink
Japansk whisky : Och annan asiatisk single malt av världsklass
För tio år sen var japanskt whisky måttligt populär men på några år har allt förändrats. Efterfrågan på japansk whisky har skjutit i höjden och det pratas om hur bra single malt det fanns i Indien och Taiwan.
245 SEK -
Food & Drink
Spirited: Cocktails from Around the World
A major global celebration of classic and cutting-edge cocktail recipes that define the way we drink, wherever we are. Spirited is the most important book of cocktails from around the world – researched and collected for the home drink maker. It spotlights hundreds of cocktail recipes from the past 500 years and 60 countries, ranging […]
449 SEK