Trust

Siri Barje har alltid älskat snacks, från det allra enklaste till att servera som en hel måltid. I den här boken har hon gjort en djupdykning i ämnet och delar med sig av ett 70-tal smårätter med grönsaker, fisk och skaldjur som alla går att äta med händerna. Snacks är fylld av goda och roliga rätter […]

Klassisk musik är en tusenårig skattkammare var börjar man? Musikjournalisten Nicholas Ringskog Ferrada-Noli har skrivit en guidebok för den ovane till nya musikaliska världar. Han presenterar sina egna favoriter och ger ingångar till hur vi kan ta till oss musiken. Framför allt vill han avdramatisera bilden av den klassiska musiken som någonting upphöjt och svårtillgängligt […]

Humlan ska bli konstnär precis som faster Fanny som älskar ost och konst och alltid säger vad hon tycker. Inte alls som Humlans mamma som går på stenåldersdiet och suckar åt allt. Men nu har faster Fanny

»Att äta tillsammans är en upplevelse. Blunda och tänk dig; ett stort, stökigt bord, händer som pillar i en skål med bulgur, munnar som  rör sig snabbt, glas som fylls på, kanske en fläck olivolja på duken. Du sitter där, blickar  ut över dina vänner eller din familj, kanske är  det människor du inte känner alls. Ni delar det finaste man kan.« I Goda grejer har matprofilen Frida Lund samlat sina favoritrecept på allt från snabb comfort food till imponerande bjudmat. Kanske är det inte läge att stå en timme i köket när du ska dejta några nya kompisar från skolan. Eller så är det hög tid att stå länge och pilla med maten när du lagar en genomtänkt, kärleksdrypande gryta till  söndagsmiddagen. Med recept […]

The dramatic story of Solange: a musician and artist whose unconventional journey to international success was far more important than her family name. ‘Why Solange Matters is a significant and sober treatise on popular music . . . This book is more than necessary.’ THURSTON MOORE ‘The author’s prose sparkles . . . This is […]

This is the story of these and five other strangers, each summoned in different ways by the natural world, who are brought together in a last stand to save it from catastrophe.

It is late June in Ballylack. Hannah Adger anticipates eight long weeks’ reprieve from school, but when her classmate

While cooking at Chez Panisse at the start of her career, Samin Nosrat noticed that amid the chaos of the kitchen there were four key principles that her fellow chefs would always fall back on to make their food better: Salt, Fat, Acid and Heat. By mastering these four variables, Samin found the confidence to […]