Brooklyn Bar Bites: Great Dishes and Cocktails from New York’s Food Mecca
Shipping Class 2 = 60 SEK
Shipping Class 3 = 90 SEK EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 100 SEK (approx 10 EUR)
Shipping Class 2 = 150 SEK (approx 15 EUR)
Shipping Class 3 = 200 SEK (approx 20 EUR) OUTSIDE EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 150 SEK (approx 15 USD)
Shipping Class 2 = 200 SEK (approx 20 USD)
Shipping Class 3 = 300 SEK (approx 30 USD)
NOTE: You can buy as many items you want within the same shipping class. Read more » ×
This lively cookbook celebrates Brooklyn’s happening bar culture—from the mixologists who craft classic and original cocktails to the talented chefs who create delicious dishes made with fresh-from-the-market ingredients to accompany the drinks. Brooklyn Bar Bites covers the offerings of the current crop of popular neighborhood bars, cocktail lounges, and restaurants. A variety of classic and inventive cocktails from Brooklyn’s best bartenders—from a Classic Old Fashioned to a Kimchi Bloody Mary—are showcased. The accompanying dishes range from simple bar snacks, sandwiches, and crostini to small plates. Recipes include Grilled Scallop Ceviche, Ricotta Crostini, and Southern-Style Crispy Pimento Cheese. This entertaining cookbook is also filled with anecdotes about the eateries and their locales. Among the bars featured are the Long Island Bar, a once-gritty riverfront joint that is now an elegant cocktail lounge; Clover Club, with its old-world speakeasy vibe; and Williamsburg’s chic Maison Premiere, known for its oyster bar happy hour and absinthe cocktail menu. With stunning food and location photography, Brooklyn Bar Bites is the perfect companion for food lovers and a must for home mixologists.
Brooklyn-based Barbara Scott-Goodman is an author, food writer, and designer. She has authored many books including Wine Bites and The Beach House Cookbook. Her original recipes have been included in such cookbooks as Bon Appétit’s Fast, Easy, Fresh and The New York Cookbook, as well as in numerous publications including Bon Appetit. Jennifer May’s photographs have appeared in many cookbooks including The Chelsea Market Cookbook, and Susan Feniger’s Street Food, as well as in such publications as Bon Appétit and Food & Wine.
Related products
-
Food & Drink
Zero waste i köket : Konsten att använda spill, spad och kanter
I Sverige slänger vi i genomsnitt 19 kg mat per person i onödan varje år – och häller dessutom ut 26 kg flytande mat i slasken. Samtidigt tror många att de inte slänger någon mat alls. Mycket av maten slängs för att den skjuts längre in i kylen och inte äts upp i tid. Livsmedelsproduktionen […]
265 SEK -
Philosophy
Kärlekens samtal
Kärlekens samtal var revolutionerande när den kom ut 1977 och har sedan dess räknats till världslitteraturens mest egensinniga böcker om kärlek. I en samling korta, intensiva texter skriver Roland Barthes om
235 SEK -
Fiction - History
Dit du går, följer jag
Vid sekelskiftet 1900 flyr Unni, Armod och lille Roar från Norge för att finna ett nytt hem. I Hälsingland slår de sig ner i ett ödetorp i skogen mellan människoland och vildmark. Den lilla flocken tvingas huka under naturens och skogsbondens brutala nycker i det nya landet med blå berg och svartmörka skogar. Mer än […]
99 SEK -
Contemporary Fiction - Fiction
Vår del av natten
En pappa och hans son färdas genom Argentina i bil, från Buenos Aires till vattenfallen i Iguazú, alldeles vid gränsen till Brasilien. Det är mitt under 1970-talets militärdiktatur, beväpnade soldater kontrollerar vägarna och stämningen i luften är spänd. Sonen heter Gaspar, och hans pappa, Juan Peterson, hoppas kunna skydda sin son från det öde som […]
279 SEK -
Fiction
Childhood, Youth, Dependency – The Copenhagen Trilogy
Following one woman’s journey from a troubled girlhood in working-class Copenhagen through her struggle to live on her own terms, The Copenhagen Trilogy is a searingly honest, utterly immersive portrayal of
169 SEK -
Nature - Travel
Upplev Sveriges natur
Programledaren i SVT, Martin Emtenäs och naturfotografen Mikael Gustafsson och bestämde sig för att åka från norr till söder i Sverige för att besöka våra allra mest undersköna naturområden. Och med förenade krafter har de skapat en personlig och faktarik skildring av nästan hundra av våra vackraste naturupplevelser. I den här boken får man ta […]
235 SEK -
Steve Mccurry on Reading
A celebration of the timeless act of reading – as seen through the lens of one of the world’s most beloved photographers. Young or old, rich or poor, engaged in the sacred or the secular, people everywhere read. This homage to the beauty and seductiveness of reading brings together a collection of photographs taken by […]
495 SEK -
Fiction
Fyra noveller : Tonio Kröger, Döden i Venedig, Mario och trollkarlen, Tristan
Konstnärens förhållande till det borgerliga livet är ett tema som Thomas Mann arbetade med under hela sitt långa författarskap, även i de fyra långa noveller som nu kommer i ny svensk översättning. “Tonio Kröger” om en ung författare vars far var köpman i en nordtysk stad är den tydligast självbiografiska av de fyra. Den lätt […]
265 SEK