Japansk comfort food
Shipping Class 2 = 69 SEK
Shipping Class 3 = 89 SEK EUROPE SHIPPING #1 Shipping Class 1 = 100 SEK
Shipping Class 2 = 150 SEK
Shipping Class 3 = 200 SEK EUROPE SHIPPING #2 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 200 SEK
Shipping Class 3 = 250 SEK EUROPE SHIPPING #3 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK OUTSIDE EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK
NOTE: You can buy as many items you want within the same shipping class. Read more » ×
Japansk comfort food innefattar de allra godaste rätterna som tonkatsu, teriyaki, karaage, snabbramen och olika donburi – ris med topping. Mat som är enkel att laga hemma, med råvaror som är lätta att få tag på, och som funkar att laga vardag som helg. Och även om rätterna är enkla gör finishen i recepten att smakerna blir autentiska och mycket goda.
Japanska kocken Saori Ichihara flyttade till Sverige för flera år sen och när hennes hemlängtan är som störst lagar hon japansk mat. I Japan har man ofta hemmaversioner av restaurang- och gatumat och detta är Saoris hemmarecept.
Totalt innehåller boken ett 60-tal recept uppdelade i nudlar, stekt, grytor, friterat, ris och skafferi. Många recept lagas med kött och fisk men eftersom de flesta såser är vegetariska går det lätt att göra grönsaksversioner.
Den här boken är för dig som är nyfiken på det japanska köket och vill äta det oftare.
Saori Ichihara är född och uppvuxen i i Japan där hon jobbade som kock på olika restauranger i Kyoto, Osaka och Tokyo. I Sverige har hon jobbat på bland annat hyllade Esperanto, Shibumi och Oaxen krog innan hon blev kökschef på egna restaurangen Ichi, som fokuserade på nordiskjapansk mat.
Related products
-
Contemporary Fiction - Fiction
Moral : En roman
Anna anländer till en universitetsstad i Tjeckien för att doktorera i moralfilosofi. Hennes handledare möter henne vid stationen, och spänningen mellan dem är påtaglig
245 SEK -
Fiction
Underground
I mars 1995 iscensattes ett av de mest djävulska terroristattentaten i modern tid, en gasattack i Tokyos tunnelbana i rusningstrafik. 12 döda, och de skadade kunde räknas i tusentals. De ansvariga visade sig vara medlemmar av den så kallade Aum-sekten, en svårdefinierad auktoritär meditationsrörelse med hinduistiska och buddhistiska inslag, blandade med rena undergångsprofetior. Anledningen […]
89 SEK -
Food & Drink
Food You Want to Eat
“Not just a viral hot property but an experienced and talented chef.” -NIGELLA LAWSON This is Food You Want to Eat–a stunning debut cookbook from chef and “All Things Butter” creator Thomas Straker, hungrily awaited by his 5 million followers across the world. Thomas Straker is at the forefront of a new generation of chefs breaking […]
345 SEK -
Fashion
Palace Costume
Palace Costume is a behind-the-scenes glimpse into Palace Costume & Prop Co., an exclusive Los Angeles film-industry haven of dresses, gowns, garments, accessories, props, and jewelry featured in countless movies for more than fifty years. Envisioned and curated by owner Melody Barnett, Palace Costume is a 30,000-square-foot treasure trove of over half a million pieces and […]
325 SEK -
Food & Drink
Season
There are few books that offer home cooks a new way to cook and to think about flavor—and fewer that do it with the clarity and warmth of Nik Sharma’s Season. Season features 100 of the most delicious and intriguing recipes you’ve ever tasted, plus 270 of the most beautiful photographs ever seen in a […]
325 SEK -
Food & Drink
Tekniker, tips & genvägar : 50 recept
Tareq Taylor är en av Sveriges skickligaste kockar och det är en fröjd att se honom arbeta i ett kök. Med det rätta handlaget och en djup känsla för smaker får han det att se så enkelt ut. Här kombinerar han 50 riktigt smarriga recept med tekniker som gör dig till en vassare hemmakock. Ta […]
325 SEK -
Food & Drink
The Noble Rot Book: Wine from Another Galaxy
Noble Rot manages to unravel the mysteries of wine with insight and humour. A wonderful – and essential – read for anyone interested in the world of wine, or even for those, like me, who just drink it. Nigella Lawson The Noble Rot guys have the ability to describe wines as if they’re either future […]
395 SEK -
Business & Current Affairs - Self-Help & Personal Development
Leadership by Design
Through self-development, guiding tasks and activities, and interdisciplinary theory, Leadership by Design will help you become the leader you’ve always believed you can be. Every leader is different; there is no one-size-fits-all solution that someone can copy. Leaders are human, with different personalities, personal preferences, and styles of communication, meaning that no two leaders can […]
295 SEK