Japansk comfort food
Shipping Class 2 = 69 SEK
Shipping Class 3 = 89 SEK EUROPE SHIPPING #1 Shipping Class 1 = 100 SEK
Shipping Class 2 = 150 SEK
Shipping Class 3 = 200 SEK EUROPE SHIPPING #2 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 200 SEK
Shipping Class 3 = 250 SEK EUROPE SHIPPING #3 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK OUTSIDE EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK
NOTE: You can buy as many items you want within the same shipping class. Read more » ×
Japansk comfort food innefattar de allra godaste rätterna som tonkatsu, teriyaki, karaage, snabbramen och olika donburi – ris med topping. Mat som är enkel att laga hemma, med råvaror som är lätta att få tag på, och som funkar att laga vardag som helg. Och även om rätterna är enkla gör finishen i recepten att smakerna blir autentiska och mycket goda.
Japanska kocken Saori Ichihara flyttade till Sverige för flera år sen och när hennes hemlängtan är som störst lagar hon japansk mat. I Japan har man ofta hemmaversioner av restaurang- och gatumat och detta är Saoris hemmarecept.
Totalt innehåller boken ett 60-tal recept uppdelade i nudlar, stekt, grytor, friterat, ris och skafferi. Många recept lagas med kött och fisk men eftersom de flesta såser är vegetariska går det lätt att göra grönsaksversioner.
Den här boken är för dig som är nyfiken på det japanska köket och vill äta det oftare.
Saori Ichihara är född och uppvuxen i i Japan där hon jobbade som kock på olika restauranger i Kyoto, Osaka och Tokyo. I Sverige har hon jobbat på bland annat hyllade Esperanto, Shibumi och Oaxen krog innan hon blev kökschef på egna restaurangen Ichi, som fokuserade på nordiskjapansk mat.
Related products
-
Crafts & Hobbies
Well Worn
Well Worn is the perfect book both for stitching pros and for those who have never picked up a needle and thread before. The sustainable darning and sashiko techniques taught in this book fight against perfectionism as well as fast fashion. Begin by getting to grips with core mending skills, with a handy introductory compendium of […]
295 SEK -
Children´s - Fiction - Kids
Spiongänget : Den dödliga jakten
Andra boken i succéserien Spiongänget Efter att ha stoppat en ökänd skurk på en internationell klimatkonferens i Paris växlar Spiongänget upp för ett nytt uppdrag. De opererar från en bas i Skottland och är medlemmar i den brittiska underrättelsetjänsten MI6:s yngsta insatsstyrka. Fjortonåriga Sydney är en surfande rebell från Bondi Beach i Australien. Hon är […]
195 SEK -
Mind - Psychology - Self-Help & Personal Development
The Little Book of Self-care
Are you feeling it too? The genuine urge to bunker in, a growing need for rest, a deep desire to seek comfort? As the days become shorter and the cold descends, hibernation mode sets in. While seasonal change is a normal part of the natural world, many of us expect to have the same levels […]
159 SEK -
Design - Interior Design - Travel
The Fife Arms
A visually stunning and personal guided tour of the remarkable interiors of one of the world’s most exquisite hotels. Art-world superstars Iwan and Manuela Wirth saw the poetry in a run-down hotel nestled in the depths of the Scottish Highlands, not far from Balmoral Castle, and utterly transformed it. Every inch of The Fife Arms’s […]
1,249 SEK -
Food & Drink - Nature
Ovanliga matsvampar
De flesta av oss känner till och plockar gärna svampar som gul kantarell, karljohanssvamp och trattkantarell. Men med tanke på den uppsjö smakrika och användbara arter som går att hitta känns det aningen torftigt att begränsa sig till några få. Oliver Karlöf vill få oss att upptäcka matsvampar med unika smaker och egenskaper som ofta […]
255 SEK -
Food & Drink
The Portable Feast: Creative Meals for Work and Play
Brilliant solutions for making packed meals that are as inventive as they are convenient. Whether you’re planning a picnic in the park, taking lunch on the plane, making a bag for the kids, or eating al desko—there’s no reason you have to sacrifice taste or health. A packed meal can be an extraordinarily delicious meal. […]
325 SEK -
History - Non Fiction - Politics
Dear Ijeawele, Or a Manifesto in Fifteen Suggestions
From the best-selling author of Americanah and We Should All Be Feminists comes a powerful new statement about feminism today – written as a letter to a friend. A few years ago, Chimamanda Ngozi Adichie received a letter from a dear friend from childhood, asking her how to raise her baby girl as a feminist. […]
149 SEK -
Food & Drink
America: The Cookbook
With 800 home-cooking recipes, America: The Cookbook is a celebration of the remarkable diversity of American food and food culture state by state. Features 50 essays and menus from a ‘who’s who’ of 100 foremost food experts and chefs. America: The Cookbook is the first book to document comprehensively – and celebrate – the remarkable diversity […]
495 SEK