Japansk comfort food
Shipping Class 2 = 69 SEK
Shipping Class 3 = 89 SEK EUROPE SHIPPING #1 Shipping Class 1 = 100 SEK
Shipping Class 2 = 150 SEK
Shipping Class 3 = 200 SEK EUROPE SHIPPING #2 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 200 SEK
Shipping Class 3 = 250 SEK EUROPE SHIPPING #3 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK OUTSIDE EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK
NOTE: You can buy as many items you want within the same shipping class. Read more » ×
Japansk comfort food innefattar de allra godaste rätterna som tonkatsu, teriyaki, karaage, snabbramen och olika donburi – ris med topping. Mat som är enkel att laga hemma, med råvaror som är lätta att få tag på, och som funkar att laga vardag som helg. Och även om rätterna är enkla gör finishen i recepten att smakerna blir autentiska och mycket goda.
Japanska kocken Saori Ichihara flyttade till Sverige för flera år sen och när hennes hemlängtan är som störst lagar hon japansk mat. I Japan har man ofta hemmaversioner av restaurang- och gatumat och detta är Saoris hemmarecept.
Totalt innehåller boken ett 60-tal recept uppdelade i nudlar, stekt, grytor, friterat, ris och skafferi. Många recept lagas med kött och fisk men eftersom de flesta såser är vegetariska går det lätt att göra grönsaksversioner.
Den här boken är för dig som är nyfiken på det japanska köket och vill äta det oftare.
Saori Ichihara är född och uppvuxen i i Japan där hon jobbade som kock på olika restauranger i Kyoto, Osaka och Tokyo. I Sverige har hon jobbat på bland annat hyllade Esperanto, Shibumi och Oaxen krog innan hon blev kökschef på egna restaurangen Ichi, som fokuserade på nordiskjapansk mat.
Related products
-
Classics - Fiction - Horror
Det
Den lilla staden Derry i Maine ser ut som den typiska amerikanska småstaden trygg och sömnig med sina villaområden, snabbmatsställen och affärer. Men det är bara på ytan. I kloakerna under staden finns något som
195 SEK -
Art - Design - Food & Drink
Craft Beer Design : The Design, Illustration and Branding of Contemporary Breweries
Craft breweries spring up like mushrooms around the globe. Creating unique brands to stand out, they draw from the full riches of graphic language and are leading the way in modern packaging design. From the minimalist to the expressionist, using lines, colors, patterns and illustrations, all the styles are allowed and it makes for anexciting, […]
365 SEK -
Non Fiction - Psychology
Den ädla konsten of not giving a f*ck
Mark Manson presenterar ett på ytan enkelt och samtidigt revolutionerande perspektiv: att bry sig mindre och om färre saker är den mest effektiva nyckeln till ett lyckligt liv! I Den ädla konsten of not giving a f*ck får du mängder av skarpa, underhållande anekdoter som illustrerar varför det här perspektivet är så kraftfullt och får […]
85 SEK -
Art - Biography - Memoir - Politics
An Autobiography
A powerful and commanding account of the life of trailblazing political activist Angela Davis. Edited by Toni Morrison and first published in 1974, An Autobiography is a classic of the Black Liberation era which resonates just as powerfully today. Long hard to find, it is reissued now with a new introduction by Davis, for a […]
235 SEK -
Art
Julian Bell on Painting
Respected painter and writer Julian Bell offers original insights into the art, practice and ongoing importance of painting. Surprising, questioning, challenging, enriching: the Pocket Perspectives series celebrates writers and thinkers who have helped shape the conversation across the arts. Mixing classic and contemporary texts, reissues and abridgements, these are bite-sized, fully illustrated reads in an […]
195 SEK -
Fashion
100 Years of Fashion
This book documents in pictures the most exciting and diverse period in fashion: from 1900 to today, covering high society, uniforms, sportswear, streetwear and couture. It will appeal to everyone with an…..
225 SEK -
Contemporary Fiction - Fiction
Fragile Monsters
In her stunning debut novel Catherine Menon traces one family’s story from 1920 to the present, unravelling a thrilling tale of love, betrayal and redemption against the backdrop of natural disasters and fallen empires.
149 SEK -
Health - Wellness
Förundranseffekten
Förundran är att se storheten och det ofattbara i det som omger dig. Att hänföras av en gnistrande stjärnhimmel, uppslukas av ett vackert musikstycke eller känna aha-upplevelsen när du ser eller förstår något bortom det du trodde var möjligt. Förundran kan ge dig gåshud och välbehag, men också minska oro och stress, göra dig mer […]
235 SEK