Japansk comfort food
Shipping Class 2 = 69 SEK
Shipping Class 3 = 89 SEK EUROPE SHIPPING #1 Shipping Class 1 = 100 SEK
Shipping Class 2 = 150 SEK
Shipping Class 3 = 200 SEK EUROPE SHIPPING #2 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 200 SEK
Shipping Class 3 = 250 SEK EUROPE SHIPPING #3 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK OUTSIDE EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK
NOTE: You can buy as many items you want within the same shipping class. Read more » ×
Japansk comfort food innefattar de allra godaste rätterna som tonkatsu, teriyaki, karaage, snabbramen och olika donburi – ris med topping. Mat som är enkel att laga hemma, med råvaror som är lätta att få tag på, och som funkar att laga vardag som helg. Och även om rätterna är enkla gör finishen i recepten att smakerna blir autentiska och mycket goda.
Japanska kocken Saori Ichihara flyttade till Sverige för flera år sen och när hennes hemlängtan är som störst lagar hon japansk mat. I Japan har man ofta hemmaversioner av restaurang- och gatumat och detta är Saoris hemmarecept.
Totalt innehåller boken ett 60-tal recept uppdelade i nudlar, stekt, grytor, friterat, ris och skafferi. Många recept lagas med kött och fisk men eftersom de flesta såser är vegetariska går det lätt att göra grönsaksversioner.
Den här boken är för dig som är nyfiken på det japanska köket och vill äta det oftare.
Saori Ichihara är född och uppvuxen i i Japan där hon jobbade som kock på olika restauranger i Kyoto, Osaka och Tokyo. I Sverige har hon jobbat på bland annat hyllade Esperanto, Shibumi och Oaxen krog innan hon blev kökschef på egna restaurangen Ichi, som fokuserade på nordiskjapansk mat.
Related products
-
Contemporary Fiction - Fiction - Film & Entertainment
The Last Dream
A wildly inventive, intimate and mischievous story collection from legendary film director Almodóvar A wildly inventive story collection from legendary film director Pedro Almodóvar The Last Dream brings together for the first time twelve unpublished stories from Almodóvar’s personal archive, written between the late sixties and the present day. Both a tantalising glimpse into Almodóvar’s creative […]
249 SEK -
Cityguide - Travel
Travel Colours City Guides: Palma
The Travel Colours Guides are for design-loving travellers who like to explore the trendiest places in each city, and who see themselves as trendsetters. An explosion of new trendy places during the last years changed the so-called ‘pearl of the Mediterranean’ considerably and makes it more beautiful today than ever. Yet, despite the modernity, the […]
325 SEK -
Fiction
Presentask med fyra deckar-noveller
Novellix ger ut noveller. Nyskrivet och klassiker – en novell per bok. Stora läsupplevelser i ett litet format, helt enkelt. Här bjuder fyra av Sveriges bästa deckarförfattare på en kriminalkompott med alla ingredienser som behövs för att ge rätt stämning: mystiska försvinnanden och obehagliga insikter, förvillande lögner och känslan av att vara helt i händerna på […]
225 SEK -
Fiction
Swan Song
A dazzling debut about the line between gossip and slander, self-creation and self-preservation, Swan Song is the tragic story of the literary icon of his age and the beautiful, wealthy, vulnerable women he called his Swans.
139 SEK -
Design - Music
Total Records: Photography and the Art of the Album Cover
Musicians and designers have also sifted through photography’s rich history for powerful photographs to match and keep company with the music enclosed within: Anders Peterson’s classic Café Leibnitz portrait of a man nestled into a partner, stands in for Tom Waits on the cover of Swordfishtrombones; Big Star and Alex Chilton push the listener into […]
259 SEK -
Cityguide - Travel
The 500 Hidden Secrets of Madrid
– What are the 5 nicest terraces to dine alfresco? – In which 5 cervecerias can you enjoy a good beer? – What are the 5 secrets about Plaza Mayor? – Where do you find 5 stunning palaces? – What are the 5 best boutique hotels? In The 500 Hidden Secrets of Madrid Anna-Carin Nordin presents 500 […]
275 SEK -
Escape
She Surf: The Rise of Female Surfing
From its Polynesian origins to the beaches of California, the art of surfing has become a truly global phenomenon with millions of wave riders living to the rhythm of the tides. While surfing is usually told through a male perspective, women have long been nurturing their own water stories and claiming their rightful place in […]
419 SEK -
Food & Drink
Rice: 80 Nice Rice Recipes from Asia
A cookbook for rice lovers. A collection of the best dishes of the rice world, from Sushi to Biryani to Bibimbap. With 80 delicious recipes, beautiful photography, and dishes that are as simple as they’re packed with flavour, this book is (almost) as good as a trip across Asia. Each chapter features a different style […]
225 SEK