Japansk comfort food
Shipping Class 2 = 69 SEK
Shipping Class 3 = 89 SEK EUROPE SHIPPING #1 Shipping Class 1 = 100 SEK
Shipping Class 2 = 150 SEK
Shipping Class 3 = 200 SEK EUROPE SHIPPING #2 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 200 SEK
Shipping Class 3 = 250 SEK EUROPE SHIPPING #3 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK OUTSIDE EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK
NOTE: You can buy as many items you want within the same shipping class. Read more » ×
Japansk comfort food innefattar de allra godaste rätterna som tonkatsu, teriyaki, karaage, snabbramen och olika donburi – ris med topping. Mat som är enkel att laga hemma, med råvaror som är lätta att få tag på, och som funkar att laga vardag som helg. Och även om rätterna är enkla gör finishen i recepten att smakerna blir autentiska och mycket goda.
Japanska kocken Saori Ichihara flyttade till Sverige för flera år sen och när hennes hemlängtan är som störst lagar hon japansk mat. I Japan har man ofta hemmaversioner av restaurang- och gatumat och detta är Saoris hemmarecept.
Totalt innehåller boken ett 60-tal recept uppdelade i nudlar, stekt, grytor, friterat, ris och skafferi. Många recept lagas med kött och fisk men eftersom de flesta såser är vegetariska går det lätt att göra grönsaksversioner.
Den här boken är för dig som är nyfiken på det japanska köket och vill äta det oftare.
Saori Ichihara är född och uppvuxen i i Japan där hon jobbade som kock på olika restauranger i Kyoto, Osaka och Tokyo. I Sverige har hon jobbat på bland annat hyllade Esperanto, Shibumi och Oaxen krog innan hon blev kökschef på egna restaurangen Ichi, som fokuserade på nordiskjapansk mat.
Related products
-
Biography - Music - Non Fiction
Tenement Kid
Born into a working-class Glaswegian family in the summer of 1961, Tenement Kid begins in the district of Springburn, soon to be evacuated in Edward Heath’s brutal slum clearances. Leaving school at 16 and going to
225 SEK -
Escape - Sports - Travel
Cycling Atlas Europe: The 350 Most Beautiful Cycling Routes in Europe
Featuring lovely scenery and dramatic panoramas, these carefully selected tours of the most beautiful places to pedal throughout Europe are for both seasoned and novice cyclists and feature the groundbreaking user-sourced mapping technology of the Strava app. Maps, technical details, tourist information, comments, hacks, and tips–Claude Droussent has assembled the best cycling travel guide ever […]
449 SEK -
Contemporary Fiction - Fiction
Självporträtt
Året är 1948. Hilde von Godesberg vaknar upp på en anstalt för sinnessvaga dit hon skickats av den nazistiska regimen för medicinering på obestämd tid. Hon minns inte varför hon hamnat där eller vad som hänt i Tyskland de senaste tio åren.
235 SEK -
Escape - Sports
Climbing Rock: Vertical Explorations Across North America
Climbing Rock features some of the most classic and cutting-edge climbing areas across the magnificent and the most diverse landscapes of North America. The author recommends twenty-two of the best climbing areas to be found, spanning the year’s seasons: ranging from Rifle, CO, in spring, to Canada’s Bugaboos in the summer, to New York’s Shawangunks […]
449 SEK -
Children´s - Kids
Björnkällan
Hedda har flyttat till ett fosterhem och börjat en ny skola. Där finns Sire med elektriskt hår och trasiga jeans, outsider men ändå med en upphöjd position i klassen. Hedda tycker att Sire luktar barr och mossa och när Sire rör vid Heddas axel bränner det till i födelsemärket hon har på skulderbladet. Det verkar […]
149 SEK -
Contemporary Fiction - Thriller & Crime
Asfaltsland
Asfaltsland är en episk berättelse om en man pressad till gränsen av fattigdom, hudfärg och hans eget före detta kriminella liv
89 SEK -
Classics - Contemporary Fiction - Fiction
Penguin Book of Spanish Short Stories
This exciting collection celebrates the richness and variety of the Spanish short story, from the nineteenth century to the present day. Featuring over fifty stories selected by revered translator Margaret Jull Costa, it blends old favourites and hidden gems – many of which have never before been translated into English – and introduces readers to […]
179 SEK -
Non Fiction - Politics - Society
Där solen aldrig går ned
Med avstamp i de sju dödssynderna beger sig Henrik Brandão Jönsson ut på en jordenruntresa för att skildra den osannolika historien om hur ett av Europas fattigaste länder en gång i tiden var världens mäktigaste nation
85 SEK