Japansk comfort food
Shipping Class 2 = 69 SEK
Shipping Class 3 = 89 SEK EUROPE SHIPPING #1 Shipping Class 1 = 100 SEK
Shipping Class 2 = 150 SEK
Shipping Class 3 = 200 SEK EUROPE SHIPPING #2 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 200 SEK
Shipping Class 3 = 250 SEK EUROPE SHIPPING #3 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK OUTSIDE EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK
NOTE: You can buy as many items you want within the same shipping class. Read more » ×
Japansk comfort food innefattar de allra godaste rätterna som tonkatsu, teriyaki, karaage, snabbramen och olika donburi – ris med topping. Mat som är enkel att laga hemma, med råvaror som är lätta att få tag på, och som funkar att laga vardag som helg. Och även om rätterna är enkla gör finishen i recepten att smakerna blir autentiska och mycket goda.
Japanska kocken Saori Ichihara flyttade till Sverige för flera år sen och när hennes hemlängtan är som störst lagar hon japansk mat. I Japan har man ofta hemmaversioner av restaurang- och gatumat och detta är Saoris hemmarecept.
Totalt innehåller boken ett 60-tal recept uppdelade i nudlar, stekt, grytor, friterat, ris och skafferi. Många recept lagas med kött och fisk men eftersom de flesta såser är vegetariska går det lätt att göra grönsaksversioner.
Den här boken är för dig som är nyfiken på det japanska köket och vill äta det oftare.
Saori Ichihara är född och uppvuxen i i Japan där hon jobbade som kock på olika restauranger i Kyoto, Osaka och Tokyo. I Sverige har hon jobbat på bland annat hyllade Esperanto, Shibumi och Oaxen krog innan hon blev kökschef på egna restaurangen Ichi, som fokuserade på nordiskjapansk mat.
Related products
-
History - Non Fiction
Chaos: The Truth Behind the Manson Murders
A journalist’s twenty-year obsession with the Manson murders leads to shocking new conspiracy theories about the FBI’s involvement in this fascinating re-evaluation of one of the most infamous cases in American history. In 1999, when Tom O’Neill was assigned a magazine piece about the thirtieth anniversary of the Manson murders, he worried there was nothing […]
169 SEK -
Fiction
Madonna i päls
Drömmaren Raif lämnar som ung man på tjugotalet Turkiet för Berlin, och förälskar sig i den viljestarka konstnären Maria. Madonna i päls är en bitterljuv berättelse om intensiv kärlek och om att kuvas av livet. Romanen är en klassiker i Turkiet, och har på senare tid på nytt toppat bästsäljarlistorna. Att läsa Ali, som var […]
215 SEK -
Art - Biography - Memoir - Music
I Wanna Be Yours
Poet Laureate of Punk, rock star, fashion icon, TV and radio presenter, social and cultural commentator. At 5′ 11′ (116lb, 32in chest, 27in waist), in trademark suit jacket, skin-tight drainpipes and dark glasses, with jet-black back-combed hair and mouth full of gold teeth, John Cooper Clarke is instantly recognizable. As a writer his voice is […]
225 SEK -
Comics - Graphic Novels
Rusty Brown
Discover the long-awaited new book from the author of Jimmy Corrigan, the Smartest Kid on Earth and Building Stories. The perfect gift for graphic novel fans! ‘The week after I finished the last page of Jimmy Corrigan I immediately started a new long story based on characters who had originated as parodies, but whom now […]
375 SEK -
Architecture
A New History of Modern Architecture
Combining a fascinating, thought-provoking and – above all – readable text with over 800 photographs, plans and sections, this exciting new reading of modern architecture is a must for students and architecture enthusiasts alike. Organised largely as a chronology, chapters necessarily overlap to allow for the discrete examination of key themes including typologies, movements and […]
575 SEK -
Food & Drink
French Moderne: Cocktails from the Twenties and Thirties – With Recipes
Following Prohibition, Paris, much like London, became known for serving up original and innovative mixed drinks. Although cocktails were present in the late nineteenth century, it was the interwar period, and particularly les années folles that transformed the culture of the cocktail consumption. This fertile time, both intellectually and artistically, was nourished by a growing influx of […]
235 SEK -
Children´s - Kids
Arlo Finch i Eldsdalen
Stranger things för 9–12 år av manusförfattaren till flera av Tim Burtons filmer. Det här är trilogin som det blev omedelbar budgivning om när den släpptes i våras, och vars författare tidigare har skrivit filmmanus till Tim Burtons filmer, vilket också märks i världen han skapat. De är 80–talsestetik och magiska element i en högst […]
159 SEK -
Fiction
Min älskade älskling
Turtle Alveston är en överlevare. Vid fjortonårs ålder känner hon skogarna längs med norra Kaliforniens kust bättre än någon annan. Vikarna och öarna är hennes alldeles egna domäner. I hemmet däremot styr hennes
215 SEK