Japansk comfort food
Shipping Class 2 = 69 SEK
Shipping Class 3 = 89 SEK EUROPE SHIPPING #1 Shipping Class 1 = 100 SEK
Shipping Class 2 = 150 SEK
Shipping Class 3 = 200 SEK EUROPE SHIPPING #2 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 200 SEK
Shipping Class 3 = 250 SEK EUROPE SHIPPING #3 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK OUTSIDE EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK
NOTE: You can buy as many items you want within the same shipping class. Read more » ×
Japansk comfort food innefattar de allra godaste rätterna som tonkatsu, teriyaki, karaage, snabbramen och olika donburi – ris med topping. Mat som är enkel att laga hemma, med råvaror som är lätta att få tag på, och som funkar att laga vardag som helg. Och även om rätterna är enkla gör finishen i recepten att smakerna blir autentiska och mycket goda.
Japanska kocken Saori Ichihara flyttade till Sverige för flera år sen och när hennes hemlängtan är som störst lagar hon japansk mat. I Japan har man ofta hemmaversioner av restaurang- och gatumat och detta är Saoris hemmarecept.
Totalt innehåller boken ett 60-tal recept uppdelade i nudlar, stekt, grytor, friterat, ris och skafferi. Många recept lagas med kött och fisk men eftersom de flesta såser är vegetariska går det lätt att göra grönsaksversioner.
Den här boken är för dig som är nyfiken på det japanska köket och vill äta det oftare.
Saori Ichihara är född och uppvuxen i i Japan där hon jobbade som kock på olika restauranger i Kyoto, Osaka och Tokyo. I Sverige har hon jobbat på bland annat hyllade Esperanto, Shibumi och Oaxen krog innan hon blev kökschef på egna restaurangen Ichi, som fokuserade på nordiskjapansk mat.
Related products
-
Surf Shacks
Many abodes can fall under the label of surf shack: New York City apartments, cabins nestled next to national parks, or tiny Hawaiian huts. Surfing communities are overflowing with creativity, innovation, and rich personas. Surf Shacks takes a deeper look at surfers’ homes and artistic habits. Glimpses of record collections, strolls through backyard gardens, or a peek into a […]
549 SEK -
Non Fiction - Travel
Anteckningar från en liten ö
Innan Bill Bryson ska lämna sitt älskade hem i North Yorkshire för att flytta tillbaka till USA gör han en sista resa runt Storbritannien ett slags avskedsturné på den gröna och vänliga ö som så länge varit hans hem.
99 SEK -
Art
KAWS: WHAT PARTY (Pink edition)
A comprehensive monograph on the work of KAWS, one of the most sought-after artists and creative forces of our time. Drawing from Pop and Neo-Pop traditions, KAWS’s work straddles the line between fine art and popular culture, crossing the mediums of painting, sculpture, and printmaking, along with fashion, merchandise, and vinyl toys. This book, made […]
649 SEK -
Architecture - Biography
Gula fläcken. Arkitektens memoarer
Det är en kamp. Varje uppdrag en tävling. Femtio år av uppgivenhet och gudomlig lycka. Känslan av att hitta idén. Tanken som bär. Stafettpinnen som tidigare generationer överlämnar och som till varje pris skall föras vidare. Hinderbanan som måste besegras. Gert Wingårdh beskriver femtio år som arkitekt. Att vilja fram byggnader, att skapa livets ram, […]
315 SEK -
Food & Drink
Spirited: Cocktails from Around the World
A major global celebration of classic and cutting-edge cocktail recipes that define the way we drink, wherever we are. Spirited is the most important book of cocktails from around the world – researched and collected for the home drink maker. It spotlights hundreds of cocktail recipes from the past 500 years and 60 countries, ranging […]
449 SEK -
Contemporary Fiction - Fiction
Nobody’s Empire
It’s the early 1990s in Glasgow, and Stephen – music loving romantic – has emerged from a lengthy hospital stay diagnosed with chronic fatigue syndrome, a little-understood disease that has robbed him of any prospects of work, a social life or independent living. Meeting fellow strugglers, who the world seems to care less and less […]
189 SEK -
Home & Living - Interior Design
The Furnishing Handbook
A new way of thinking about furniture, from the international bestselling author of The Interior Design Handbook Award-winning blogger Frida Ramstedt shares insights and advice on how to make sure the furniture you buy doesn’t just look good but is also well-made, long-lasting and, most importantly, comfortable to use every day. Inspired by her rich […]
395 SEK -
Graphic Novels - Music
Hip-Hop (and other things)
It’s a smart, fun, funny, insightful book that spends the entirety of its time celebrating what has become the most dominant form of music over the
295 SEK