Japansk comfort food
Shipping Class 2 = 69 SEK
Shipping Class 3 = 89 SEK EUROPE SHIPPING #1 Shipping Class 1 = 100 SEK
Shipping Class 2 = 150 SEK
Shipping Class 3 = 200 SEK EUROPE SHIPPING #2 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 200 SEK
Shipping Class 3 = 250 SEK EUROPE SHIPPING #3 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK OUTSIDE EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK
NOTE: You can buy as many items you want within the same shipping class. Read more » ×
Japansk comfort food innefattar de allra godaste rätterna som tonkatsu, teriyaki, karaage, snabbramen och olika donburi – ris med topping. Mat som är enkel att laga hemma, med råvaror som är lätta att få tag på, och som funkar att laga vardag som helg. Och även om rätterna är enkla gör finishen i recepten att smakerna blir autentiska och mycket goda.
Japanska kocken Saori Ichihara flyttade till Sverige för flera år sen och när hennes hemlängtan är som störst lagar hon japansk mat. I Japan har man ofta hemmaversioner av restaurang- och gatumat och detta är Saoris hemmarecept.
Totalt innehåller boken ett 60-tal recept uppdelade i nudlar, stekt, grytor, friterat, ris och skafferi. Många recept lagas med kött och fisk men eftersom de flesta såser är vegetariska går det lätt att göra grönsaksversioner.
Den här boken är för dig som är nyfiken på det japanska köket och vill äta det oftare.
Saori Ichihara är född och uppvuxen i i Japan där hon jobbade som kock på olika restauranger i Kyoto, Osaka och Tokyo. I Sverige har hon jobbat på bland annat hyllade Esperanto, Shibumi och Oaxen krog innan hon blev kökschef på egna restaurangen Ichi, som fokuserade på nordiskjapansk mat.
Related products
-
Escape - Lifestyle
Born-Free: Motorcycle Show
Born-Free is the Woodstock of the motorcycle scene: the world’s biggest gathering for riders of vintage custom motorcycles. Every season the community celebrates a shared passion for building and riding motorcycles. It’s all about finding the next epic road and enjoying the feeling of spending time outside, with your friends or all alone, with scenic […]
425 SEK -
Psychology
12 livsregler : ett motgift mot kaos
Vad behöver alla i den moderna världen veta? Den internationellt erkände psykologen Jordan B. Petersons svar på denna fråga är såväl utmanande som ögonöppnande och sträcker sig från antikens eviga sanningar till nutidens banbrytande forskning. Vad kan hummerns nervsystem lära oss om att stå upprätt (med axlarna bakåt) och om framgång i livet? Varför dyrkade […]
149 SEK -
Contemporary Fiction - Fiction
The Mars Room
Med osentimental skärpa och dräpande humor skildrar Rachel Kushner makt och vanmakt på ett sätt som får Romy och personerna som flankerar hennes liv att krypa under huden
85 SEK -
Psychology - Self-Help & Personal Development
Feel-Good Productivity
The Sunday Times and New York TimesBestseller ‘The master of productivity.’ Steven Bartlett, creator of Diary of a CEO ‘The book we’ve all been waiting for.’ Dr Julie Smith, author of Why Has Nobody Told Me This Before? ‘Will guide you to accomplish more than you ever dreamed of.’ Jay Shetty, author of Think Like a Monk and 8 Rules of Love The […]
175 SEK -
Architecture
Bosco Verticale
To commemorate the 10th anniversary of the Bosco Verticale, this book traces the history of a building that has become a symbol of Milan. From the outset, the concept developed by Stefano Boeri for a residential building in 2004 proved to be forward-looking as it anticipated the new frontiers of urban living. Ten years after […]
925 SEK -
Fashion - Lifestyle - Music
Hip Hop Stylography: Street Style and Culture
More than a musical genre, more than a mode of dress or dance, hip hop is a way of life. Born in the Seventies, on the multicultural streets of New York, hip hop is the result of numerous cultural influences, reworked through continuous experimentation, processes of globalization, and media and commercial exposure. Rich in photographs, […]
295 SEK -
Classics - Fiction
Ett porträtt av författaren som ung
Ett porträtt av författaren som ung [1916] gjorde James Joyce till en ledargestalt för den litterära modernismen över hela Europa. Romanen utspelar sig i författarens hemland Irland och
265 SEK -
Food & Drink
Baka med bönor
Baka med bönor nästa gång du ska bjuda på hembakat – ett enkelt och smart sätt att få in mer av de nyttiga baljväxterna i din kost. Bönor, ärter och linser är näringsmässigt en fullträff som både sänker blodsockret och ger bättre GI-värde. Lite bönor i degen ger också saftighet och struktur och det går […]
179 SEK