Japansk comfort food
Shipping Class 2 = 69 SEK
Shipping Class 3 = 89 SEK EUROPE SHIPPING #1 Shipping Class 1 = 100 SEK
Shipping Class 2 = 150 SEK
Shipping Class 3 = 200 SEK EUROPE SHIPPING #2 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 200 SEK
Shipping Class 3 = 250 SEK EUROPE SHIPPING #3 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK OUTSIDE EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK
NOTE: You can buy as many items you want within the same shipping class. Read more » ×
Japansk comfort food innefattar de allra godaste rätterna som tonkatsu, teriyaki, karaage, snabbramen och olika donburi – ris med topping. Mat som är enkel att laga hemma, med råvaror som är lätta att få tag på, och som funkar att laga vardag som helg. Och även om rätterna är enkla gör finishen i recepten att smakerna blir autentiska och mycket goda.
Japanska kocken Saori Ichihara flyttade till Sverige för flera år sen och när hennes hemlängtan är som störst lagar hon japansk mat. I Japan har man ofta hemmaversioner av restaurang- och gatumat och detta är Saoris hemmarecept.
Totalt innehåller boken ett 60-tal recept uppdelade i nudlar, stekt, grytor, friterat, ris och skafferi. Många recept lagas med kött och fisk men eftersom de flesta såser är vegetariska går det lätt att göra grönsaksversioner.
Den här boken är för dig som är nyfiken på det japanska köket och vill äta det oftare.
Saori Ichihara är född och uppvuxen i i Japan där hon jobbade som kock på olika restauranger i Kyoto, Osaka och Tokyo. I Sverige har hon jobbat på bland annat hyllade Esperanto, Shibumi och Oaxen krog innan hon blev kökschef på egna restaurangen Ichi, som fokuserade på nordiskjapansk mat.
Related products
-
Contemporary Fiction - Fiction
Bunny
The spellbinding new novel from one of our most fearless chroniclers of the female experience, Bunny is a down-the-rabbit-hole tale of loneliness and belonging, friendship and desire, and
175 SEK -
Graphic Design
Type Speaks: A Lexicon of Expressive, Emotional, and Symbolic Typefaces
Type is the handwriting of the 21st century, lending its expressive voice to the language of all written communication. Type Speaks is the first book to explore type as a medium that conveys emotions, concepts, and ideas, filled with hundreds of new fonts available through digital foundries. Some exude joy, radiate serenity, or jangle the […]
275 SEK -
Food & Drink
Thai Made Easy
Dive into Thai cooking with this delicious collection of more than 70 authentic, easy-to-follow recipes. With clear, uncomplicated instructions and accessible, supermarket-friendly swaps for traditional Thai ingredients, Thai Made Easy demystifies the process of cooking flavourful Thai dishes at home. You’ll learn to cook everything from classics like chicken satay, spring rolls and pad Thai, to all […]
325 SEK -
Food & Drink
Laga mig
Fallolyckor relaterade till chili, ett triangeldrama med risotto, Olof Palmes hemligstämplade glassrecept, intergalaktiska utsvävningar med kyckling, ett frontalangrepp på paj
295 SEK -
Children´s - Kids
Välkommen till Mumindalen : efter 3 berättelser av Tove Jansson
I Tove Janssons Mumindal finns plats för alla knytt stora som små. Här samsas magiska hattar med iskalla mårror och den som gått vilse kan hitta både tröst och gemenskap i det runda blå Muminhuset. I den här samlingsvolymen ingår bilderböckerna Mumintrollen och den osynliga gästen, Mumintrollen och den första snön samt Vägen till Mumindalen. […]
235 SEK -
Crafts & Hobbies - Design
Konsten att tämja trä : Gemla och den svenska möbelindustrin
Gemla Fabrikers i småländska Diö är Sveriges äldsta möbelfabrik och har upplevt det mesta av den svenska möbelindustrins utveckling, framväxt och fortlevnad. I boken Konsten att tämja trä: Gemla och den svenska möbelindustrin skildras, initierat och kärleksfullt, människorna och livet på bruksorten, det gedigna hantverket att böja massivt trä med ånga, företagandet samt produkterna och deras formgivare, […]
449 SEK -
Food & Drink
Grains, Seeds & Legumes
Move over, rice and oats: freekeh, amaranth and farro are here to stay – and Molly Brown’s Grains, Seeds & Legumes is here to help you choose, prepare and cook the numerous new whole grains, cereals, seeds, legumes and pulses becoming available at health food stores, grocers and supermarkets everywhere. Grains, Seeds & Legumes provides […]
195 SEK -
Contemporary Fiction - Fiction
Barrikadernas barn
Moas föräldrar är brinnande maoistiska aktivister. Det är sjuttiotal och rörelsernas tid. Den politiska energi som driver Inger och Lasse ger bränsle åt en hel värld för den lilla familjen: torgmöten, insamlingar, partiläger. Gemenskap och visioner. Moa och de andra “p-barnen” skolas in i ett värdesystem som tycks helt intakt, bara ibland uppstår en spricka […]
265 SEK