Japansk comfort food
Shipping Class 2 = 69 SEK
Shipping Class 3 = 89 SEK EUROPE SHIPPING #1 Shipping Class 1 = 100 SEK
Shipping Class 2 = 150 SEK
Shipping Class 3 = 200 SEK EUROPE SHIPPING #2 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 200 SEK
Shipping Class 3 = 250 SEK EUROPE SHIPPING #3 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK OUTSIDE EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK
NOTE: You can buy as many items you want within the same shipping class. Read more » ×
Japansk comfort food innefattar de allra godaste rätterna som tonkatsu, teriyaki, karaage, snabbramen och olika donburi – ris med topping. Mat som är enkel att laga hemma, med råvaror som är lätta att få tag på, och som funkar att laga vardag som helg. Och även om rätterna är enkla gör finishen i recepten att smakerna blir autentiska och mycket goda.
Japanska kocken Saori Ichihara flyttade till Sverige för flera år sen och när hennes hemlängtan är som störst lagar hon japansk mat. I Japan har man ofta hemmaversioner av restaurang- och gatumat och detta är Saoris hemmarecept.
Totalt innehåller boken ett 60-tal recept uppdelade i nudlar, stekt, grytor, friterat, ris och skafferi. Många recept lagas med kött och fisk men eftersom de flesta såser är vegetariska går det lätt att göra grönsaksversioner.
Den här boken är för dig som är nyfiken på det japanska köket och vill äta det oftare.
Saori Ichihara är född och uppvuxen i i Japan där hon jobbade som kock på olika restauranger i Kyoto, Osaka och Tokyo. I Sverige har hon jobbat på bland annat hyllade Esperanto, Shibumi och Oaxen krog innan hon blev kökschef på egna restaurangen Ichi, som fokuserade på nordiskjapansk mat.
Related products
-
Fashion - Music - Photography
Pharrell: Carbon, Pressure & Time
With pieces drawn from the extensive personal collection of Pharrell Williams, this is a stunning and unprecedented exploration of the ‘bling’ in hip-hop culture and fashion. Few recording artists have had a greater hand in incorporating the culture of hip-hop into contemporary luxury than Pharrell Williams. Collaborating with Louis Vuitton nearly two decades ago, Pharrell […]
749 SEK -
Fashion
Digital Girls: Fashion’s New Tribe
Today’s leading online cultural influencers—the female bloggers, designers, entrepreneurs, and activists—who are shaping what’s hot and what’s not in fashion, beauty, and personal style. The fashion media landscape has evolved drastically with the emergence of fashion’s newest vanguard of pioneering women, whose unique takes on fashion and beauty have propelled them to become true powerhouse […]
315 SEK -
Fiction
Orangeriet
Finstämd debut – en ungdomsroman om förändring & förvandling »Finstämt och normbrytande – Matilde Villegas Wistrands debut imponerar.« Bella Stenberg, Borås Tidning När 15-årige Uno kommer hem från sjukhuset efter olyckan är allt förändrat. Mamma finns inte kvar och pappa Bo kommer aldrig att kunna gå igen. Hur ska det gå med gården nu när […]
215 SEK -
Animation - Film & Entertainment
Ghibliverse
Step beyond the magical movies and explore the wider world of Studio Ghibli. Hailed as perhaps the greatest animation studio in the world, Studio Ghibli’s influence extends far further than the cinema screen. Ghibliverse plots a course through the universe outside the films, the wonderful web of inspiration and influences that are ripe and waiting for […]
295 SEK -
Fiction
Myggor och tigrar
“Tio år tog det för verkligheten att komma ifatt texten: Me too, Maja Lundgren, Me too!? OBS, SR Myggor och tigrar är en autentisk skildring av Camorran i Neapel och maffiafasoner i svenskt kulturliv. I boken beskrivs författaren Maja Lundgrens erfarenheter från Aftonbladets kulturredaktion och parallellt med detta skildras hennes möte med Neapels undre värld. […]
85 SEK -
Contemporary Fiction - Fiction
Wager: En berättelse om skeppsbrott, myteri och mord
Ny hyllad bästsäljare av författaren till Killers of the Flower Moon »Wager är en av de bästa böcker om verkliga händelser jag någonsin läst. Ett mästerverk.« Matthew Teague, The Guardian Den 28 januari 1742 spolas en skranglig farkost ihopbyggd av trä och tyg upp på Brasiliens kust. Inuti den finns trettio utmärglade, närmast livlösa män med en […]
255 SEK -
Self-Help & Personal Development
The Secret of the Highly Creative Thinker: How to Make Connections Others Don’t
People who are good at creating ideas are good at seeing connections. Could teaching people to see connections be a way to help them be more creative? Over the years, there’s a need for a book on creativity that complements the teaching of the creative process and tools and gives you a practical approach to […]
235 SEK -
Art
The Pocket Kimchi
Kimchi, the tangy, spicy umami fermented dish beloved by Koreans, has never been more popular across the globe. Whether you’re already a kimchi addict, or have just discovered the joys of fermenting, The Pocket Kimchi is for you. Learn your baechu from your dongchimi – and how to make a fool-proof classic kimchi. Find out […]
135 SEK