Japansk comfort food
Shipping Class 2 = 69 SEK
Shipping Class 3 = 89 SEK EUROPE SHIPPING #1 Shipping Class 1 = 100 SEK
Shipping Class 2 = 150 SEK
Shipping Class 3 = 200 SEK EUROPE SHIPPING #2 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 200 SEK
Shipping Class 3 = 250 SEK EUROPE SHIPPING #3 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK OUTSIDE EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK
NOTE: You can buy as many items you want within the same shipping class. Read more » ×
Japansk comfort food innefattar de allra godaste rätterna som tonkatsu, teriyaki, karaage, snabbramen och olika donburi – ris med topping. Mat som är enkel att laga hemma, med råvaror som är lätta att få tag på, och som funkar att laga vardag som helg. Och även om rätterna är enkla gör finishen i recepten att smakerna blir autentiska och mycket goda.
Japanska kocken Saori Ichihara flyttade till Sverige för flera år sen och när hennes hemlängtan är som störst lagar hon japansk mat. I Japan har man ofta hemmaversioner av restaurang- och gatumat och detta är Saoris hemmarecept.
Totalt innehåller boken ett 60-tal recept uppdelade i nudlar, stekt, grytor, friterat, ris och skafferi. Många recept lagas med kött och fisk men eftersom de flesta såser är vegetariska går det lätt att göra grönsaksversioner.
Den här boken är för dig som är nyfiken på det japanska köket och vill äta det oftare.
Saori Ichihara är född och uppvuxen i i Japan där hon jobbade som kock på olika restauranger i Kyoto, Osaka och Tokyo. I Sverige har hon jobbat på bland annat hyllade Esperanto, Shibumi och Oaxen krog innan hon blev kökschef på egna restaurangen Ichi, som fokuserade på nordiskjapansk mat.
Related products
-
Fashion - Men's Fashion
Sartoria Italiana: A Glimpse into the World of Italian Tailoring
Men’s tailoring in Italy is a veritable art tradition, the product of a long legacy of elegance, taste and appreciation. In fact, made-to-measure garments and shoes entail painstaking measuring and a transformation of these measurements into a perfect object, thanks to the skilled craftsmanship of tailors and the use of refined textiles. For those who […]
425 SEK -
Gardening - Home & Garden
A Greener Life: Discover the joy of mindful and sustainable gardening
If you want a sustainable garden and a better relationship with nature, A Greener Life is the guide you need. Packed with inspirational images and practical tips based on direct experience and scientific research, the book covers garden planning, organic composting and vegetable growing, as well as sustainable planting, ecosystems and wildlife-attracting habitats. Learn gardening […]
325 SEK -
Gardening
Blommor i Sverige : våra vanligaste vilda arter indelade efter färg
Har du svårt att hitta rätt i en traditionell flora? Vet du inte var på blomman du ska titta för att se skillnad på olika arter? Och ingen aning om hur du skiljer prästkrage från kamomill och baldersbrå? Blommor i Sverige är en praktfull, kunskapsrik och lättillgänglig bok om våra 200 vanligaste blommor, där arterna är ordnade […]
225 SEK -
Art - Biography - Pop Culture
The League of Lady Poisoners
A feast for the senses, this sumptuously illustrated book will introduce you to some of the most infamous women throughout world history, united by their shared taste for poison. Welcome to the League of Lady Poisoners. This riveting and well-researched volume by Lisa Perrin weaves together the stories of more than 25 accused women poisoners, […]
279 SEK -
Contemporary Fiction - Fiction
Milk Fed
Pairing superlative emotional insight with unabashed vivid fantasy, Melissa Broder tells a tale of appetites: of physical hunger, of sexual desire, of spiritual longing. Milk Fed is a tender and riotously funny meditation on
159 SEK -
Architecture - Art - Design - Graphic Design - Interior Design
Japanese Design Since 1945: A Complete Sourcebook
For the Japanese, the concept of design is not limited to functionality or materiality—it is deeply connected with ancient culture and rituals. In this sense, a chair is much more than what you sit on, a cup more than what you drink from: these objects are to be reflected upon, to be touched and cherished. […]
679 SEK -
Classics - Fiction
Ulysses
Den 16 juni 1904 är en dag som har gått till litteraturhistorien. Det är den dag då annonsförsäljaren Leopold Bloom äter en smörgås, går planlöst genom Dublin och tänker på sin otrogna hustru. Det är den dag då den unge poeten Stephen Dedalus samtalar, skryter, super och grubblar över sin döda mor. Dagen slutar i […]
195 SEK -
Graphic Novels
Heartstopper Bok 4
Hur säger man de där särskilda orden till någon man älskar? Medan Charlie funderar över hur han ska sätta ord på sina känslor har Nick fullt upp med att försöka komma ut för sin pappa, samtidigt som han oroar sig alltmer över Charlies ätstörning. När sommaren övergår i höst visar det sig att Nick och […]
165 SEK