Japansk comfort food
Shipping Class 2 = 69 SEK
Shipping Class 3 = 89 SEK EUROPE SHIPPING #1 Shipping Class 1 = 100 SEK
Shipping Class 2 = 150 SEK
Shipping Class 3 = 200 SEK EUROPE SHIPPING #2 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 200 SEK
Shipping Class 3 = 250 SEK EUROPE SHIPPING #3 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK OUTSIDE EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK
NOTE: You can buy as many items you want within the same shipping class. Read more » ×
Japansk comfort food innefattar de allra godaste rätterna som tonkatsu, teriyaki, karaage, snabbramen och olika donburi – ris med topping. Mat som är enkel att laga hemma, med råvaror som är lätta att få tag på, och som funkar att laga vardag som helg. Och även om rätterna är enkla gör finishen i recepten att smakerna blir autentiska och mycket goda.
Japanska kocken Saori Ichihara flyttade till Sverige för flera år sen och när hennes hemlängtan är som störst lagar hon japansk mat. I Japan har man ofta hemmaversioner av restaurang- och gatumat och detta är Saoris hemmarecept.
Totalt innehåller boken ett 60-tal recept uppdelade i nudlar, stekt, grytor, friterat, ris och skafferi. Många recept lagas med kött och fisk men eftersom de flesta såser är vegetariska går det lätt att göra grönsaksversioner.
Den här boken är för dig som är nyfiken på det japanska köket och vill äta det oftare.
Saori Ichihara är född och uppvuxen i i Japan där hon jobbade som kock på olika restauranger i Kyoto, Osaka och Tokyo. I Sverige har hon jobbat på bland annat hyllade Esperanto, Shibumi och Oaxen krog innan hon blev kökschef på egna restaurangen Ichi, som fokuserade på nordiskjapansk mat.
Related products
-
Contemporary Fiction - Fiction
Upprepningen
En författare återvänder till det år då hon var sexton år gammal, till en ung kvinna som hungrar efter livet och vill göra revolt mot sin kontrollerande mor
265 SEK -
History - Non Fiction
Säg inget – en sann historia om mord och terror på Nordirland
I december 1972 blir den 38-åriga änkan Jean McConville kidnappad i sitt hem i Belfast av ett maskerat gäng, med hennes barn som vittnen. De tio barnen återser henne aldrig och det ouppklarade mordet på Jean McConville blir snart ett av de mest omtalade brotten på Nordirland, ett för alltid öppet sår i den konflikt […]
159 SEK -
Music
Why Karen Carpenter Matters
A PITCHFORK MUSIC BOOK OF THE YEAR. A radical, literary and intimate insight into one of the twentieth century’s most vital vocalists. ‘Tongson serves up a number of astute observations about fantasy, projection, longing, normalcy, and aberrance.’ MAGGIE NELSON ‘Deftly weaves memoir, history, and cultural criticism to highlight the dynamic relationship between artists and listeners.’ […]
159 SEK -
Lyrics - Poetry
Revolution Poetry
Revolution Poetry är en plattform, ambulerande scen och rörelse för spoken word-lyrik som existerat sedan slutet av 2009. Sedan start har de uppträtt på såväl parkteatrar som Dramaten och byggt upp en scen för röster som sällan ges utrymme i litteratursverige. I Revolution Poetry-antologin möter vi knytnävsstarka texter från vardag och verklighet, texter som känns, […]
195 SEK -
Fiction - Non Fiction - Religion & Philosophy
Recovery (Vintage Minis)
Vintage Minis bring you the world’s greatest writers on the experiences that make us human – from birth to death and everything in between.
99 SEK -
History - Non Fiction - True Crime
Göteborg 65-07-29 : Svenska kriminalhistoriens märkligaste dag
Den 29 juli 1965 kan vara den märkligaste dagen i Sveriges och Göteborgs kriminalhistoria. Under sommaren hade den allmänna oron över stadens säkerhet ökat, men nu hade kulmen nåtts.
255 SEK -
Children´s - Kids
Jan Lööf. En samling sagor
I 60 år har Jan Lööf skrivit och illustrerat barnböcker. Många har blivit moderna klassiker, lästa och älskade om och om igen. De slår an en alldeles säregen ton som många läsare fastnat för. Och bildernas otroliga detaljrikedom bygger en värld man gärna besöker många gånger med glädje och nyfikenhet. I den här samlingsvolymen ingår […]
379 SEK -
Classics - Thriller & Crime
Call for the Dead
Penguin Books is reviving the iconic Penguin Modern Classics ‘Crime and Espionage’ series, first published 75 years ago. Featuring John le Carré, Georges Simenon, Josephine Tey, Edogawa Rampo and more, these iconic paperbacks celebrate the
159 SEK