Japansk comfort food
Shipping Class 2 = 69 SEK
Shipping Class 3 = 89 SEK EUROPE SHIPPING #1 Shipping Class 1 = 100 SEK
Shipping Class 2 = 150 SEK
Shipping Class 3 = 200 SEK EUROPE SHIPPING #2 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 200 SEK
Shipping Class 3 = 250 SEK EUROPE SHIPPING #3 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK OUTSIDE EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK
NOTE: You can buy as many items you want within the same shipping class. Read more » ×
Japansk comfort food innefattar de allra godaste rätterna som tonkatsu, teriyaki, karaage, snabbramen och olika donburi – ris med topping. Mat som är enkel att laga hemma, med råvaror som är lätta att få tag på, och som funkar att laga vardag som helg. Och även om rätterna är enkla gör finishen i recepten att smakerna blir autentiska och mycket goda.
Japanska kocken Saori Ichihara flyttade till Sverige för flera år sen och när hennes hemlängtan är som störst lagar hon japansk mat. I Japan har man ofta hemmaversioner av restaurang- och gatumat och detta är Saoris hemmarecept.
Totalt innehåller boken ett 60-tal recept uppdelade i nudlar, stekt, grytor, friterat, ris och skafferi. Många recept lagas med kött och fisk men eftersom de flesta såser är vegetariska går det lätt att göra grönsaksversioner.
Den här boken är för dig som är nyfiken på det japanska köket och vill äta det oftare.
Saori Ichihara är född och uppvuxen i i Japan där hon jobbade som kock på olika restauranger i Kyoto, Osaka och Tokyo. I Sverige har hon jobbat på bland annat hyllade Esperanto, Shibumi och Oaxen krog innan hon blev kökschef på egna restaurangen Ichi, som fokuserade på nordiskjapansk mat.
Related products
-
Art - Biography - Pop Culture
The League of Lady Poisoners
A feast for the senses, this sumptuously illustrated book will introduce you to some of the most infamous women throughout world history, united by their shared taste for poison. Welcome to the League of Lady Poisoners. This riveting and well-researched volume by Lisa Perrin weaves together the stories of more than 25 accused women poisoners, […]
279 SEK -
Fashion - Lifestyle
Whiz Limited: The Finest of Tokyo Street
Whiz Limited is a Japanese streetwear brand established in 2000 by Hiroaki Shitano. With a following in Japan as well as Hong Kong and mainland China, Shitano has become something of a cult figure, as one of the new generation of streetwear designers influenced by Hiroshi Fujiwara. Consisting originally of handmade, printed tees, the label […]
475 SEK -
Contemporary Fiction - Fiction
Sinnenas tid
2022 års Nobelpristagare i litteratur! “Sen september förra året har jag inte gjort annat än väntat på en man: att han skall ringa mig eller komma till mig.” En kvinna väntar på en man. Under ett år lämnar hon knappt sin lägenhet, lever bara för deras korta sinnliga möten, dikterade av honom. Allt som varit […]
95 SEK -
Music
Lives of the Musicians: Amy Winehouse
As with all great pop stars, Bowie’s image changed with almost every new album release. This appetite for reinvention, both musically and visually, saw him dubbed the ‘chameleon of pop’. But Bowie’s influence extended well beyond his discography and make-up drawer. His androgynous qualities and public statements on his sexuality proved liberating for those who […]
195 SEK -
Humour
Bellman på en timme
Efter Henrik Langes succéer med snabbsammanfattningar av världslitteraturen i tre serierutor så har Henrik och Katarina Lange nu etablerat sig som folkbildare – för dig som har bråttom. Efter Strindberg, Ibsen och Dante är det nu dags för nationalskalderna Carl Michael Bellman och Selma Lagerlöf. Serien “författarliv på en timme” är en unik chans att […]
215 SEK -
Comics - Graphic Design
Jag, Esters rester
Ett märkligt, och samtidigt helt bekant, parallellt universum. Välkommen till ett märkligt, och samtidigt helt bekant, parallellt universum! Här möter vi typer som påminner om Svampbob, Spökplumpen eller Bamse, alla tecknade med Ester Erikssons impulsiva, rasande svarta tusch. Men framför allt möter vi Ester, som i Långbens skepnad drar omkring med sin Mimmi Pigg-liknande kompis […]
185 SEK -
Fiction
Devotion (Why I Write)
From the renowned artist and author Patti Smith, an inspired exploration of the nature of creative invention. A work of creative brilliance may seem like magic—its source a mystery, its impact unexpectedly stirring. How does an artist accomplish such an achievement, connecting deeply with an audience never met? In this groundbreaking book, one of our […]
199 SEK -
Photography
Happy Cloud – Andreas Ackerup
This book collects 147 intuitive shots taken from 1999 to 2019. It’s a book about wanderlust. About looking outwards with an inner focus. Much of the work in this book came about through a sequence of interruptions from everyday life. Often I went somewhere pursuing one sort of image and ended up finding something else. […]
598 SEK