Japansk comfort food
Shipping Class 2 = 69 SEK
Shipping Class 3 = 89 SEK EUROPE SHIPPING #1 Shipping Class 1 = 100 SEK
Shipping Class 2 = 150 SEK
Shipping Class 3 = 200 SEK EUROPE SHIPPING #2 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 200 SEK
Shipping Class 3 = 250 SEK EUROPE SHIPPING #3 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK OUTSIDE EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK
NOTE: You can buy as many items you want within the same shipping class. Read more » ×
Japansk comfort food innefattar de allra godaste rätterna som tonkatsu, teriyaki, karaage, snabbramen och olika donburi – ris med topping. Mat som är enkel att laga hemma, med råvaror som är lätta att få tag på, och som funkar att laga vardag som helg. Och även om rätterna är enkla gör finishen i recepten att smakerna blir autentiska och mycket goda.
Japanska kocken Saori Ichihara flyttade till Sverige för flera år sen och när hennes hemlängtan är som störst lagar hon japansk mat. I Japan har man ofta hemmaversioner av restaurang- och gatumat och detta är Saoris hemmarecept.
Totalt innehåller boken ett 60-tal recept uppdelade i nudlar, stekt, grytor, friterat, ris och skafferi. Många recept lagas med kött och fisk men eftersom de flesta såser är vegetariska går det lätt att göra grönsaksversioner.
Den här boken är för dig som är nyfiken på det japanska köket och vill äta det oftare.
Saori Ichihara är född och uppvuxen i i Japan där hon jobbade som kock på olika restauranger i Kyoto, Osaka och Tokyo. I Sverige har hon jobbat på bland annat hyllade Esperanto, Shibumi och Oaxen krog innan hon blev kökschef på egna restaurangen Ichi, som fokuserade på nordiskjapansk mat.
Related products
-
Fashion - Feminism - Inspiration - Self-Help & Personal Development
Women Living Deliciously
Women Living Deliciously wants us to fall in love with our lives. It will help women uncover the sense of awe and wonder that has been buried by the layers of shame, perfectionism and self-objectification that get piled on us by the patriarchy. For too long we have internalised the belief that our bodies are […]
295 SEK -
Fiction
Fyra noveller : Tonio Kröger, Döden i Venedig, Mario och trollkarlen, Tristan
Konstnärens förhållande till det borgerliga livet är ett tema som Thomas Mann arbetade med under hela sitt långa författarskap, även i de fyra långa noveller som nu kommer i ny svensk översättning. “Tonio Kröger” om en ung författare vars far var köpman i en nordtysk stad är den tydligast självbiografiska av de fyra. Den lätt […]
265 SEK -
Classics - Fiction
Hjärtats död
»Man avslutar Hjärtats död med den där känslan som litteratur numera så sällan framkallar – att livet på ett mystiskt sätt förstorats.« | The New Yorker Portia Quayne, 16 år och föräldralös, måste flytta till sin halvbror Thomas förmögna hem i London. Han och hustrun Anna är allt annat än förtjusta över att hysa avkomman […]
185 SEK -
Food & Drink
Copenhagen Food
The food culture of Copenhagen is woven into the fabric of Trine’s daily life; she has lived in the heart of the city for more than 40 years. There is no smørrebrød, hot dog, ice cream, or coffee she hasn’t tasted in this quietly gastronomic capital city. She has hosted summer parties, Christmas dinners, street […]
299 SEK -
Art - Fashion - Memoir
Inside Vogue House
One Building, Seven Magazines, Sixty Years of Stories. A fascinating look at the history of London’s iconic Vogue House – come behind the scenes with a former Tatler art director to discover the world famous magazines produced there and the stories of the people who made them great. Step through the revolving doors of 1 Hanover Square, […]
325 SEK -
Fiction
Virgin Suicides
Virgin Suicides utspelar sig i Michigan-förorten Grosse Pointe. En grupp män försöker tjugo år efteråt förstå den ännu ouppklarade tragedin i deras barndom, vars huvudpersoner ännu förhäxar dem
199 SEK -
Contemporary Fiction - Fiction
Återstoden av dagen
Romanen om mönsterbutlern Stevens som ger sig iväg i sin husbondes bil på sitt livs första semester har blivit en modern klassiker. Författaren låter med ojämförlig mästerlighet den korrekte butlern ta läsaren med på en resa genom den engelska landsbygden 1956. Och genom sina egna minnen. Återstoden av dagen är en sorglig och humoristisk betraktelse […]
159 SEK -
Contemporary Fiction
Lust och fägring stor
Det kan kännas svårt att ha tid över för lust. Man måste vara aktivt inställd på att ge passion en chans. Ett ständigt internt definitionsarbete som ofta bara faller ner i en grop. Är lust att konsumera? Är lust att komma, är lust cynismen och nihilismens antites, är lust hur vi relaterar till varandra, är […]
275 SEK