Japansk comfort food (Signerat exemplar)
Shipping Class 2 = 60 SEK
Shipping Class 3 = 90 SEK EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 100 SEK (approx 10 EUR)
Shipping Class 2 = 150 SEK (approx 15 EUR)
Shipping Class 3 = 200 SEK (approx 20 EUR) OUTSIDE EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 150 SEK (approx 15 USD)
Shipping Class 2 = 200 SEK (approx 20 USD)
Shipping Class 3 = 300 SEK (approx 30 USD)
NOTE: You can buy as many items you want within the same shipping class. Read more » ×
SIGNERAD AV SAORI ICHIHARA!
Japansk comfort food innefattar de allra godaste rätterna som tonkatsu, teriyaki, karaage, snabbramen och olika donburi – ris med topping. Mat som är enkel att laga hemma, med råvaror som är lätta att få tag på, och som funkar att laga vardag som helg. Och även om rätterna är enkla gör finishen i recepten att smakerna blir autentiska och mycket goda.
Japanska kocken Saori Ichihara flyttade till Sverige för flera år sen och när hennes hemlängtan är som störst lagar hon japansk mat. I Japan har man ofta hemmaversioner av restaurang- och gatumat och detta är Saoris hemmarecept.
Totalt innehåller boken ett 60-tal recept uppdelade i nudlar, stekt, grytor, friterat, ris och skafferi. Många recept lagas med kött och fisk men eftersom de flesta såser är vegetariska går det lätt att göra grönsaksversioner.
Den här boken är för dig som är nyfiken på det japanska köket och vill äta det oftare.
Saori Ichihara är född och uppvuxen i i Japan där hon jobbade som kock på olika restauranger i Kyoto, Osaka och Tokyo. I Sverige har hon jobbat på bland annat hyllade Esperanto, Shibumi och Oaxen krog innan hon blev kökschef på egna restaurangen Ichi, som fokuserade på nordiskjapansk mat.
Related products
-
Crafts & Hobbies
Paper Crafts: A Maker’s Guide
Paper crafts are as old as paper itself, with a profusion of different traditions originating around the world. The latest volume in the V&A’s Maker’s Guides series, Paper Crafts introduces a range of these fascinating traditions, offering paper projects inspired by a variety of diverse techniques, which are exemplified by objects from the V&A collection. […]
225 SEK -
Fiction
Romanerna om Patrick Melrose. Volym 2
I fem självrannsakande romaner följer vi Patrick Melrose från barndom till vuxenliv; från övergrepp och överdoser till överlevnad. Efter faderns roll i hans liv är turen nu kommen att skärskåda modern. Edward St Aubyn har länge setts som en klassiker i hemlandet England. När de tre första delarna kom ut på svenska 2016 höjdes de […]
85 SEK -
Biography
Hovjuvelerarens barn
I Småryd utanför Båstad står sommarvillan ännu kvar. Den som den ryske tsarens hovjuvelerare, Wilhelm Bolin lät bygga 1903, och som blev en viktig samlingspunkt för släkten under de båda världskrigen. I en sekretär finns mängder av brev bevarade – från släktingar och vänner. Brev som vittnar om levnadsöden i skuggan av 1900-talets stora politiska […]
265 SEK -
Music
I Thought I Heard You Speak: Women at Factory Records
Factory Records has become the stuff of legend. The histories of the label have been told from many perspectives, from visual catalogues and memoirs to exhibitions. Yet no in-depth history has ever been told from the perspectives of the women who were integral to Factory’s cultural significance. The untold history of Factory Records is one […]
195 SEK -
Children´s - Kids
Från apa till sapiens : Mänsklighetens historia
Hur kom det sig att vi blev som vi blev, du och jag? Det är en lång väg från det att vi klättrade i träd och hasade omkring på alla fyra till att vi byggde den första roboten. Hur kommer det sig att samhället ser ut som det gör idag? Vilka viktiga upptäckter och uppfinningar […]
165 SEK -
Home & Garden - Home & Living
The New Plant Parent
For indoor gardeners everywhere, Darryl Cheng offers a new way to grow healthy house plants. He teaches the art of understanding a plant’s needs and giving it a home with the right balance of light, water, and nutrients. After reading Cheng, the indoor gardener will be far less the passive follower of rules for the […]
249 SEK -
Food & Drink - History
Rough Spirits & High Society: The Culture of Drink
The tavern, the inn, the coffee house, the tea shop: these are places where, throughout history, we have met and socialised and where the issues of the day could be discussed over a drink. Rough Spirits and High Society shows the surprising, often subversive ways in which drinking has changed the world, and the ways […]
215 SEK -
Fiction
Collected Novels Volume Four
The latest collectable edition of Paul Auster’s fiction. This volume of Paul Auster’s collected novels includes Travels in the Scriptorium, Man in the Dark, Invisible and Sunset Park.
549 SEK