Japansk comfort food (Signerat exemplar)
Shipping Class 2 = 60 SEK
Shipping Class 3 = 90 SEK EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 100 SEK (approx 10 EUR)
Shipping Class 2 = 150 SEK (approx 15 EUR)
Shipping Class 3 = 200 SEK (approx 20 EUR) OUTSIDE EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 150 SEK (approx 15 USD)
Shipping Class 2 = 200 SEK (approx 20 USD)
Shipping Class 3 = 300 SEK (approx 30 USD)
NOTE: You can buy as many items you want within the same shipping class. Read more » ×
SIGNERAD AV SAORI ICHIHARA!
Japansk comfort food innefattar de allra godaste rätterna som tonkatsu, teriyaki, karaage, snabbramen och olika donburi – ris med topping. Mat som är enkel att laga hemma, med råvaror som är lätta att få tag på, och som funkar att laga vardag som helg. Och även om rätterna är enkla gör finishen i recepten att smakerna blir autentiska och mycket goda.
Japanska kocken Saori Ichihara flyttade till Sverige för flera år sen och när hennes hemlängtan är som störst lagar hon japansk mat. I Japan har man ofta hemmaversioner av restaurang- och gatumat och detta är Saoris hemmarecept.
Totalt innehåller boken ett 60-tal recept uppdelade i nudlar, stekt, grytor, friterat, ris och skafferi. Många recept lagas med kött och fisk men eftersom de flesta såser är vegetariska går det lätt att göra grönsaksversioner.
Den här boken är för dig som är nyfiken på det japanska köket och vill äta det oftare.
Saori Ichihara är född och uppvuxen i i Japan där hon jobbade som kock på olika restauranger i Kyoto, Osaka och Tokyo. I Sverige har hon jobbat på bland annat hyllade Esperanto, Shibumi och Oaxen krog innan hon blev kökschef på egna restaurangen Ichi, som fokuserade på nordiskjapansk mat.
Related products
-
Food & Drink - Travel
Tokyo Stories
Tokyo is rightfully known around the world as one of the most exciting places to eat on the planet. From subterranean department store food halls to luxurious top-floor hotel restaurants, and all the noodle shops, sushi bars, and yakitori shacks in between, there may be no other city so thoroughly saturated with delicious food. Tokyo Stories […]
349 SEK -
Fashion - Men's Fashion
The Men’s Fashion Book
A stunning, stylish, and authoritative A–Z celebration of the 500 greatest names in men’s fashion – an unprecedented guide. The Men’s Fashion Book is an unparalleled A–Z deep-dive into the designers, photographers, icons, and other creatives who have produced and inspired the most memorable looks in menswear – and are advancing today’s renaissance in men’s clothing […]
749 SEK -
Fiction - Thriller & Crime
En amerikansk myt
En amerikansk myt utspelar sig bakom kulisserna när John F. Kennedy väljs till president, under invasionen av Grisbukten, samt vid mordet på presidenten 1963 – i den undre värld som förbinder
245 SEK -
Design - Fashion
Balenciaga: Winter 18
This first book from artistic director Demna Gvasalia offers an exclusive look into Balenciaga’s Winter 18 ready-to-wear show, from fittings to the runway and beyond. Founded in 1917, Balenciaga has distinguished itself for designs of daring innovation, technical artistry, and pure forms. Artistic director Demna Gvasalia’s take on its revolutionary shapes is synonymous with a […]
725 SEK -
Classics - Poetry
Samlade dikter
Edith Södergran hör till den svenskspråkiga lyriska modernismens viktigaste namn – om inte det allra viktigaste.
Denna volym innehåller samtliga Södergrans diktsamlingar, från199 SEK -
Fiction
Grief is the Thing with Feathers
Once upon a time there was a crow, a fairly famous Crow, who wanted nothing more than to care for a pair of motherless children… In a London flat, two young boys face the unbearable sadness of their mother’s sudden death. Their father, a Ted Hughes scholar and scruffy romantic, imagines a future of well-meaning […]
169 SEK -
Essays - Non Fiction
Anteckningar
På 1970-talet gav sig Joan Didion ut på två långa reportageresor i två kontrasterande delar av USA: Södern och Västern. Genom att förstå Södern ville hon förstå Kalifornien, där hon vuxit upp. Under dessa resor förde hon anteckningar som aldrig publicerades. Nu, nästan 40 år senare, har de samlats till en kusligt aktuell berättelse om […]
225 SEK -
Food & Drink
Det gröna Asien : umamikärlek, ramenlycka och tofuns revansch
Här kommer boken som lyfter dina gröna köksäventyr till helt nya höjder. Rain Lundström bjuder in till en resa i de asiatiska köken och gör ett djupdyk i gastronomiska vidunder och smaksensationella hemligheter. I Det gröna Asien täcker hon det bästa från Japan, Kina, Indien, Vietnam, Korea, Thailand, Sri Lanka, Malaysia och Indonesien. Här hittar […]
255 SEK