Minns deras namn

Karl Ove Knausgårds nya roman Vargarna från evighetens skog inleds 1986. Det är året för Tjernobylkatastrofen, Challengerolyckan och Palmemordet, men också ett år som präglas av en djup regeringskris i Norge. Syvert Løyning, en ung man i tjugoårsåldern som precis har återvänt hem till huset där han vuxit upp, drömmer en natt om sin döde […]

Inte bara en kokbok – en bok om att äta! Kulturjournalisterna och amatörkockarna Anna Hellsten och Annina Rabes Kris, kalas och kolhydrater innehåller massor av recept, men handlar lika mycket om allt annat som hör ätandet till: minnen, möten, fantasier och fiaskon. Detta är en bok med roliga och allvarliga texter om hur mat, matlagning […]

Intresset för växter har följt thailändska Sutip Austad genom livet – från uppväxtens tuffa år som barnslav, i mötet med den svenska naturen och kulturen, till den egna gården på svenska västkusten

Do you dream of a career that makes a difference? Are you ready to make the switch to more meaningful work or to take your passion project to the next level? In Do Good, Get Paid, Natalie Fee, environmental campaigner and founder of City to Sea, shares her experience of setting up a successful non-profit organisation, […]

I köket hemma hos Sanna Fyring Liedgren blir frukt och bär till marmelad, sylt och gelé – utan tillsatser och med bara naturliga ingredienser. Så som man kokade förr. Med hjälp av Marmeladeriet lär du dig att förädla frukt och bär på ett hållbart sätt. Att sylta och safta är gammal konserveringskunskap som tidigare var en nödvändighet […]

Greta liked knowing people’s secrets. That wasn’t a problem. Until she met Big Swiss. Big Swiss. That’s Greta’s nickname for her – she is tall, and she is from Switzerland. Greta can see her now: dressed top to toe in white, that adorable gap between her two front teeth, her penetrating blue eyes. She’s a […]

Omistligt, tidigare opublicerat material ur Inger Christensens arkiv – i översättning av Marie Silkeberg Efter att ha översatt sju böcker av Inger Christensen fick Marie Silkeberg 2015 tillgång till författarens efterlämnade arkiv, förvarat i ett sextiotal lådor på handskriftsavdelningen på Det Kongelige Bibliotek i Köpenhamn. Ett intensivt arbete tog sin början och tillsammans med författarens […]

Rallarros, kirskål, spansk körvel och maskros – det är bara några av de vilda växter som är utmärkta att använda i matlagning. I Vildplockat kokboken finns recept på rätter som svamppesto med vitkål, tartar med rostad björkbladsmajonnäs, toast med sillkremla, hjortronsoppa med älgörtskräm och karameller med smak av kvanne. Utifrån ett 50-tal vilda växter och […]