Welcome to Papercut, glad you found us!
Based in the Sweden, we ship worldwide.
So let’s get off to a good start:

Go ahead!
Handpicked books, magazines, films and details
Choose currency
Menu
Search

Nordisk sushi

Author: Frida Ronge
Hardcover, 2022
265 SEK
In stock - Ships within 24 hours
SWEDEN SHIPPING Shipping Class 1 = 49 SEK
Shipping Class 2 = 69 SEK
Shipping Class 3 = 89 SEK EUROPE SHIPPING #1 Shipping Class 1 = 100 SEK
Shipping Class 2 = 150 SEK
Shipping Class 3 = 200 SEK EUROPE SHIPPING #2 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 200 SEK
Shipping Class 3 = 250 SEK EUROPE SHIPPING #3 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK OUTSIDE EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK

NOTE: You can buy as many items you want within the same shipping class. Read more » ×

BOKREA 2025  – BOKREA 2025 – BOKREA 2025
– Startar 25:e Februari, men redan nu kan du förhandsboka årets reaböcker, och hämta i vår butik eller få dem levererade till den 25/2.
– Om du har andra produkter i samma beställning som eventuella reaböcker skickas alla varor med samma leverans.
– Priserna gäller t.o.m den 31:a Mars, eller så långt lagret räcker. 

“Nordisk sushi är en guldgruva för den som vill komma igång, eller få inspiration till sushi.”
BTJ

Vi har världens bästa fisk i Norden. Frida Ronge har arbetat med rå nordisk fisk på restauranger i många år och har en förkärlek för smaker och tekniker från Japan.

I denna reviderade nygåva av Fridas bok Rå som sushi läggs ännu mer fokus på just konsten att på ett enkelt sätt göra bästa möjliga sushi hemma – med både fisk, skaldjur, kött, grönsaker och svamp. Förutom fler recept på den vanligaste sushivarianten, nigiri, innehåller boken även ett gäng nya recept på maki (rullar), temaki (risstrutar) och ett antal sushi bowls.

Rå fisk är inte bara sushi utan också sashimi, som rå hälleflundra med brynt smör och yuzu, och tartar på vit fisk som syras med vinäger och citrusfrukter.

Close
  • ISBN: 9789127178519
  • Publisher: Natur & Kultur
  • Language: Swedish
  • Year: 2022
  • Pages: 176

Related products

Sign up for our weekly newsletter and we will keep you updated with inspiration, news and exclusive offers.

This site uses cookies (cookies) to ensure the best user experience. If you continue to use the site, you accept the use of cookies. Read more »

Ok