Nordisk sushi
Shipping Class 2 = 69 SEK
Shipping Class 3 = 89 SEK EUROPE SHIPPING #1 Shipping Class 1 = 100 SEK
Shipping Class 2 = 150 SEK
Shipping Class 3 = 200 SEK EUROPE SHIPPING #2 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 200 SEK
Shipping Class 3 = 250 SEK EUROPE SHIPPING #3 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK OUTSIDE EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK
NOTE: You can buy as many items you want within the same shipping class. Read more » ×
“Nordisk sushi är en guldgruva för den som vill komma igång, eller få inspiration till sushi.”
BTJ
Vi har världens bästa fisk i Norden. Frida Ronge har arbetat med rå nordisk fisk på restauranger i många år och har en förkärlek för smaker och tekniker från Japan.
I denna reviderade nygåva av Fridas bok Rå som sushi läggs ännu mer fokus på just konsten att på ett enkelt sätt göra bästa möjliga sushi hemma – med både fisk, skaldjur, kött, grönsaker och svamp. Förutom fler recept på den vanligaste sushivarianten, nigiri, innehåller boken även ett gäng nya recept på maki (rullar), temaki (risstrutar) och ett antal sushi bowls.
Rå fisk är inte bara sushi utan också sashimi, som rå hälleflundra med brynt smör och yuzu, och tartar på vit fisk som syras med vinäger och citrusfrukter.
Related products
-
![]()
Food & DrinkFisk & skaldjur
I Fisk & skaldjur jobbar Tommy Myllymäki med råvaror han använder vid sina hemmamiddagar, allt från torsk och gös till krabba och ostron. Du får många användbara recept
275 SEK -
![Ramen Tove Nilsson]()
Food & DrinkRamen – Japanska nudlar & smårätter
Allt börjar med att du blir serverad en stor skål till brädden fylld med rykande het buljong. Smaken har maxats med alger, miso, torkad svamp och fisk. Buljongen, som kokat i upp till 48 timmar, har en perfekt yta med små droppar av fett. Tunna spänstiga nudlar ligger vikta i den djupa skålen toppat med […]
265 SEK -
![JapanEasy: Classic and Modern Japanese Recipes]()
Food & DrinkJapanEasy: Classic and Modern Japanese Recipes to Cook at Home
What are your favorite Japanese dishes? Sushi? Surprisingly easy. Gyoza? Very easy. Karaage? Soooooo easy! Tempura? Stupidly easy. Yakitori, yakisoba, miso soup? Easy, easy, easy. It’s easy to be intimidated by Japanese food, but in JapanEasy, Tim Anderson offers an introduction to the world of Japanese cooking via some of its most accessible (but authentic) […]
325 SEK -
![Food retreat Frida Ronge]()
Food & Drink - HealthFood retreat : 100 hälsosamma & energirika recept
Det här är en bok som handlar om motsatsen till slentrianmässiga måltider. Här är maten bränslet till ett aktivt och energiskt liv, istället för bara ett nödvändigt ont. Mat där alla komponenter – färger, råvaror och tillagningstekniker – tillsammans rustar dig för livet. Smarta gröna recept baserade på näringstäta, vitaminpackade grönsaker och örter, ibland med […]
255 SEK
Top 10 Books - April 2025
-
Japan Style Books 495 SEK -
China: The Cookbook Books 579 SEK -
LifeStyled Books 365 SEK -
The Touch: Spaces Designed for the Senses Books 695 SEK -
Creative Homes: Interiors and Design in the Netherlands Books 479 SEK -
Who’s Afraid of Romanée-Conti? – A Shortcut to Drinking Great Wines Books 425 SEK -
Aphex Twin (A Disco Pogo Tribute) Books 495 SEK -
Courtside: 40 Years of NBA Photography Books 525 SEK -
Daft Punk – We Were The Robots (A Disco Pogo Tribute) Books 495 SEK -
Stillness: An Exploration of Japanese Aesthetics in Architecture and Design Books 695 SEK