Äntligen är den här! Den enda boken du behöver för att kunna omvandla skogens och trädgårdens alla bär och frukter till läskande saft och smakrik sylt.
Fyll din korg med skogens och trädgårdens bär och frukter och sätt igång och safta, sylta och koka marmelad.
I Safta och sylta hittar du drygt 90 klassiska recept för alla våra vanligaste bär och frukter. Såväl skogens och trädgårdens bär, som äpplen och päron, citrusfrukter, stenfrukter och många fler. Vad sägs om jordgubbssaft, kyld rabarbersoppa och fläderblomsmarmelad? Blåbärssylt, hallonmarmelad, rårörda smultron och lingondricka? Eller kanske havtornssylt, päronchutney och peach melba?
Många recept kommer också med tips på hur du ger det klassiska en smaktwist. Tillsätt en krydda, ett annat bär eller lägg in i en vin- eller sockerlag.
Häll upp din sylt, saft och marmelad i en fin burk eller flaska, sätt på ett vackert band och en etikett och vips har du något gott att ge bort. Bokens vackra bilder ger dig inspiration till din perfekta present.
Safta och sylta ger dig också alla tips du behöver för att fixa beredningen, konserveringen, förvaringen och infrysningen. Och påminner dig om att skumma väl.
Related products
-
Contemporary Fiction - Fiction
Bibliotekarien i Auschwitz
Bibliotekarien i Auschwitz är en otrolig berättelse om en flicka som riskerade sitt liv för att hålla böckernas magiska kraft vid liv under Förintelsen. Romanen är byggd på den verkliga berättelsen om Auschwitz-överlevaren Dita Kraus. Fjortonåriga Dita är en av många som sätts i Auschwitz. Hon tas, tillsammans med sin mamma och pappa, från Terezín-gettot […]
225 SEK -
Contemporary Fiction - Fiction
Happiness Falls
We didn’t call the police right away. Later, I would blame myself, wonder if things might have turned out differently if I hadn’t shrugged it off, insisting Dad wasn’t missing missing but just delayed, probably still in the woods looking for Eugene. Mia Parkson’s life is turned upside down when her stay-at-home dad, the family’s […]
195 SEK -
Crafts & Hobbies - Fashion - Non Fiction
Lappat & lagat
Inspirerande handbok om hur du tar hand om och förlänger livet på dina kläder istället för att köpa nytt. Varje år slänger genomsnittssvensken åtta kilo kläder rakt ner i soporna – kläder som redan i produktionen tärt på klimatet. Hantverksboken Lappat & lagat inspirerar till hur du istället kan ta hand om och förlänga livet […]
255 SEK -
Film & Entertainment
Svensk Filmhistoria
AB Svensk Filmindustri har i mer än etthundra år varit Sveriges ledande filmbolag. Här är berättelsen om SF:s filmer, skådespelare, regissörer, fotografer, biografer och om Sveriges eget Hollywood, Filmstaden i Råsunda. Boken ger en bild av hur svensk film utvecklats från förra sekelskiftet till idag. Den är illustrerad med över 500 fotografier.
449 SEK -
Fiction
Hennes nya namn. Bok 2, Ungdomsår
Del två i Elena Ferrantes romansvit om de båda barndomsvännerna Lila och Elena tar vid där den första delen slutade. Lilas äktenskap med charkuterihandlaren Stefano Carracci visar sig redan på bröllopsnatten vara katastrofalt och Lila försöker med alla medel att ta sig ur det. När hon av hälsoskäl skickas till ön Ischia för en sommarvistelse övertalar […]
85 SEK -
Film & Entertainment
Spike Lee: Director’s Inspiration
An inspirational trove of film posters and ephemera, photographs, artwork and more from the collection of Spike Lee For nearly four decades, Spike Lee has made movies that demand our attention. His extensive filmography reflects an unflinching critique of race relations in the United States, from the Student Academy Award–winning short Joe’s Bed-Stuy Barbershop: We […]
595 SEK -
Humour
The F***ing History of Swearing
Swearing is and always has been regarded as undereducated, obscene, rude, and profane in society. However, the number of times we swear daily is huge. This stylish, beautifully illustrated book recounts the complete history of swearing, detailing extraordinary and interesting information on this beautifully offensive topic.
165 SEK -
Design - Graphic Design
Less is More: 20th Anniversary Edition
The minimalism movement has become a mainstay in popular culture, due in no small part to the mounting pressures of modern life and the need to cut clutter. In graphic design, its principles are often applied by way of reducing the color palette used, whether it be for visual identities, publications, or exhibitions. Amid the […]
495 SEK