Äntligen är den här! Den enda boken du behöver för att kunna omvandla skogens och trädgårdens alla bär och frukter till läskande saft och smakrik sylt.
Fyll din korg med skogens och trädgårdens bär och frukter och sätt igång och safta, sylta och koka marmelad.
I Safta och sylta hittar du drygt 90 klassiska recept för alla våra vanligaste bär och frukter. Såväl skogens och trädgårdens bär, som äpplen och päron, citrusfrukter, stenfrukter och många fler. Vad sägs om jordgubbssaft, kyld rabarbersoppa och fläderblomsmarmelad? Blåbärssylt, hallonmarmelad, rårörda smultron och lingondricka? Eller kanske havtornssylt, päronchutney och peach melba?
Många recept kommer också med tips på hur du ger det klassiska en smaktwist. Tillsätt en krydda, ett annat bär eller lägg in i en vin- eller sockerlag.
Häll upp din sylt, saft och marmelad i en fin burk eller flaska, sätt på ett vackert band och en etikett och vips har du något gott att ge bort. Bokens vackra bilder ger dig inspiration till din perfekta present.
Safta och sylta ger dig också alla tips du behöver för att fixa beredningen, konserveringen, förvaringen och infrysningen. Och påminner dig om att skumma väl.
Related products
-
Humour
Arga bibliotekstantens bästa skyltsvep
Vad händer om du ser en skylt som visar att ”kassa personal” sökes eller att en butik erbjuder ”Herr Strumpa”? Rycker det i mungiporna är det här en bok för dig. Här finns Arga Bibliotekstantens roligaste skyltsvep samlade, i samma populära maner från Argas populära konto på Instagram där personer från hela Sverige har hjälpt […]
165 SEK -
Gift - Music
ABC of David Bowie
Celebrate legends who changed the world by singing along to rhyming ABC lullabies. Join David Bowie on an alphabet journey from Brixton boy to Ziggy Stardust and global icon. A is for the album, Aladdin Sane, A ’70s legend of rock music fame. B is for Brixton, and Bromley, too, Childhood homes, where Bowie grew. […]
149 SEK -
Architecture
100 Ideas that Changed Architecture
This inspiring book chronicles the most influential ideas that have shaped architecture. Entertainingly written by an expert on architecture, it provides a concise history of the subject, and offers a…..
225 SEK -
Biography - Music
Set The Boy Free
‘I saw Johnny Marr live in person, with The Smiths. He was light on his feet; like quicksilver. He caused the band to swing like crazy. And he smoked his cigarette like a star. I’ve been influenced ever since.’ Iggy Pop Johnny Marr was born in 1960s Manchester to Irish emigrant parents and knew from […]
129 SEK -
Food & Drink
Morberg lagar ute
Morberg lagar nya och gamla favoriter i skogen, vid sjön och hemma på gården i Sörmland. ”Egentligen kan man laga allt ute som man lagar inne, bara man har ett bra utekök. Man kommer långt med några stenar och en brasa, ännu längre med en grill eller stekhäll, och har man dessutom en vedeldad ugn […]
299 SEK -
Fashion
Harper’s Bazaar: First in Fashion
As America’s longest-running fashion magazine, Harper’s Bazaar has long been revered for its contributions to fashion, photography, and graphic design and has remained a prominent cultural icon since 1867 showcasing the visions of legendary editors, photographers, and stylists – as well as works by notable literary writers and serious journalists. Timed to coincide with an […]
699 SEK -
Photography
Beach Therapy
During his long career as a photographer, Martin Parr has always photographed on beaches, particularly in the UK. He has often used the beach as a laboratory to experiment with new cameras and techniques. So far example, when he changed from black and white to medium format colour in the early 80s his first major […]
399 SEK -
Humour
Understand Rap: Explanations of Confusing Rap Lyrics That You & Your Grandma Can Understand
Rap songs are famous for their double entendres, clever turns of phrase, and general ingenuity, but that doesn’t mean things always make sense…..
139 SEK