Äntligen är den här! Den enda boken du behöver för att kunna omvandla skogens och trädgårdens alla bär och frukter till läskande saft och smakrik sylt.
Fyll din korg med skogens och trädgårdens bär och frukter och sätt igång och safta, sylta och koka marmelad.
I Safta och sylta hittar du drygt 90 klassiska recept för alla våra vanligaste bär och frukter. Såväl skogens och trädgårdens bär, som äpplen och päron, citrusfrukter, stenfrukter och många fler. Vad sägs om jordgubbssaft, kyld rabarbersoppa och fläderblomsmarmelad? Blåbärssylt, hallonmarmelad, rårörda smultron och lingondricka? Eller kanske havtornssylt, päronchutney och peach melba?
Många recept kommer också med tips på hur du ger det klassiska en smaktwist. Tillsätt en krydda, ett annat bär eller lägg in i en vin- eller sockerlag.
Häll upp din sylt, saft och marmelad i en fin burk eller flaska, sätt på ett vackert band och en etikett och vips har du något gott att ge bort. Bokens vackra bilder ger dig inspiration till din perfekta present.
Safta och sylta ger dig också alla tips du behöver för att fixa beredningen, konserveringen, förvaringen och infrysningen. Och påminner dig om att skumma väl.
Related products
-
Fiction
Skälvning
Skälvning utforskar vad som utgör ett meningsfullt liv i en våldsam värld – av den prisbelönta författaren till Öppen stad.
265 SEK -
Cityguide - Travel
The Monocle Travel Guide Series – Beirut
The Monocle Travel Guide to Beirut delves into this metropolis to explore the vivacious thrum of life and unpick its many and varied quirks. We’ll lead you through a collage of cloud-scraping hotels, Ottoman-style palaces and golden age modernist apartments, and introduce you to small-scale fashion labels and smart shop-owners rethinking traditional handicrafts. We’ll also […]
225 SEK -
Comics - Graphic Novels - SALE
Rockypedia 1998-1999
Martin Kellerman har ritat serien Rocky sedan 1998 och avhandlat både stora problem, som Tsunamin i Indiska oceanen, och små problem, som hur man blir av med ett påstridigt engångsligg
Original price was: 225 SEK.99 SEKCurrent price is: 99 SEK. -
Non Fiction - Politics - Society
Klubben
I årtionden hade han omgetts av rykten om övergrepp – den välkände kulturprofilen vars prestigefulla klubb drog till sig medlemmar ur Svenska Akademien, och där konstnärskap både föddes och dog. Den 22 november 2017 publicerades journalisten Matilda Gustavssons reportage om kulturprofilen i Dagens Nyheter, där arton kvinnor vittnade om våldtäkter, hot och trakasserier. Det inledde […]
85 SEK -
Non Fiction - Sports
Under tröjan
I Under tröjan har Erik Niva låtit svenskar som flyttade ut i fotbollsvärlden berätta sina egna historier om platserna de hamnade på, tröjorna de bar och vad de fick uppleva i dem.
245 SEK -
Design - Food & Drink - Health - Lifestyle - Mind & Body - Sports - Travel - Wellness
Great Escapes Yoga
Looking for a vacation that leaves you relaxed and uplifted? Find soul-soothing inspiration in this updated collection of yoga retreats. Angelika Taschen showcases the world’s most exquisite restorative spots, from the Parmarth Niketan Ashram in Rishikesh, the place of origin of yoga, to Santani, a 48-acre former tea plantation in Sri Lanka where bliss meets […]
549 SEK -
Children´s - Kids
STORA och lilla AaBbCc
Följ med på en fartfylld resa från A till Ö, med smått och stort sida vid sida!
En färgsprakande ABC i bästa Lennart Hellsing-anda om215 SEK -
Contemporary Fiction - Fiction
Flicka, kvinna, annan
Amma är en radikal pjäsförfattare som i medelåldern ser sin karriär ta fart. Nu ska hon sätta upp en pjäs på National Theatre, ett genombrott som förunnats få svarta dramatiker. I publiken sitter gamla vänner och partners, var och en med sin egen historia, och med olika erfarenheter av att leva som svart i England. […]
99 SEK