Äntligen är den här! Den enda boken du behöver för att kunna omvandla skogens och trädgårdens alla bär och frukter till läskande saft och smakrik sylt.
Fyll din korg med skogens och trädgårdens bär och frukter och sätt igång och safta, sylta och koka marmelad.
I Safta och sylta hittar du drygt 90 klassiska recept för alla våra vanligaste bär och frukter. Såväl skogens och trädgårdens bär, som äpplen och päron, citrusfrukter, stenfrukter och många fler. Vad sägs om jordgubbssaft, kyld rabarbersoppa och fläderblomsmarmelad? Blåbärssylt, hallonmarmelad, rårörda smultron och lingondricka? Eller kanske havtornssylt, päronchutney och peach melba?
Många recept kommer också med tips på hur du ger det klassiska en smaktwist. Tillsätt en krydda, ett annat bär eller lägg in i en vin- eller sockerlag.
Häll upp din sylt, saft och marmelad i en fin burk eller flaska, sätt på ett vackert band och en etikett och vips har du något gott att ge bort. Bokens vackra bilder ger dig inspiration till din perfekta present.
Safta och sylta ger dig också alla tips du behöver för att fixa beredningen, konserveringen, förvaringen och infrysningen. Och påminner dig om att skumma väl.
Related products
-
Crafts & Hobbies
Tvål : naturliga oljor, dofter & färger
Det går alldeles utmärkt att göra tvål hemma – från den enklaste vardagstvålen till ett väldoftande mästerverk. Dessutom är hantverkstvål bättre för huden än de syntetiska tvålar som finns i affären.
255 SEK -
Graphic Design
The Best of Graphic Design
Loaded with winning designs carefully chosen by prominent industry judges, you’ll enjoy going behind the scenes with top winners of PRINT Regional Design Awards; HOW International Design Awards; HOW Promotion & Marketing Design Awards; and HOW In-House Design Awards. 1400+ images of 600+ incredible award-winning projects Designers speak to designers, explaining the goals, process and […]
495 SEK -
Contemporary Fiction - Fiction
Slugger
Torbjörn Flygt har med romansviten som inleds med Augustprisade Underdog (2001) och fortsattes med Outsider (2011) gjort något unikt i dagens prosa, han har skildrat femtio år av svenskt liv, svensk mentalitet och samhällsomdaning genom en familj i Malmö, ett halvt sekel sett genom Johan Krafts ögon i tre fristående romaner med en gemensam rollista, […]
99 SEK -
Home & Living - Interior Design
Living Little: Simplicity and style in a small space
A combination of difficult economic times, a premium on urban space, and the modern trend for living alone means that living in small spaces has become a necessity, as much as a choice. But that needn’t mean living in cramped, unimaginative spaces. Living Little shows how the challenges of small floor plans and compact interiors […]
379 SEK -
Essays - Food & Drink - Travel
World Travel: An Irreverent Guide
A guide to some of the world’s most fascinating places, as seen and experienced by writer, television host, and relentlessly curious traveler Anthony Bourdain. Anthony Bourdain saw more of the world than nearly anyone. His travels took him from the hidden pockets of his hometown of New York to a tribal longhouse in Borneo, from […]
225 SEK -
Non Fiction
The Circle
When Mae is hired to work for the Circle, the world’s most powerful internet company, she feels she’s been given the opportunity of a lifetime. Run out of a sprawling California campus, the Circle links…..
99 SEK -
Humour
The Mischief Maker’s Handbook
Learn how to make mischief with this hilarious, fully illustrated The Mischief Maker’s Handbook. Clear step-by-step activities and annotated diagrams will transform you into the mischief-maker that you’ve always wanted to be. From turning your body into an orchestra, to making invisible ink and rubber band catapults, it’s all covered in this comprehensive guide. You’re […]
149 SEK -
Non Fiction - Politics - Society
Notes to Self
In this dazzling debut, Emilie Pine speaks to the business of living as a woman in the 21st century – its extraordinary pain and its extraordinary joy. Courageous, humane and uncompromising, she writes with
149 SEK