Äntligen är den här! Den enda boken du behöver för att kunna omvandla skogens och trädgårdens alla bär och frukter till läskande saft och smakrik sylt.
Fyll din korg med skogens och trädgårdens bär och frukter och sätt igång och safta, sylta och koka marmelad.
I Safta och sylta hittar du drygt 90 klassiska recept för alla våra vanligaste bär och frukter. Såväl skogens och trädgårdens bär, som äpplen och päron, citrusfrukter, stenfrukter och många fler. Vad sägs om jordgubbssaft, kyld rabarbersoppa och fläderblomsmarmelad? Blåbärssylt, hallonmarmelad, rårörda smultron och lingondricka? Eller kanske havtornssylt, päronchutney och peach melba?
Många recept kommer också med tips på hur du ger det klassiska en smaktwist. Tillsätt en krydda, ett annat bär eller lägg in i en vin- eller sockerlag.
Häll upp din sylt, saft och marmelad i en fin burk eller flaska, sätt på ett vackert band och en etikett och vips har du något gott att ge bort. Bokens vackra bilder ger dig inspiration till din perfekta present.
Safta och sylta ger dig också alla tips du behöver för att fixa beredningen, konserveringen, förvaringen och infrysningen. Och påminner dig om att skumma väl.
Related products
-
Autobiography - Music
Eskiboy
The official autobiography of Wiley, the ‘Godfather of Grime’ ‘The greatest UK MC of all time’ Noisey ‘Perhaps the most influential musician working in Britain today’ Guardian ‘Wiley is the pioneering force of grime, the most revolutionary musical movement in Britain since punk’ The Times Richard Kylea Cowie, or Wiley, is one of the most […]
149 SEK -
Contemporary Fiction - Fiction
The Last White Man
From the internationally bestselling author of Exit West, a story of love, loss, and rediscovery in a time of unsettling change One morning, Anders wakes to find that his skin has turned dark, his reflection a stranger to him. At first he tells only Oona, an old friend, newly a lover. Soon, reports of similar […]
149 SEK -
Fiction
Forest Dark
Jules Epstein has vanished: first slowly, then all at once. He begins divesting himself of all of his worldly possessions. Now he’s fallen off the face of the earth, and all the search parties can find is his empty
129 SEK -
Humour - Self-Help & Personal Development
How to Give Zero F*cks
Life is much too short to give any real amount of f*cks. Who is this book for? People who give too many f*cks to things they shouldn’t give a f*ck about. You have a finite amount of f*cks, spend them wisely. This book contains the word f*ck over 44 thousand times, which is a world […]
149 SEK -
Contemporary Fiction - Fiction
Konsekvenser
En man träffar på en familj som ska bränna ett badhus och minns ofrivilligt sitt förflutna. En ung kvinna drömmer om att bli skådespelare och blir avundsjuk på ett framgångsrikt barn. En mamma ser ett mönster i sin dotters val
195 SEK -
Classics - Fiction
Världen av igår
En av de stora 1900-talsmemoarerna i ny inbunden utgåva Stefan Zweigs självbiografiska Världen av igår – som i dag räknas till genrens klassiker – är skriven både som en tidskapsel av hågkomster och som ett memento för framtida generationer. Här återkallas det litterära Wiens guldålder, dess skenbara beständighet, löften, och dess förödande fall. Med levande och […]
245 SEK -
Art
Noir – A Serendipitous Encyclopedia Inspired by 1001 Names for the Color Black
A beautiful little book in bible-format! Praun explores in text the colour black with all its nuances. In Noir – A Serendipitous Encyclopedia Inspired by 1001 Names for the Color Black graphic designer Sandra Praun takes on the color black and the language that charges it with a variety of characteristics. The book consists of three […]
749 SEK -
Design
Script Fonts
Fonts based on handwritten scripts are some of the bestselling typefaces of the font foundries. They bring personality and authenticity to graphic design – whether on business cards and flyers, or in packaging and advertising. Script Fonts is a visual encyclopedia of over 300 fonts that includes complete alphabets and numerals for each font and […]
365 SEK