SIMPLE : Vegetariskt, kött och fisk
Upplev den prisbelönta och efterfrågade kokboken Simple i nytt och exklusivt format.
Ottolenghis recept är en otrolig kombination av överflöd, smak och överraskningar. I Simple får du färgsprakande och inspirerande bilder på maträtter som kan lagas utifrån dagsformen oavsett om du vill laga något snabbt eller mer förberett. Boken innehåller 140 recept där enkelheten inte har stått i vägen för de uppfinningsrika smakkombinationer som Yotam Ottolenghi är känd för.
Konceptet bygger på det engelska ordet simple (enkelt) där ordets bokstäver blir ett verktyg att använda i köket: S snabbt: under en halvtimme, I ingredienser: 10 eller färre, M möjligt att förbereda, P på skafferihyllan: ta det du har hemma, L latmansmat, E enklare än du tror.
Varje recept är kodat med med olika kombinationer av ovan bokstäver så att man kan välja om man t.ex. vill ha något snabblagat med färre än tio ingredienser, eller kanske något som är möjligt att förbereda och enklare “än du tror”.
Related products
-
Food & Drink
Ottolenghi Test Kitchen: Extra Good Things
Ottolenghify every meal. Flexible, flavour-packed dishes that all lend a little something ‘extra’ to your next meal. It’s harissa butter on a roasted mushroom, then tossed with steamed veg or stuffed into a baked potato. It’s tamarind dressing on turmeric fried eggs, then drizzled over a steak the next day. Rounded off with a chapter […]
349 SEK -
Food & Drink
Ottolenghi FLAVOUR
In this stunning new cookbook Yotam and co-writer Ixta Belfrage break down the three factors that create flavour and offer innovative vegetable dishes that deliver brand-new ingredient combinations to excite and inspire. Ottolenghi FLAVOUR combines simple recipes for weeknights, low-effort high-impact dishes, and standout meals for the relaxed cook. Packed with signature colourful photography, FLAVOUR […]
425 SEK -
Ottolenghi SIMPLE
Yotam Ottolenghi’s award-winning recipes are always a celebration: an unforgettable combination of abundance, taste and surprise. Ottolenghi SIMPLE is no different, with 130 brand-new dishes that contain all the inventive elements and flavour combinations that Ottolenghi is loved for, but with minimal hassle for maximum joy. Bursting with colourful photography, Ottolenghi SIMPLE showcases Yotam’s standout […]
425 SEK -
Food & Drink
Ottolenghi Test Kitchen: Shelf Love
This book takes us into the world of the Ottolenghi Test Kitchen team, and offers flexibility to make each dish our own, using whatever is on hand. The book is a guide for feeding ourselves and our families with less stress and less fuss, but with all the ‘wow’ of an Ottolenghi meal. It’s a […]
325 SEK