Buddha Bowls

Nu kommer kokboken som förenklar vardagen för alla som vill börja jaga näring och äta mat som gör tarmfloran gott och håller inflammationer borta. Det är ingen diet utan hälsosam mat för alla. Den bygger på exakt de råd alla faktiskt är överens om – ät mycket grönsaker och skippa sockret! Rätterna är dessutom gluten-, mjölk- och sockerfria […]

The highly anticipated cookbook from Jeremy Fox, the California chef who is redefining vegetable-based cuisine with global appeal. Known for his game-changing approach to cooking with vegetables, Jeremy Fox first made his name at the Michelin-starred restaurant Ubuntu in Napa Valley. Today he is one of America’s most talked-about chefs, celebrated for the ingredient-focused cuisine […]

Vad har goda bakterier, Platon, gröna bananer, vetenskapliga studier, kärlek och gurkmeja gemensamt? Att leva ett så friskt liv som möjligt är till stor del kopplat till vad du äter. Bloggen ‘Food Pharmacy’, som drivs av Mia Clase och Lina Nertby Aurell, handlar om just detta. Nu kommer också boken om hur du äter den […]

Vegetables are an integral part of Indian cuisine – and this collection of 150 healthy and approachable vegetarian recipes showcases an array of delicious breakfasts and drinks, salads, vegetables and legumes, grains, and desserts. Drawing inspiration from India’s myriad regions and culinary traditions, Pushpesh Pant simplifies this hugely popular cuisine with easily achievable, nourishing, and […]