Jord : en kockaspriants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten
Shipping Class 2 = 60 SEK
Shipping Class 3 = 90 SEK EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 100 SEK (approx 10 EUR)
Shipping Class 2 = 150 SEK (approx 15 EUR)
Shipping Class 3 = 200 SEK (approx 20 EUR) OUTSIDE EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 150 SEK (approx 15 USD)
Shipping Class 2 = 200 SEK (approx 20 USD)
Shipping Class 3 = 300 SEK (approx 30 USD)
NOTE: You can buy as many items you want within the same shipping class. Read more » ×
Bill Bufords strävan att förstå det franska köket tar honom till världens gastronomiska huvudstad, Lyon. Han studerar vid L”Institut Bocuse, lagar mat på Michelinrestaurangen La Mère Brazier, uthärdar oändliga timmar i köket och blir besatt av att bevisa att han är värd de gastronomiska hemligheterna han får ta del av och att fransk matlagning faktiskt härrör från (mon dieu!) den italienska.
Med sin speciella humor, äventyrskänsla och mästerliga förmåga att fördjupa sig själv och sina läsare i omgivningen har Bill Buford skrivit en bok som säkert kommer att bli alla matälskares favorit.
Related products
-
Food & Drink
Vildplockat
Med rätt kunskap kan en vanlig skogspromenad bli enspännande jakt på naturlig mat och vilda smaker. I boken Vildplockat lär du känna en mängd svenska blommor, örter, bär, svampar, blad, rötter och
255 SEK -
Food & Drink
Pipette, Issue 10
Pipette Magazine is an independent, biannual print magazine about natural wines, distributed globally. The magazine highlights small producers of natural wine, and the communities around them, through an edgy, contemporary perspective. We publish top quality, original journalism alongside unique illustration and photography. In this issue: ESSAYS & INTERVIEWS – An essay by Hannah Fuelenkemper on the art […]
245 SEK -
Food & Drink
La Buvette: Recipes and Wine Notes from a Tiny Paris Shop
The owner of a beloved Paris wine shop, bar, and café shares the secrets of effortless French entertaining in this lushly photographed guide featuring 50 recipes for simple, grazing-style food. “Camille shows us that keeping it simple, trying new wines, and making food that’s direct is all we need for a great experience.”–Andrew Tarlow, owner […]
335 SEK