Natur & Kultur

Handbok för städerskor innehöll drygt hälften av de sjuttiosju noveller som Berlin gav ut under sitt liv. Den nya, efterlängtade volymen Kväll i paradiset är ett noggrant urval ur den

De senaste 20 åren har Melinda Gates haft ett uppdrag: att hitta strukturella lösningar för de mest utsatta människorna i världen, var de än lever. Under dessa år har en sak blivit allt mer tydlig för henne: om du vill lyfta ett samhälle satsa på kvinnor. I Kvinnor förändrar världen skildrar Gates sitt feministiska uppvaknande, […]

Slagkraftigt om kvinnohistorien ur ett unikt internationellt perspektiv – inte bara väst. I en lättfattlig serieform som passar en bred målgrupp – såväl den feministtörstande 10-åringen som ungdomar och vuxna – presenteras 150 års kvinnokamp i serieboken Kvinnor i kamp. Det här är ett boktips för dig som älskar Liv Strömqvists bitska, klarsynta och bildande […]

En roman om att välja karriären framför sitt eget barn, av en ständigt Nobelpristippad författare. La cheffe är en roman om att tidigt hitta sin passion – och att till och med överge sitt eget barn för att helt gå upp i den. Den ständigt Nobelpristippade Marie Ndiayes senaste roman har samma känsla som Muriel […]

Inspirerande handbok om hur du tar hand om och förlänger livet på dina kläder istället för att köpa nytt. Varje år slänger genomsnittssvensken åtta kilo kläder rakt ner i soporna – kläder som redan i produktionen tärt på klimatet. Hantverksboken Lappat & lagat inspirerar till hur du istället kan ta hand om och förlänga livet […]

Lotte Bøk är en medelålders kvinna som är tillfreds med sitt liv. Hon trivs med sitt arbete på Konsthögskolan i Oslo och har ofta fått höra att hon är levande och engagerad i sin lärargärning. Det är konstens oerhörda förmåga att få oss att se världen på nya sätt, att ta ställning och agera annorlunda, […]

Levande och döda börjar med ett stort antal mänskliga kroppar uppradade längs väggen i en gympasal. Det stinker i värmen, uppsvällda tår sticker ut under lakanen »som tjocka stumpar ingefära«. Det är 1980, platsen är Kwangju i Sydkorea. Hundratals studenter som protesterat mot regimen har just mördats av militären i en massaker. I massan av […]

Våren 1968 är Åsa Moberg tjugo år gammal. Hon bor med den sjutton år äldre dokumentärfilmaren Tor-Ivan Odulf i ett litet hus i Vita bergen utan rinnande vatten. Gymnasiet har hon hoppat av

Folk är en uppföljare till systrarna Adbåges första gemensamma bok: Halsen rapar, hjärtat slår. Rim för 0 100 år, som förärade dem Lennart Hellsing-priset

A är Alltings början, man föds och skriker AAAAA! Jag är en bebis på ett BB och jag växer, det går fort. Börjar förskola, lär mig säga fruktstund och förlåt . Sen är det skola och till slut jobb

“Vad var det egentligen som var så överjävligt – för det var det, mestadels – med engelsk mat? Ja, var ska man börja…? Få har beskrivit den forna engelska matkulturen lika hjärtskärande som E M Forster. Författaren satt en gång i restaurangvagnen på morgontåget från Tilbury till London. En kypare kom fram till bordet för […]

Londons krogkultur präglas av stans långa och komplexa historia. Arbetarklassen har alltid varit tongivande och det är en stad där du fortfarande går ut och äter för att bli mätt. På The Quality Chop House kan du till exempel äta klassisk sunday roast i världsklass medan Margot Hendersons Rochelle Canteen serverar dig rejälbrittisk mat men […]

En skilsmässohistoria om ångesten i att inte träffa sitt barn tillräckligt mycket. Regissören och författaren Johan Klings roman Lycka är en gripande och otroligt välkomponerad historia om en fars kärlek till ett barn. En Hjalmar Söderberg för vår tid – återhållet, stillsamt, men med stora konflikter under ytan. David är författare och har delat vårdnad […]

Johan Klings självbiografiska uppväxtskildring är en osentimental och skoningslös berättelse om en känslomässigt kaotisk barndom präglad av familjehemligheter, svek och kränkningar.

Michael Ondaatje – författaren till Den engelske patienten – är tillbaka med en ny stor roman. I London efter krigsslutet blir tonåringarna Nathaniel och Rachel övergivna av sina föräldrar, som i all hast måste lämna staden. Ansvaret för att ta hand om syskonen faller på en man de aldrig tidigare träffat. Han kallas Nattfjärilen och […]

Mackor innehåller smörgåshistoria, mackfilosofi, hur du bakar de perfekta bröden, gör egen ost och charkuterier samt vilka tillbehör och verktyg varje mackälskare bör ha hemma. Men framför allt är Mackor den enda kokboken du som mackälskare behöver. Jonas Cramby guidar till klassiker som grilled cheese, croque madame, BLT, banana bread, banh mi-baguette, biscuits, bourbon frensh […]

Hanna har just påbörjat sin andra utbildning på kort tid. Studierna på Konstfack har hon abrupt avbrutit. Nu går hon sen två veckor tillbaka på Författarskolan. Det är måndag morgon, och eleverna ska för första gången få träffa Pål Berger, berömd författare och egensinnig pedagog. Har ni, frågar han, lust att göra ett gemensamt projekt? […]

Efter Cressida Cowells enorma framgång med Hicke-böckerna kommer nu en ny trilogi om en magisk skog, där magin funnits sedan tidernas begynnelse. Det är en väldigt klassisk äventyrssaga med magiker mot krigare,  de goda mot de onda och

»Om han har rätt i sina misstankar, om det är Charles som ristat in ett stort märke i dörren till Magisterns arbetsrum, så är det en upptrappning« Den strikte Magistern har i sina erotiska lekar hittat ett sätt att vara sig själv. Hans älskare är den förtrollande eleven Charles killen som alla vill ha. Men […]

Att brygga godare kaffe hemma behöver inte vara särskilt komplicerat. Du behöver egentligen bara väl rengjord grundutrustning, ett färskmalet gott kaffe, en våg, en timer och kunskapen i den här boken. Men gott kaffe handlar inte bara om att använda rätt bryggteknik. Precis som te eller en flaska vin är kaffe en dryck vars smak […]

Mannen som ordnade naturen är skriven av Linnéauktoriteten Gunnar Broberg och bygger på många decenniers studier av Linnés omfattande kvarlåtenskap. Den skildrar inte bara Linnés liv och verk utan också hans samtid och betydelse för eftervärlden. Men den bild som framträder skiljer sig delvis från den gängse Broberg visar att varken Linnés personlighet eller levnad, […]

Sami Said är tillbaka med en mästerlig roman om migration, en litterär roadmovie genom Sverige. Människan är den vackraste staden är en roman som inte går att läsa utan att man tänker: ”Vad är det här för geni?” Det blixtrar om Sami Saids språk. Efter succédebuten Väldigt sällan fin för sex år sedan kommer nu […]

Långt borta i en namnlös öken finns en internatskola för besvärliga flickor. Dit skickas Nadine för att hon gömt sig i garderoben. Och den första flickan för att hon förstört sin farbrors maskiner. Och den andra flickan för att hon rakat av sitt hår. På skolan härskar Föreståndaren, som tror att hon måste isolera eleverna […]

De senaste tre åren har Lena Andersson deltagit i Sveriges Radios programserie ‘Allvarligt talat’, senast tillsammans med Horace Engdahl, och svarat på lyssnarnas resonemang och undringar i existentiella frågor

Det här är historien om kvinnan som satte sig bakom ratten och startade en feministisk revolution mot sharialagarna. När Manal al-Sharif den 19 maj 2011 sätter sig bakom ratten, filmar sig själv och lägger upp den på youtube är hon väl medveten som sprängstoftet i handlingen. Som kvinna i Saudiarabien är hon enligt sharialagarna förbjuden […]

Nominerad till Augustpriset i fackboksklassen! Motivering: “Vad kan vi lära oss av en psykopat? Mycket, visar den här studien av skräckfilmsikonen Norman Bates, den modersbundne motellägaren, som spelades av Anthony Perkins. För honom innebar rollen som Bates både uppgång och fall. Skildringen av Perkins och det amerikanska samhällets snedvridna syn på homosexualitet är omskakande.” “Omistlig […]

Mossa är en vanlig växt i svenska skogar, här går att hitta ungefär tusen olika arter! Men trots sin skönhet har mossor ännu inte fått den uppmärksamhet de förtjänar. Mossa är en modern trädgårdsbok för alla som vill lära sig mer om att skapa med mossor. Förutom handfasta och kreativa tips på designprojekt, odlingsmetoder och […]

Vad har vi rätt att förvänta oss av livet? Kan man få allt? Ariel Levy är en uppskattad reporter på The New Yorker. Hon bor tillsammans med sin hustru på Manhattan och lever ett liv med middagar, resor och passion för skrivandet. Precis som hon alltid drömt om – att leva livet fullt ut. Hon […]

En roman om en människas sorg, manifesterad i ett äckel inför världen och sig själv. Ni vet när man utsätts för en riktig katastrof. Som i krig. Som i reell kränkning. Bortom utbrändhet, finanskrisen och sexism. Som i absolut oförutsedd förlust. När man ser världen rasa. När någon plötsligt säger att det gröna är rött. […]

I den här praktiska inspirationsboken tar växtfärgningen nya former. Du får lära dig hur du på ett enkelt och giftfritt sätt kan färga tyg, garn och klädesplagg i naturfibrer. Färgämnena finns i mat och i det vi annars skulle slänga som blast, kärnor och avkok från bland annat olika grönsaker. Men färgämnen kan också extraheras […]

Med avstamp i näverns fantastiska egenskaper och unika estetiska uttryck tar boken sig an grunderna i näverslöjd – allt från var och när du hittar det bästa materialet i skogen, till hur du plockar och

Nebbiolo – så funkar det är en fristående uppföljare till hyllade vinboken Vin – så funkar det, med fokus på en enda druva: nebbiolo. Alf och Petter är tillbaka med en ohämmad hyllning till världens bästa druva. En kärleksfull djupdykning bland de magiska vinerna från Barolo och Barbaresco, och deras än så länge oupptäckta grannar. […]

Det unika med New York är att du kan äta mat från hela världen där. New York erbjuder mer variation, med högre nivå, än någon annan metropol. Det finns inget enskilt kök eller specifik rätt som kan definiera staden, för alla här är invandrare. De bästa restaurangerna sneglar alltid, med djup kärlek och en gnutta vemod, […]

Merete Pryds Helle har skrivit om Nora Helmer från Ett dockhem i ett unikt samarbete där tre av Skandinaviens främsta författare tolkat Ibsens samtidsdramer. Nora Helmers utveckling från en undergiven docka i ett förljuget äktenskap till en kvinna som går sin egen väg (genom att gå sin väg), sker i tre akter: från det på […]

Ett tåg stannar på spåret mitt i natten och en ensam kvinna kliver ut genom de öppna dörrarna, följer ropet ur den djupa skogen. Så är det att läsa Andrea Lundgren: man lockas med av en ton som leder bort, till något vi inte ens kan föreställa oss. De sex novellerna i Nordisk fauna befolkas […]

Boken Nordiska bad – i sjö, hav, bassäng och källa handlar om badandet i Norden; om attityder och förhållningssätt till badandet, våra gemensamma men också egna badtraditioner i Sverige, Finland, Norge, Danmark

I Odla grönsaker tas cirka 120 grönsakssorter upp, bland annat olika löksorter, rotfrukter, baljväxter, kålsorter, tomater, gurkväxter och örter. Både välkända och mer udda grönsaker presenteras. Boken är praktisk och lättillgänglig och innehåller allt du behöver veta om sådd, plantering, skötsel och skörd för att lyckas med den egna grönsaksodlingen på friland, i växthus eller på balkongen. […]

Andre Agassi ligger på golvet i sin hotellsvit i New York paralyserad av ryggsmärtor inför sin sista final i US Open. Plågad av de motstridiga krafter som följt honom i hans trettioåriga tennisliv – att vilja, och att inte vilja – ser han tillbaka på sin bana. Resultatet är självbiografin

Orden som formade Sverige är en personlig, rolig och bitvis provocerande läsning om svenskheten. En bok för den historieintresserade och läsande allmänheten – och för dig som vill briljera i Trivial Pursuit.

På väg från Atocha är en mycket rolig roman om konstens och konstnärens plats i vårt senmoderna samhälle. Ben Lerners debutroman har hyllats över hela världen där den kommit ut.

En thriller i sektmiljö, för läsare av »Gone Girl« och »Kvinnan på tåget«. Du kommer aldrig att se på äktenskapet på samma sätt igen …  Nygifta Alice och Jake får ett märkligt erbjudande av en man de träffar på sitt bröllop: att de ska gå med i något han kallar Pakten. Målet för Pakten är […]

Paper garden är en praktisk inspirationsbok med ett 40-tal pappersprojekt, allt från blommor och blad till buketter och växter. Steg för steg och med hjälp av mallar guidas du till att skapa egna botaniska kreationer i papper, med lite enklare blad i början och mer komplicerade former, som kaktusar, monsteror, pelargoner och airplants, allteftersom. Paper garden är […]

Det här är en guide till de bästa marknadsstånden, de godaste, billigaste ostronen, ställena som ingen i efterhand kommer ihåg hur man hittade till, oavsett om de är hemliga eller världsberömda: restauranger i gränder, barer i källare

Man kan tycka att italienarna har en tjurskallig inställning till pasta. De skulle aldrig laga en carbonara på färsk pasta eller hälla parmesan på skaldjur. Men det handlar inte om att de vill vara besvärliga, utan om att de i generationer redan ägnat sig åt att prova sig fram till de bästa recepten och de […]

På ett berg ovanför Los Angeles, med utsikt över Stilla havet ska en ny spektakulär konstplats invigas. Den svenska konstnären Johanna har fått fria händer att skapa ett verk som blir det första att visas där

När vi gjorde vårt första försök att göra pizza napoletana i vår egen ugn hemma hos Ville för nio år sen hade vi ingen aning om hur långt den här passionen skulle ta oss; alla pizzor vi har gjort, alla ugnar vi har byggt, alla resor till Neapel. Allt kommer ur en enda sak – […]

En dag är de där. Unga killar som lever på gatan och sover utomhus, mitt i Stockholm. Poliserna Christian Frödén och Mikael Lins bestämmer sig för att lära känna pojkarna. Vilka är de? Varför har de hamnat här? En kort tid senare grips elvaåriga Amin på Malmö Central. Videon på det uppmärksammade vaktingripandet sprids över […]

Nej! Den växande populismen är ingen gåta. Högerpopulismen är precis det som världens alla marknadsliberaler bett om när de vägrat se konsekvenserna av ökad ojämlikhet och otrygghet. Populistiska manifestet är en stridsskrift som slår åt alla håll: Mot borgerlig självgodhet men också mot vänsterns brist på folklighet. Ja! Populistiska manifestet slaktar högerpopulismen men ropar samtidigt […]

Vi har världens bästa fisk i Norden. Frida Ronge har arbetat med rå nordisk fisk på restauranger i många år och har en förkärlek för smaker och tekniker från Japan.

Allt börjar med att du blir serverad en stor skål till brädden fylld med rykande het buljong. Smaken har maxats med alger, miso, torkad svamp och fisk. Buljongen, som kokat i upp till 48 timmar, har en perfekt yta med små droppar av fett. Tunna spänstiga nudlar ligger vikta i den djupa skålen toppat med […]

En mamma och en dotter. Två kvinnoliv sammanvävda av tid, kärlek, ensamhet och en delad utsatthet. Vad innebär det att leva, arbeta och älska som kvinna, i ett samhälle som inte kan få nog av sina rich boys? Marianne kommer från en borgerlig familj på Lidingö som fallit samman i sviterna av pappans död och […]

En mamma och en dotter. Två kvinnoliv sammanvävda av tid, kärlek, ensamhet och en delad utsatthet. Vad innebär det att leva, arbeta och älska som kvinna, i ett samhälle som inte kan få nog av sina rich boys? Marianne kommer från en borgerlig familj på Lidingö som fallit samman i sviterna av pappans död och […]

Julia lever i en värld där allt är till salu och gränser ständigt omförhandlas: tjänster, kroppsdelar, vänskap, förtroenden, värdighet, sanningar och tystnad. Under en intensiv vår i Malmö/Köpenhamn ställs allt på sin spets. Julias älskade Yara har lämnat henne för att rädda världen på andra sidan jordklotet, samtidigt som hennes halvdementa, alkoholiserade mamma flyttas runt […]

Ingen annanstans i världen är pastabergen större, glassen godare eller kaffedrickandet en heligare ritual. I Rom för foodisar besöker Peter Loewe sina stamställen, som Trattoria Monti som sedan decennier drivs av

För 20 år sen var jag en färsking i restaurangköket, en kille som precis avslutat kockskolan i London. Det var då min jamaicanska pappa för första gången tog med hela familjen till ön. Väl där hamnade vi inte bland turisternas lyxiga

Poetiskt om att vilja ha en annan typ av relation än den gängse normen. Hur kan man både vara i en relation och bejaka sin frihetstörst? När Niko träffar Emmy i universitetsstaden och berättar om sin nya kärlek för sin mamma säger hon: ”Så det är en flicka”. ”Inte precis en flicka. En butch.” ”En […]

Försommargrönskan skälver omkring Erik och Julia när de stuvar in barnen i bilen och påbörjar färden mot stugan vid havet i Österbotten. Utifrån: en kärnfamilj mitt i livet som ska få en lång sommar tillsammans. Men tiden kan också verka i motsatt riktning, blottlägga sprickorna i det som förut verkade stadigt. Andra personer dyker upp och […]

Trädgården, skogen och offentliga planteringar är fyllda av oupptäckta och outnyttjade råvaror. Här finns recept på hur du kokar saft på de flesta ätliga frukter och bär som växer i Sverige, plus några örter och grönsaker. Aronia, mahonia, rönnsumak och andra nya bekantskaper blandas med trotjänare som vinbär och päron. Från tidig vår till sen […]

»När jag var liten var en sallad lika med några blad, lite skivad gurka och en kvartad tomat. Sen dess har salladen utvecklats något enormt och är inte längre något man pliktskyldigt lägger bredvid huvudrätten, utan den har blivit en rätt i sig själv som både kan vara spännande, mättande och god. Själv äter jag […]

Att lägga in mat med salt, socker och vinäger (och ättika) följer gamla metoder och traditioner. Det har gjorts i hela världen som ett sätt att överleva. Med dagens utrustning måste vi…..