Books - Food & Drink

Det koreanska köket är uppskruvat med mycket chili, vitlök och hetta! Det bubblar och fräser. Och nästan alla måltider har inslag av gryta eller

I Vegetariana Siciliana samlas italienska Francesca Maugeri Holmströms bästa vegetariska recept från Sicilien. Kapitlen kretsar kring typiska sic

Discover the food of Kolkata—the city at the heart of West Bengal in India. Kolkata is an exhilarating city in West Bengal with a vibrant foodie

Discover over 550 much-loved recipes celebrating the rich traditions of regional and seasonal British cooking In The British Cookbook, author and

Världen runt på 70 brödrecept! Så kan man sammanfatta Zeina Mourtadas nya bok. Här lockar hon med matbröd som passar bra till mat, till exempel

Nu låter vi Vår kokbok vegan flytta in i Vår gröna kokbok och därmed byter den titel. I Vår kokbok vego finns dels lakto-ovo-vegetariska recept,

Good food honed from great ingredients is the principle at the heart of Cooking. There are sections on the usefulness and frugality of breadcrumbs,

The story behind one of the most influential restaurants in the world, situated in the picturesque Aubrac region of France. With this long-awaited

'Ballymaloe Desserts is an extraordinary cookbook.' – David Tanis Attainable, reliable, and inspirational recipes for the home baker from the acc

In Green Kitchen: Quick & Slow David Frenkiel and Luise Vindahl showcase over 100 modern vegetarian recipes that capture the quick and slow moment

Tommy Myllymäki är en av Sveriges mest meriterade kockar och en av hans absolut starkaste sidor som kock är hans såskunskaper. Klassiska, moderna,

Alla hemmakockar som någon gång besökt en asiatisk livsmedelsbutik har nog upplevt både extas och förvirring inför de otaliga utbudet av burkar,

The all-new collection of more than 100 crowd-pleasing recipes for everyday eating from the author of the award-winning, Sunday Times bestselling cook

Authentic and delicious Japanese food you really can cook at home, from international best-selling Maori Murota, author of Tokyo Cult Recipes. Lea

This book contains 52 very good salad recipes, brought to you by Shuki Rosenboim and Louisa Allan, owners of Very Good Falafel, a small falafel bar in

Vi är alla byggda av potatis. Det är utgångspunkten för den här boken - Stefan Ekengrens kärleksförklaring till potatis, råvaran som har legat

From quick snacks and weeknight curries to simple desserts, Rukmini Iyer has created a collection of South Indian and Bengali-inspired recipes with a

"I love this book, full of joyfully simple, scrumptious, honest cooking – Theo has created the most delicious dishes. You won’t be able to resist.

I Green Kitchen: Quick & Slow samlar David Frenkiel och Luise Vindahl allt de har lärt sig under åren i det gröna köket. Dessutom försöker

Dim sum betyder "att beröra hjärtat" på kinesiska och bland rätterna finns något för alla - från olika fyllda dumplings, fluffiga ångade baos

Greta Thunbergs tal skakade om världen. Med Klimatboken har hon skapat ett verktyg för alla som önskar rädda densamma.

Ont om tid och fikasugen? Här hittar du snabba godsaker för alla smaker: snittkakor, kladdkakor, kanelbullemuggkaka, chokladkubbar, blåbärsbullar,

Zeina är tillbaka! I denna hennes tredje bok ligger fokus på vardagsmat som funkar. Det betyder relativt korta tillagningstider och praktiska veckom

I sin nya kokbok slår Tareq Taylor ett slag för kycklingen och allt den kan användas till! Tillaga den hel, i bitar, som filé eller färs. Den kan

Quality food has the ability to awaken our senses, a concept well-known to photographer and food-stylist-turned cooks, Laura and Nora. Through Our Foo

Spearheading a new style of hospitality, each month Restaurant Ikarus lets a different international star chef take over its kitchen. Responsible for

From woods and fields into the kitchen and onto the table. Delicious recipes for cooking game, expertly explained. This is a recipe book for both the

Greta Thunbergs tal skakade om världen. Med Klimatboken har hon skapat ett verktyg för alla som önskar rädda densamma.

De flesta av oss känner till och plockar gärna svampar som gul kantarell, karljohanssvamp och trattkantarell. Men med tanke på den uppsjö smakrika

Modern, unconventional, innovative, vibrant, tasty, colourful and incredibly delicious―this is a cookbook from two authors who consider themselves w

'One-in-a-million creativity, Ixta's food is simply outstanding!' Yotam Ottolenghi 'This is such a beautiful and joyful book.' Nigella Lawson 'I

An exclusive insight into the work and mind of the highly acclaimed chef Clare Smyth and her three-Michelin-starred restaurant, Core by Clare Smyth ,

Explore the artistry of Japanese tea from buds to brew in this comprehensive illustrated guide to the tea industry that includes the Japanese growers,

I Argentina är asado inte bara en form av grillning. Det är en nationalrätt, en ritual och en livsstil. Och kanske framför allt ett tillfälle att

As the sun sets behind Mt Fuji, the neon lights of Tokyo flicker to life: izakayas, restaurants and bars fill; beer, umeshu, highballs, chuhai and sak

Produced using a mixture of naturally occurring yeasts and bacteria, wild fermented beers offer the 'fine dining' of the beer world. These beers are h

In Your Home Izakaya, chef Tim Anderson explores the ‘anything goes’ concept of izakaya by showcasing over 100 flavour-packed recipes. Izakaya

An essential guide to vibrant, vegetarian Mexican home cooking, including naturally vegan, gluten-free, and dairy-free dishes. Vegetarian food is d

The Green Barbecue Cookbook is a collection of mouthwatering vegetarian recipes, all of which are cooked with fire. From grilling directly onto fir

A new collection of renowned artist Nikki McClure’s stunning papercuts, with a contemporary, community-minded messageOffering more than 100 inspired

145 simple and delicious vegan recipes from celebrated Icelandic cook and culinary celebrity/entrepreneur Solla Eiríksdóttir - perfect for home cook

Art meets food in this sublime celebration of thirty years of cooking and hosting at The Arniano Painting School in Tuscany. 'A peculiar attribute

Celebrate Portugal’s vibrant, globally-influenced and highly influential food culture via more than 550 classic and contemporary recipes from the ac

Vi har världens bästa fisk i Norden. Frida Ronge har arbetat med rå nordisk fisk på restauranger i många år och har en förkärlek för smaker o

The worldwide bestseller - 1/4 million copies sold. For everyone who wants to understand more about coffee and its wonderful nuances and possibilit

From a world-renowned and beloved doctor, an accessible guide with 100 delicious tried-and-tested recipes for healthy living - to eat well, live well,

Have you ever wanted to eat like the Peaky Blinders? With this first official cookbook, you can now take a unique culinary journey into the world of

Salads for all seasons, moods, occasions and cravings. For too long salads have languished on the side-lines of dining tables, reduced to mere acco

I hyllade kocken Mathias Dahlgrens nya kokbok är det fullt fokus på den ljusa tiden av året. Semesterfrukosten, brygglunchen, drinkarna med tilltug

Cinnamon and Salt is a collection of recipes, stories and photographs that invites you to beautiful Venice through its beloved cicchetti. Cicchetti

Detta är en självhushållningsbok för 2020-talet. Alva Herdevall och Anders Rydell förenar traditionella metoder med moderna idéer för att visa

Hilltop villages, pristine coves, lavender, vineyards, and a balmy sun. The smell of herbs in the air. Drawn-out apéritifs on terraces. Provence is a

Det är något särskilt med att laga och äta mat ute. Det är som om smakerna blir tydligare och upplevelsen mer tacksam i en både tillåtande och

A stunning and well-curated guidebook to Japan, packed with insider tips for design-minded travelers. Hello Sandwich Japan is for people who value

Vare sig planen är söndagsmiddag för hela släkten eller vardagsmat för en hittas det perfekta receptet här! Med Gulbetor och ricottamoln uppsl

Varför är det så gott med hummus? Hur kommer det sig att denna till utseendet så anspråkslösa rätt är så otroligt god och näringsrik? Hum

Det finns inget som är så gott som egg benedict frasig brioche, perfekt pocherat ägg som toppas med smörig hollandaise. Eller att lyckas med sin o

Illustrated with stunning photographs, The Amalfi Coast is a glorious and decadent celebration that captures the elegance and glamour of this favorite

Sedir: Processen är en kokbok som vill vara en vän och ett verktyg i köket. Författaren tar oss med från råvara till uppläggning, och läsaren

Mind & Bowl is a simple, inspiring guide to mindful eating and cooking, inviting you to see eating and cooking as a tool for self-care, creativit