Books - Food & Drink

Celebrate Portugal’s vibrant, globally-influenced and highly influential food culture via more than 550 classic and contemporary recipes from the ac

Vi har världens bästa fisk i Norden. Frida Ronge har arbetat med rå nordisk fisk på restauranger i många år och har en förkärlek för smaker o

The worldwide bestseller - 1/4 million copies sold. For everyone who wants to understand more about coffee and its wonderful nuances and possibilit

From a world-renowned and beloved doctor, an accessible guide with 100 delicious tried-and-tested recipes for healthy living - to eat well, live well,

Have you ever wanted to eat like the Peaky Blinders? With this first official cookbook, you can now take a unique culinary journey into the world of

Salads for all seasons, moods, occasions and cravings. For too long salads have languished on the side-lines of dining tables, reduced to mere acco

I hyllade kocken Mathias Dahlgrens nya kokbok är det fullt fokus på den ljusa tiden av året. Semesterfrukosten, brygglunchen, drinkarna med tilltug

Cinnamon and Salt is a collection of recipes, stories and photographs that invites you to beautiful Venice through its beloved cicchetti. Cicchetti

Detta är en självhushållningsbok för 2020-talet. Alva Herdevall och Anders Rydell förenar traditionella metoder med moderna idéer för att visa

Hilltop villages, pristine coves, lavender, vineyards, and a balmy sun. The smell of herbs in the air. Drawn-out apéritifs on terraces. Provence is a

Det är något särskilt med att laga och äta mat ute. Det är som om smakerna blir tydligare och upplevelsen mer tacksam i en både tillåtande och

A stunning and well-curated guidebook to Japan, packed with insider tips for design-minded travelers. Hello Sandwich Japan is for people who value

Vare sig planen är söndagsmiddag för hela släkten eller vardagsmat för en hittas det perfekta receptet här! Med Gulbetor och ricottamoln uppsl

Varför är det så gott med hummus? Hur kommer det sig att denna till utseendet så anspråkslösa rätt är så otroligt god och näringsrik? Hum

Det finns inget som är så gott som egg benedict frasig brioche, perfekt pocherat ägg som toppas med smörig hollandaise. Eller att lyckas med sin o

The Green Barbecue Cookbook is a collection of mouthwatering vegetarian recipes, all of which are cooked with fire. From grilling directly onto fir

Sedir: Processen är en kokbok som vill vara en vän och ett verktyg i köket. Författaren tar oss med från råvara till uppläggning, och läsaren

Mind & Bowl is a simple, inspiring guide to mindful eating and cooking, inviting you to see eating and cooking as a tool for self-care, creativit

Det här är boken för dig som är nyfiken på vegansk matlagning, men kanske inte riktigt vet var du ska börja. Gustav Johansson, som driver Sverig

India's greatest curries, made easy! From world-famous classics to lesser-known regional specialties, 50 Easy Indian Curries is a collection of some o

Nu är Jenny Warsén aktuell med ännu en problemlösarbok – efter succén med Middagstipset från 2018 – den här gången om möjligt ännu snabb

From deep in the countryside of southwest France comes a comprehensive guide to surrounding yourself with French country style wherever you are. Captu

Everyone knows how hard it can be to maintain a healthy diet. But what if some of the decisions we make about what to eat are beyond our control? Is i

A visionary baker reveals what's next in bread, drawing on a decade of innovations in grain farming, flour milling, and fermentation techniques to del

It’s a myth that to make the very best versions of classic dishes, they have to be prepared from scratch. It’s actually a well-known fact in the f

Craft breweries spring up like mushrooms around the globe. Creating unique brands to stand out, they draw from the full riches of graphic language and

Art meets food in this sublime celebration of thirty years of cooking and hosting at The Arniano Painting School in Tuscany. 'A peculiar attribute

Coffee is the world’s cup. Over 2.25 billion are brewed, sipped, and savored on a daily basis. A loyal companion and energetic facilitator of the ev

The Monocle team heads north in this celebration of all things Nordic. This heavily illustrated book from Monocle is a celebration of the Nordic re

This ground-breaking book proves that eating gluten-free should never limit you on taste or culinary curiosity. With 350 naturally gluten-free recipes

Ferran Adrià’s elBullifoundation uses the Italian colazione to explore the concept of breakfast through the rigorous Sapiens methodology – the re

"Veganska klassiker" är en nyutgåva av "Klassika rätter på veganskt vis". Här bjuds det på veganska versioner av våra favoriträtter från hela

We’re back with the sixth annual Apartamento cookbook, this time dedicated, somehow, to salads. Somehow salads? Surely a somewhat spurious subtitle.

One of the cult figures in natural winemaking, Anders Frederik Steen started as a sommelier in his native Copenhagen—first at Noma, then opening Rel

From the first jam tart Nigel made with his mum standing on a chair trying to reach the Aga, through to what he is cooking now, this is the ultimate N

Denna numrerade och signerade utgåva av Erik Videgårds bok Berättelser och Recept innefattar en specialdesignad låda av Gabor Palotai, en kinesi

Claudia Roden is credited with revolutionising Western attitudes to Middle Eastern and Mediterranean food. Over thirty years on from her first Mediter

An extraordinary celebration of the continent's much-loved regional cuisines - with 600 delicious recipes. Rarely has the incredible range of cuisi

»Jag har älskat champagne så länge jag kan minnas. Champagne kan vara så gott att fiender sluter fred med varandra. Champagne kan få klockor att

Finns det något svenskare än spaghetti och köttfärssås? Det är, i ordets rätta bemärkelse, en invandrare som har kommit att bli en av oss. Dä

A beautiful, rich, and groundbreaking book exploring Black foodways within America and around the world, curated by food activist and author of Vegeta

”För mig är det viktigt att du som läser boken blir inspirerad och att glädjen sprider sig i kroppen när du lagar min mat, på samma sätt som

En av Sveriges största matprofiler, prisade kocken Tareq Taylor, kommer här med en ny kokbok full av grytor. En gryta sköter sig mer eller mindre s

The ultimate science-meets-magic guide to plant-based meat for vegans who are tired of burgers. For any vegans shedding a tear over bacon, eggs, or

Fler och fler gläntar på sinnena för teet med den eleganta umamismaken och det fenomenala näringsinnehållet. Få av oss får chansen att sitta ig

För Sofia Wood är pasta en kärlekshandling. Precis som i succéböckerna Chez Wood och Vinter hos Wood ryms här både hennes mest omsorgsfulla mat

This book takes us into the world of the Ottolenghi Test Kitchen team, and offers flexibility to make each dish our own, using whatever is on hand. Th

Bake like an Italian with this latest Silver Spoon treasure – a culinary inspiration and go-to kitchen companion. The Italian Bakery is the first

With a global population estimated to reach nearly 10 billion by 2050 we face a huge challenge in feeding everyone on the planet. How is that to be ac

If you think you can’t achieve Nordic elegance when cooking with your kids, Mikkel Karstad is here to show you how. For years this Danish chef has b

From the publisher of Pipette Magazine, discover a natural wine-soaked memoir about finding your passion--and falling in love. It was Rachel Signer

Bästa möjliga maten för oss och vår planet – hur ska man tänka? I Middagskompassen visar Paul Svensson och Zeina Mourtada hur man kan njuta av

Det här är det nya standardverket för dig som vill laga pizza i hemmaugn. Oskar Montano från pizzaställena 800 grader och 800 grader slice i Stoc

The debut book from rising star chef Gísli Matt of Slippurinn, the international destination restaurant in Iceland’s Westman Islands. Chef Gísl

Whisky experts Nick Morgan and The Whisky Exchange open the lid on the whisky industry, revealing what makes one of the world's simplest spirits just

A unique exploration of the culinary imagination and creativity of a stellar array of international contemporary artists – a host of intriguing pers

A new edition of the iconic chef's globally bestselling home-cooking book, published on the 10th anniversary of its first release. What does Ferran

Julia Tuvesson gjorde tidigt succé på Instagram med sin opretentiösa och glädjefyllda matlagningsstil med fokus på vegetarisk varda

Kanelbullen har sin egen dag, och kladdkakan likaså. Men det tar inte slut där! Året är lyckligtvis späckat av fikadagar, så häng m