Books - Food & Drink

Nu kommer uppföljaren till succéboken "Vego på 30 minuter" för dig som vill äta ännu mera grönt och få fler recept på snabba rätter som funk

Det finns många positiva saker med att äta växtbaserad mat: det är bra för djuren, naturen och för oss människor. Men steget från att äta mat

Once more we’ve scoured the four corners of the globe in search of 16 of the best chefs, food lovers, and taste makers around, asking each to contri

'This is a beautiful cookbook, full of joyous, life-enriching recipes. I love it.' Nigel Slater 'Its collection of foolproof, elegant recipes calls

Friends in Food by Pia Alapeteri is a fillable book for everyone who sometimes eats together with family and friends. Gradually, a lovely database for

I Husmanskost berättar nyckelpersonerna om sina personliga resor, där den gemensamma kopplingen till köket och husmanskosten sammanflätas med vår

Fallolyckor relaterade till chili, ett triangeldrama med risotto, Olof Palmes hemligstämplade glassrecept, intergalaktiska utsvävningar med kyckling

Witty, candid, and insightful: a chef's ode to his extraordinary restaurant, and a fascinating commentary on food culture. In 2019, Magnus Nilsson

Vad är egentligen skånsk mat? Är det gamla recept, nya tillagningsmetoder, innovationer inom jordbruket eller rätt och slätt den mat som tillagat

Tommys Myllymäkis styrka som kokboksförfattare ligger i att omvandla de kunskaper han fått under alla år i de bästa krogköken till recept som pa

‘Food, for me, is a constant pleasure: I like to think greedily about it, reflect deeply on it, learn from it; it provides comfort, inspiration, mea

The New York Times "Best Cookbooks of Fall 2019" House Beautiful's "Amazing New Cookbooks that also look Delicious on Your Shelf" 2020 IACP Awards

Noble Rot manages to unravel the mysteries of wine with insight and humour. A wonderful - and essential - read for anyone interested in the world of w

Mat med omtanke - för regniga tisdagar i november, för en avslappnad jul, ett vackert nyår och en social men plånboksvänlig start på det nya år

Allt börjar med att man låter en generös bit smör smälta i en kastrull. Snart kommer det börja puttra för att kort därefter gå över till att

Vinvärlden växer så det knakar. Nya vinländer, regioner och odlingsplatser gör att gamla vinatlas borde ritas om för att göra plats åt Fuji-be

'With equal parts of birch wood and passion, we keep the flames alive. We cook all our ingredients over an open fire. Charcoal and smoke are our most

Chef Matty Matheson follows up his New York Times bestseller with an even bigger book that is all about quality home cooking. Matty returns with

Välkommen in i en värld av drömskt fotografi, reflekterande ritualer och enkla vegetariska och veganska recept för såväl vardag som helg. Com

»Att äta tillsammans är en upplevelse. Blunda och tänk dig; ett stort, stökigt bord, händer som pillar i en skål med bulgur, munnar

We are a nation of tea drinkers. 84% of Brits drink tea every day, and we get through 100 million cups daily. When a survey asked us what the country�

Efter succén ”Vegansk husmanskost” är matbloggaren Gustav Johansson tillbaka med en ny kokbok för alla som vill hitta veganska alternativ. Denn

The Monocle Book of Gentle Living is a handbook to help you think about how to reconnect, make good things happen, to do something you care about and

I Sverige slänger vi i genomsnitt 19 kg mat per person i onödan varje år - och häller dessutom ut 26 kg flytande mat i slasken. Samtidigt tror m�

Zeina är tillbaka! I denna hennes tredje bok ligger fokus på vardagsmat som funkar. Det betyder relativt korta tillagningstider och praktiska veckom

Practice mindful eating with the Japanese art of Itadakimasu. Inspired by Japan's delicious and innovative cuisine, this cookbook introduces 70 simple

Har man ambitionen att äta kinamat varje dag ingår det ju helst att man minst några gånger i veckan väljer vegetariskt. Därför kommer även en

I Kina finns inte bara ett kök, det finns hundratals. Från den kummindoftande muslimska maten i norr till den kinesiska thaifusionen i Yunnan i söd

A major global celebration of classic and cutting-edge cocktail recipes that define the way we drink, wherever we are. Spirited is the most importa

In this stunning new cookbook Yotam and co-writer Ixta Belfrage break down the three factors that create flavour and offer innovative vegetable dishes

Looking for a vacation that leaves you relaxed and uplifted? Find soul-soothing inspiration in this updated collection of yoga retreats. Angelika Tasc

Med sin nya kokbok vill Tareq Taylor och Sara Ask inspirera och vägleda alla som vill förbättra sin hälsa genom maten. Tillsammans har de gjort en

Det här är middagsmat på enklaste vis! Man sparar tid, det är mat som är enkel att laga till många och det blir mindre disk. Och att ugnslagat g

Äntligen kommer Sveriges största vegoprofil med en ny bakbok! Här är boken för dig som väntat på att kunna bjuda dina veganska vänner på s

Vildplockade ostron från svala vatten tillhör världens mer exklusiva råvaror men arbetet med att dyka efter dem är kallt, hårt och slitigt. Lott

Lyxiga rätter med få ingredienser som blir klara på max 30 minuter, när passar inte det? I den här boken bjuder Allt om Mat på sina allra bäst

En komplett bakbok fylld av inspirerande recept på allt från matbröd, vetebröd, mjuka kakor och wienerbröd till småkakor, bakelser, pajer och t

När kockarna Linn och Marion lärde känna varandra insåg de direkt att de hade samma tankar om hur de vill laga mat och hur de vill att maten ska u

The team behind the podcast presents a one-of-a-kind book exploring the influential relationship between chefs and music This first-of-its-kind ant

Succéböckerna Fermentera och Fermentera 2.0 banade väg för fermenteringsvågen i Sverige. I Stora boken om fermentering samlar vi de bästa recept

Olivia Potts' mother died when she just twenty-five. Stricken with grief, she did something life changing and rather ridiculous: she gave up a high-fl

For decades, home cooks and pasta lovers have yearned for a complete English translation of Vincenzo Buonassisi's 1974 Italian masterwork, Il Codice d

Preppa på söndag och slipp stressen kring vardagsmiddagarna! Med den här boken behöver du inte tänka ut vad du ska äta och springa och handla va

From a traditional salted cod recipe from a Reykjavik chef all the way to a sweet Rosewater Pavlova recipe from an Australian chef in Berlin, LOST iN

Nu är Jenny Warsén aktuell med ännu en problemlösarbok – efter succén med Middagstipset från 2018 – den här gången om möjligt ännu snabb

Snabbkurs i vin från världens främsta kännare Jancis Robinson är en av världens främsta vinkännare och vinjournalister. I denna handbok del

For more than 25 years Noriko Morishita has studied and practised the intricate rules of the famous Japanese Tea Ceremony, trying to master its comple

He reveals the scandalous lack of good science behind many medical and government food recommendations, and how the food industry holds sway over thes

'Amy and Emily's food is vibrant, colourful and packed with flavour. I can't wait to make everything in this book.' Melissa Hemsley Love Thai food?

The owner of a beloved Paris wine shop, bar, and café shares the secrets of effortless French entertaining in this lushly photographed guide featurin

What was Pol Pot eating while two million Cambodians were dying of hunger? Did Idi Amin really eat human flesh? And why was Fidel Castro obsessed with

Med rätt knep och lite planering går det lätt att laga god och variationsrik grön middag på under en halvtimme. Här hittar du allt som får din

Bakboken för dig som är lycklig, ledsen, arg, avundsjuk och allt däremellan. För vi äter när vi firar, vi äter när vi sörjer och vi äter nä

85 authentic recipes and 100 stunning photographs that capture the cultural and cooking traditions of the Italian South, from the mountains to the coa

'Beautifully put-together with wonderfully crafted, full-on flavour recipes for everyone. A proper family feast of a cookbook!' Tom Kerridge ‘Thi

Inte bara en kokbok – en bok om att äta! Kulturjournalisterna och amatörkockarna Anna Hellsten och Annina Rabes Kris, kalas och kolhydrater inneh�

A treasure trove of essays, recipes, and images exploring the people and food of Marfa and its premier restaurant, The Capri Cooking in Marfa intro

This is the anti-vegan cookbook for vegans. Almost every vegetarian and vegan cookbook focuses on the whole wheat/kefir/green cleanse/salt lamp/lentil

Be proud, be loud, be flavorful. From the beloved, fiercely inclusive BuzzFeed cooking brand comes 75 innovative recipes and inspiring stories from pr

För 20 år sen var jag en färsking i restaurangköket, en kille som precis avslutat kockskolan i London. Det var då min jamaicanska pappa för för