Books - Food & Drink

Take a vegan tour of Tokyo with this guide to its neighborhoods and the best of their plant-based offerings. From an early morning coffee to midday

From the author of global bestseller Japan: The Cookbook, more than 250 delicious, healthy vegetarian recipes for home cooks. In this collection of

Kantarell och karljohan i all ära, men i skogens skafferi finns så mycket mer! Lär dig fler bra matsvampar, var svamparna växer och hur du öka

The Sunday Times bestseller *Shortlisted for the Wainwright Prize* A New Statesman and SpectatorBook of the Year 'This book calls for nothing

Thai består av ett 70-tal recept på smårätter, sallader, grytor, wok, grillat och lite sött. Rätter som larb, thaidumplings, lamm med kaffirlime

Det här är Provence från insidan - rustik fransk matlagning när den är som godast. Recepten har kockarna Linus Ahlstedt och Mikael Gröndal samla

Att laga enkel mat innebär att man inte använder sig av en massa avancerade tekniker eller specialutrustning. Att laga god enkel mat betyder att man

Azur syftar på havet, Medelhavet. Varje region längs Medelhavets kust har sin egen identitet. Samtidigt har de olika folkens seder och bruk korsbefr

Helan Shabani har gjort succé på sociala medier med sina filmer där hon visar sina enkla men gudomligt goda kakor, bakverk och desserter. Med stor

Peaches is a compendium of super-simple principles for living a cleaner, greener life. Written to her younger self in the form of introspective es

Sätt guldkant på sommarens grillmiddagar med inspiration från Balkans smakrikedom! Kvällen är varm och samtalen flödar, brödet skickas runt

Älskad och smakrik! Julia Tuvessons nya kokbok är en hyllning till tomaten. När jag tänker tillbaka på min barndom är det köket som står i

A book brimming with fifty noodle recipes, inspired by the best dishes from Asia’s kitchens. This volume covers the best of the noodle world, fro

Take a deep dive into Modernist Cuisine founder and photographer Nathan Myhrvold’s ever-evolving fascination with food in his new book Food & D

'Not merely another handsome book about Italian cookery ... Eataly is a bible, a guide for modern life.' - Times Literary Supplement The best moder

Rallarros, kirskål, spansk körvel och maskros - det är bara några av de vilda växter som är utmärkta att använda i matlagning. I Vildplockat k

Grönt, skönt och beroendeframkallande gott! Cravings är fullspäckad med rätter som får det att vattnas i munnen och som du kommer att vilja

Louise Johansson, vinnare av Kockarnas kamp 2022, kommer nu med sin första kokbok på tio år. Med utgångspunkt i åtta svenska råvaror som är hå

Award-winning cookbook author Liana Krissoff presents an evocatively written ode to home cooking with all the guidance you need to perfect your own ea

Tareq Taylor är tillbaka med en omfångsrik grillbibel där han grillar allt till sommarens middagar: nöt-, fläsk- och lammkött, kyckling och anka

En välgjord sallad är den perfekta måltiden. Smakrik och mättande. Näringsrik och stärkande. Här hittar du 60 vegetariska och icke-vegetaris

It’s flavour-powered cooking made easy: From Salt To Jam offers foolproof recipes for hardworking condiments – pastes, dressings, sauces, seas

Cutting-edge design and unique spaces created for indulging coffee around the world that make your heart go faster. Over the past few years, the world

The world's leading chefs offer inspiration, advice, and life lessons from both in and out of the kitchen. To become a great chef or to run a top r

The exciting debut cookbook from the acclaimed chef of the two-Michelin-starred London restaurant Ikoyi. Ikoyi, named as one of the World's 50 Best

Award-winning author Petty Pandean-Elliott tells the story of her Indonesian heritage through 150 much-loved and delicious recipes perfect for home co

Ibland sägs det att kreativitet behöver ramar, och i så fall utgör smörgåsen en perfekt men ändå anspråkslös plattform för att börja ta ut

Kliv in i den bästa veckan, här är allt gott och härligt. Nu ska vi spendera en drömvecka ihop. Det blir frukost, lunch och middag varje dag s

Många har fått upp ögonen för fermenterade grönsaker som kimchi och surkål de senaste åren. Men hur serverar man grönsakerna om man inte bara

Det här är vardagsinspiration när den är som bäst luncher som är tidseffektiva, goda och enkla, och dessutom vänliga mot plånboken. Nej, det t

Det här är en handbok för dig som vill göra hantverksmässiga charkuterier, allt från färska korvar och smörgåsmat till hela lufttorkade skink

There’s a basic cocktail formula for building a bar that is anything but ordinary. Spirit + Sugar + Acidity/Bitterness = Tasty Cocktail Instead of d

Alla kan göra en perfekt cookie med rätt kunskap! Det här är en guide till en värld av mjuka, gooey, ibland tjocka med bitar, och ibland sega coo

Från scones och honungslimpa till nattjästa baguetter och smöriga kardemummabullar. Här får du recept på 25 bröd, bröd som alla kan baka! Boke

Discover a sparkling region in Southern Italy which offers the most tantalizing food, through 75 authentic recipes, cooked with care and attention usi

The very first cookbook from the hugely popular Taiwanese-inspired restaurant and cult brand, BAO. BAO presents an exciting and unique interpretati

Följ med Tareq Taylor på en inspirerande och personlig matresa till sin pappas hemstad Jerusalem. Här i mötet mellan olika kulturer hittar du den

Det bubblar om den svenska ölkulturen! Under 2000-talet har hundratals hantverksbryggerier etablerats, det talas om en folkrörelse och internationel

'Brimming with soul, deliciousness and cultural curiosity, Sarah Woods' Desi Kitchen is an utter delight and a total revelation. Moreish, authoritat

From Jerry's kitchen to Monk's café, food is central to many of Seinfeld's most memorable moments, and this official cookbook teaches fans to prepare

Vill du få hemodlade kryddor mitt i vintern? Äta färska grönsaker under våren? Så på sommaren för att skörda under hösten? Tänk at

Bästa möjliga maten för oss och vår planet – hur ska man tänka? I Middagskompassen visar Paul Svensson och Zeina Mourtada hur man kan njuta av

The annual Apartamento cookbook is back in its seventh edition, and this time we’re staying up with you into the small hours of the night. Whether y

An essential guide to vibrant, vegetarian Mexican home cooking, including naturally vegan, gluten-free, and dairy-free dishes. Vegetarian food is d

India: The Cookbook is the first comprehensive guide to Indian cooking, with over 1,000 recipes covering every aspect of India's rich and colourful cu

A bread-making masterclass for home bakers, featuring simple, satisfying breads, loaves, and rolls made from a range of flours, including gluten-free

We share stories behind the restaurant and hotel located in the historical province of Småland. Showcasing food, wine, and most importantly

Poached, scrambled, boiled, whipped into a cocktail, transformed into a painting medium, tossed at an enemy’s house. As the most striking of paradox

Visste du att sirap glider av skeden lättare om du har doppat den i olja eller att grönsakerna håller sig fräscha längre om du sköljer dem i kal

Bonnier Fakta skänker hela vinsten för varje såld bok oavkortat till flyktinghjälpen i Ukraina. I den prisbelönta kokboken Mamusia hittar du d

Ottolenghify every meal. Flexible, flavour-packed dishes that all lend a little something 'extra' to your next meal. It's harissa butter on a ro

Keep Walking Stockholm-guide är en hyllning till Stockholms unika kulturella upplevelser och communities, sedd genom en lins av stadens kreativa ta

Tim Anderson shows you how you can build your own delicious bowl from scratch as well as how you can construct your very own bento (Japan’s beloved

The story behind one of the most influential restaurants in the world, situated in the picturesque Aubrac region of France. With this long-awaited

World-leading coffee expert and best-selling author of The World Atlas of Coffee shows you how to make barista-level coffee at home. We all expect

InifrÃ¥n sin verklighet har Björn Wahlund gjort en personlig kokbok för föräldrar och matintresserade fylld av sina bästa recept, personliga berÃ

`Without preaching, this argues for eating meat in a better way, sustainably, ethically, intelligently and with an understanding of farming' - Diana H

Cocktails should be simple. Acclaimed drinks writer Alice Lascelles knows everything there is to know about making delicious drinks at home with minim

"A beautifully crafted collection of heartfelt, wonderful recipes from one of the most exciting chefs and restaurants of the past few years. Eclectic,

All the Stuff We Cooked is Frederik Bille Brahe’s first cookbook. Edited by Jeni Porter, it features 44 recipes for simple but thoughtful dishes, s