Books - Food & Drink

The owner of a beloved Paris wine shop, bar, and café shares the secrets of effortless French entertaining in this lushly photographed guide featurin

What was Pol Pot eating while two million Cambodians were dying of hunger? Did Idi Amin really eat human flesh? And why was Fidel Castro obsessed with

Med rätt knep och lite planering går det lätt att laga god och variationsrik grön middag på under en halvtimme. Här hittar du allt som får din

Bakboken för dig som är lycklig, ledsen, arg, avundsjuk och allt däremellan. För vi äter när vi firar, vi äter när vi sörjer och vi äter nä

85 authentic recipes and 100 stunning photographs that capture the cultural and cooking traditions of the Italian South, from the mountains to the coa

'Beautifully put-together with wonderfully crafted, full-on flavour recipes for everyone. A proper family feast of a cookbook!' Tom Kerridge ‘Thi

Inte bara en kokbok – en bok om att äta! Kulturjournalisterna och amatörkockarna Anna Hellsten och Annina Rabes Kris, kalas och kolhydrater innehÃ

A treasure trove of essays, recipes, and images exploring the people and food of Marfa and its premier restaurant, The Capri Cooking in Marfa intro

This is the anti-vegan cookbook for vegans. Almost every vegetarian and vegan cookbook focuses on the whole wheat/kefir/green cleanse/salt lamp/lentil

Be proud, be loud, be flavorful. From the beloved, fiercely inclusive BuzzFeed cooking brand comes 75 innovative recipes and inspiring stories from pr

För 20 år sen var jag en färsking i restaurangköket, en kille som precis avslutat kockskolan i London. Det var då min jamaicanska pappa för för

En pratsam hemmafru, en försvunnen vigselring, en österrikisk sexolog, ett borttrollat fläskberg, futurister på krigsstigen, rotfrukter i motljus,

Hong Kong is a city practically bursting at the seams with incredible food and with people who love to eat it. The city's cultural and economic promis

Vegansk mat är lättlagad, god och tillåtande, precis som all mat ska vara! När Siri Barje lagar mat blir det rejäla smaker och väl avvägda ingr

Äntligen kommer vår främsta gröna kock, Paul Svensson, med sin stora bok om grönsaker! Med över 400 recept fördelade på 35 kapitel är det hä

Med enbart eld, glöd och rök kan du i ett rustikt utekök skapa smakupplevelser som knappt ens det mest glänsande, högteknologiska kockkök kan mÃ

En natt satt vi och fantiserade om vad vi skulle vilja jobba med. Vi pratade om vad det är som gör livet meningsfullt och vad som gör oss lyckliga.

Are you a paper lover who also loves food? Then this might just be the book for you: over 150 pages of paper goodies for foodies. Our first Paper B

More than 200 delicious classic and contemporary Italian vegetarian recipes from the acclaimed Silver Spoon kitchen. The latest title to join Phaid

Expert planting advice for growing fruit and vegetables in pots from the acclaimed English garden - with 50 delicious recipes. Beautifully illustra

'Theo’s book is brilliant. What you would call a delightful sunny Mediterranean day on a plate'  Jean-Christophe Novelli 'Inventively combines

Londons krogkultur präglas av stans långa och komplexa historia. Arbetarklassen har alltid varit tongivande och det är en stad där du fortfarande

Simply Living Well is a beautiful and timely motivational guide to living well sustainably and reducing our footprint for the generations to come.

In Martin Nordin's second book, he brings us a host of mouthwatering, modern vegetarian recipes, using the most elemental and ancient method of cookin

Skärgården är full av god mat! Krogar, bagerier och gårdssbutiker bidrar till att skapa en levande och härlig skärgård. Författaren Annika Ede

 Här kommer boken som lyfter dina gröna köksäventyr till helt nya höjder. Rain Lundström bjuder in till en re

Möt Petter Alexis Askergren med sin äldsta vän Kristian, långt ifrån hiphopscenen, i en bok om att ha en plats på jorden. Det handlar om vänska

Zeina Mourtada driver den mycket uppskattade och välbesökta Zeinas kitchen – en flerfaldigt prisbelönad blogg med matrecept från större delen a

Gillar du nytänk med råvaran och smakerna i fokus ska du hänga runt grillen hos krögaren Björn Frantzén. Här får du lära dig att med olika sv

Plocka rätt och bli mätt! Naturen erbjuder ett överflöd av mat. Ta för dig, och njut samtidigt av vistelsen i det fria gröna. Väl hemma använd

Baka med bönor nästa gÃ¥ng du ska bjuda pÃ¥ hembakat – ett enkelt och smart sätt att fÃ¥ in mer av de nyttiga baljväxterna i din kost. Bönor, Ã

Mitt uppe i alla odlingsbestyr glömmer man nästan bort att det man sått och planterat ska skördas och tas om hand också. Hur gör man det på bä

Believe it or not, Japanese cuisine in general is actually quite vegan-friendly, and many dishes can be made vegan with just a simple substitution or

A personal chef monograph, and the first book, from globally-acclaimed chef Ana Roš of Hiša Franko in Slovenia Set near the Italian border in Slo

Sveriges bakdrottning Frida Skattberg är tillbaka med en ny bok, och den här gången bjuder hon på enkla bakverk för många. Allt bakas i långpan

Fröet är matens bortglömda huvudrollsinnehavare. Det är fröerna som ser till att sushiriset mognar på andra sidan jorden, som säkrar vetet i pa

The Irish Cookbook showcases the true depth of Irish cuisine, its ingredients, and its fascinating history, as never before Ireland's remarkably ri

Be kind to yourself and the environment with this book of tasty and simple vegetable-based recipes to prepare at home. If you're not a fan of eating y

Who is this book for? It’s for vegans, people who want to know about vegans, vegetarians who dabble in the dark arts of soya milk, meat-reducers a

Enkelt att laga, en fröjd att äta! Här hittar du snabba, goda och gröna rätter lagade från grunden. Härliga grönsaker och råvaror i säsong v

Vill du äta mer grönt men är orolig för att inte få i dig allt du behöver? The new green protein är en handbok för dig som vill äta växtbase

Nu kommer kokboken som förenklar vardagen för alla som vill börja jaga näring och äta mat som gör tarmfloran gott och håller inflammationer b

Det här är en bok som handlar om motsatsen till slentrianmässiga måltider. Här är maten bränslet till ett aktivt och energiskt liv, istället f

Hanna Olvenmark är dietisten och bloggaren som blivit Portionen under tian med hela svenska folket. Hennes första kokbok med billig och klimatsmart

I den här omfattande krogguiden och inspirerande kokboken presenteras traktens godbitar, från mysiga fjällkrogar i Sälen till vackert belägna res

I Happy Cookies: nyttigt & gott får du massor av spännande kakrecept och tips på hälsosamma snacks. Alla recept bygger på rena råvaror och

Squid-ink flatbreads with cod's roe, mapo tofu with hash browns and fried eggs, and foie gras and cherry doughnuts - it's thanks to chef Lee Tiernan's

Big Mamma's Cucina Popolare puts a clever contemporary spin on tradition featuring more than 120 delicious, easy-to-prepare, imaginative recipes. Crea

Welcome to the fourth annual Apartamento cookbook, this year an homage to the glorious egg, universal symbol of fertility and the circle of life. In t

Cycling and food are a great fit, as chef Henrik Orre has shown in both his earlier cookbooks that focus on food for competition and training. This ti

Cykling och mat passar utmärkt ihop, något som Henrik Orre har visat i sina tidigare böcker. Den här gången var det inte snabbhet och prestation

Meet, Emelie Forsberg, Ida Nilsson and Mimmi Kotka—successful trail runners, but also role models for a simple and sustainable lifestyle, at one wit

Möt Emelie Forsberg, Ida Nilsson och Mimmi Kotka, framgångsrika traillöpare men också förebilder för en hållbar livsstil i samklang med naturen

"Enkel, okonstlad, genuin. Sådan är maten på de matställen jag gillar bäst: kvarterskrogen, bistron, brasseriet, puben – och köket hemma på T

Den här boken vill upphöja våra vardagliga och högtidliga stunder och göra dem vackrare och varmare. Boken står på tre ben - vardagen, festen o

I uppdaterade Vår kokbok vegan hittar du hundratals recept med influenser från hela världen. Du lär dig allt om tillagningsmetoder, hur du förber

Efter succén med Plåtmat är nu Julia Tuvesson tillbaka med uppföljaren Käka Grönt!: Tuvessonskans ultimata guide till skåpmat, brödmat, plåtm

Today's food-lovers often travel the globe to enjoy the food of acclaimed chefs. Yet the tradition of seeking out unforgettable dining experiences goe

Feeling stuck in his life, New York Times food writer Jeff Gordinier met René Redzepi, the Danish chef whose restaurant, Noma, has been repeatedly vo

An intimate deep dive into Japan's diversely rich food landscape with 120 recipes from 7 compelling Japanese chefs and 24 stories of food artisans th